《烹調(diào)知識》雜志論文投稿要求是什么?

來源:愛發(fā)表網(wǎng)整理 2025-08-13 17:11:54

《烹調(diào)知識》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、標題:正文中標題用一、(一)、1. ……標明,內(nèi)容應(yīng)符合國家現(xiàn)行規(guī)范,并使用國際標準計量單位。

Ⅱ、注釋:本刊實行“參考文獻”與“注釋”分開排版,“注釋”是對論著正文中某一特定內(nèi)容的進一步解釋或補充說明,緊接正文之后排版,注釋以①②③……的序號單獨排序,并注意注釋符在文中不用上標格式。

Ⅲ、摘要應(yīng)突出論文關(guān)鍵內(nèi)容,不應(yīng)為標題的摞列。尤其英文摘要更應(yīng)逐句認真推敲,力求準確無誤。

Ⅳ、來稿請?zhí)峁┳髡咄步?,注明姓名,出生年份,性別,籍貫,學位(或在讀學歷),技術(shù)職稱,聯(lián)系電話及通訊地址、郵編。

Ⅴ、省部級以上任何一種基金資助項目,請注明基金號,放入Acknowledgement欄目中。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主要發(fā)文機構(gòu)分析

機構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
《烹調(diào)知識》編輯部 7 朋友;刀削面;真誠;中餐;山西面...
東北財經(jīng)大學 7 餐飲;檔案;營銷;營銷模式;有效...
中國藥膳研究會 3 中國烹飪;蒸制;中國菜;蔬菜原料...
北京廣播電臺 2 音樂;音樂創(chuàng)作;音樂聲;色香味;...
中華全國工商業(yè)聯(lián)合會 2 飲食;飲食觀;飲食觀念;原材料供...
北京地壇醫(yī)院 1 飲酒;飲酒過量;潤燥;生津;生津...
西安交通大學 1 營養(yǎng);營養(yǎng)功效;家庭主婦;腥味;...
揚州大學 1 中國餐飲;中國餐飲業(yè);連鎖餐飲;...
中國人民大學 1 有感;書評
重慶大學 1 照明;食品;食品原料;數(shù)據(jù)指標;...

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