《美食》的版面費計算方法如下:
1.按版面計算:具體版面計算方式可聯系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。
2.按字數計算:有些期刊會根據論文的字數來計算版面費,例如每千字收取一定費用。
3.額外費用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會額外收取費用。
4.期刊級別和收錄數據庫:期刊的級別和被不同數據庫收錄的情況也會影響版面費。例如,知網收錄的期刊版面費通常較高。
5.期刊政策與優惠:部分期刊可能對特定群體(如學生、學者等)提供版面費優惠。
6.開放獲取:開放獲取期刊通常按文章收取費用,費用較高,涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。
《美食》雜志的版面費計算方式相對明確,主要依據文章所占據的版面數量進行收費。作者在投稿前,應仔細核對文章字數,并根據期刊的收費標準合理預算版面費。
《美食》雜志創刊于1989年,是一本由江蘇省蘇豪控股集團有限公司主管、主辦的學術性期刊。該雜志為月刊,審稿周期為預計1個月內,國內統一刊號為32-1379/TS,國際標準刊號為1005-0345。
《美食》雜志的主要欄目包括: 食材&生活_養生金壇、酒店餐飲_特別報道、大眾美食_創意料理、大眾美食_三點一刻、酒店餐飲_行業資訊、大眾美食_美食頭條、食材&生活_主題風情、食材&生活_美食眾議院、大眾美食_地標美食、食材&生活_KOL餐飲美學等,該雜志注重學術性與實踐性結合,鼓勵創新性研究,尤其歡迎具有理論深度或實證價值的論文。其刊載文章多涉及工業政策分析、工業技術應用等熱點議題,為工業工作者提供前沿的學術參考。
該雜志在學術界具有較高影響力,被知網收錄(中)收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。
根據最新數據表明該雜志在工業研究領域具有較高的學術認可度。
《美食》雜志須知(審稿周期:預計1個月內)
Ⅰ、所有論文均要求有中文摘要和關鍵詞,摘要用第三人稱撰寫,分目的、方法、結果及結論四部分,完整準確概括文章的實質性內容,以250字左右為宜,關鍵詞一般3~6個。
Ⅱ、未公開發表的資料一般不宜引用。
Ⅲ、提交稿件時,同時提供作者姓名、性別、出生年份、工作單位、職稱、學位、研究方向、通訊地址、郵政編碼、電話號碼和電子郵箱等信息。
Ⅳ、獲得基金資助的文章應在文章首頁地腳以“基金項目”作為標志注明項目名稱及編號,并附項目證書復印件。
Ⅴ、正文應盡量減少層次,一般不宜超過3層。有標題內容才列數字序號(沒有標題的內容用自然段形式起始),數字序號后不用加點,但要空1格。
學者姓名 | 發文量 | 主要研究主題 |
李群 | 16 | 健康;糖尿病;飲食干預;合理飲食;養生 |
陳忠明 | 10 | 烹飪;餐飲業;淮揚菜;烹飪文化;菜肴 |
曾珊 | 4 | 胎兒出生體重;低血糖指數;營養支持;巨大兒;... |
洪霞 | 4 | 春色;菜品;養生;《霸王別姬》;選料 |
鞠新美 | 2 | 烹飪;班主任工作;菜譜;保健功能;營養與保健... |
唐天德 | 2 | 河蟹;對蝦;梭魚;河蟹養殖;常見疾病 |
王勁 | 2 | 烹飪;烹飪專業;五年制高職;工學結合;江南文... |
秦益霖 | 2 | 成品率;繼電器;旅游商貿;江南文人;壓桿 |
劉濤 | 1 | 猶太人;猶太教;烹飪;降解特性;單糖組成 |
王俊 | 1 | 磁性顆粒;芯片;微系統;圖形化;生物醫學工程... |
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
江蘇省人民醫院 | 21 | |
揚州大學 | 14 | |
《美食》編輯部 | 8 | |
南京醫科大學 | 5 | |
江蘇省常州技師學 | 4 | |
南京旅游職業學院 | 4 | |
江南大學 | 2 | |
江蘇省淡水水產研究所 | 2 | |
上海瑞寧生物科技有限... | 2 | |
北京協和醫學院 | 2 |