時間：2023-08-03 09:19:50
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關鍵詞：農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展；對策
1、羅平縣農業(yè)產業(yè)化經營現(xiàn)狀。
1.1 主導產業(yè)和產品形成規(guī)模。羅平充分發(fā)揮本地資源和區(qū)位優(yōu)勢，始終堅持把糧食、畜牧、油菜、生姜、蔬菜、水產等主導產業(yè)放在農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的首位，逐步擴大種植（養(yǎng)殖）面積，提高農產品產量和質量，使主導產業(yè)和產品具有了一定規(guī)模。
1.1.1 糧食產業(yè)持續(xù)增長。2012年，全縣糧食播種面積82.73萬畝，比2011年的74萬畝增8.73萬畝，增13%；產量3.23億公斤，比2011年的2.83億公斤增0.6億公斤，增13%；產值7億元，比2011年的5.66億元增1.34億元，增24%。
1.1.2 畜牧產業(yè)做大做強。2012年，全縣生豬存欄74萬頭，出欄126萬頭，分別比2011年的67萬頭、11.7萬頭分別增7萬頭、9萬頭，分別比2011年增長10%、7%；肉牛存欄8萬頭，出欄7萬頭，分別比2011年7.8萬頭、6萬頭增0.2萬頭、2萬頭，分別增長3%、21%；山羊存欄25萬只，出欄20萬只，分別比2011年的22萬只、16萬只增3萬只、4萬只，分別增長14%、27%；家禽存欄59萬只，出欄218萬只，分別比2011年的54萬只、198萬只增5萬只、20萬只，分別增長9%、9%；全縣肉、蛋總量分別為14萬噸、2.7萬噸，分別比2011年的12.8萬噸、2.3萬噸增1.2萬噸、0.4萬噸，分別增長10%、17%；全年實現(xiàn)畜牧業(yè)產值22億元，比2011年的19億元增3億元，增20.5%。
1.1.3 油菜產業(yè)形成支柱。油菜播種面積75萬畝，比2011年的65萬畝增10萬畝，增15%；產量14.3萬噸，比2011年的12萬噸增2.3萬噸，增19%；產值7億元，比2011年的5.5億元增1.5億元，增27%。
1.1.4 生姜產業(yè)逐步壯大。生姜播種面積16萬畝，比2011年的15萬畝增1萬畝，增7%；產量24.5萬噸，比2011年的18萬噸增6.5萬噸，增36；產值6.1億元，比2011年的4.5億元增1.6億元，增36%。
1.1.5 水產業(yè)穩(wěn)定增長。水產養(yǎng)殖面積5.7萬畝，產量3.2萬噸，產值2.7億元。
1.2 農產品加工能力不斷提升。羅平堅持“扶持農業(yè)龍頭企業(yè)就是扶持農業(yè)產業(yè)化，扶持龍頭企業(yè)就是扶持農民”的產業(yè)化經營理念，把扶持農業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展放在農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展的戰(zhàn)略位置，使農業(yè)龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大。2012年，全縣農業(yè)龍頭企業(yè)達37個，其中農產品加工龍頭企業(yè)14個，農業(yè)龍頭企業(yè)年加工能力達23.5萬噸，加工產值突破17億元大關。
1.3 輻射帶動作用明顯增強。羅平根據現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展要求，認真分析有利因素和不利條件，有重點、有計劃、有步驟地構筑農業(yè)生產綜合服務保障體系，加大科技示范樣板的力度，不斷提高農業(yè)生產的專業(yè)化水平，充分發(fā)揮科技樣板和龍頭企業(yè)的輻射帶動作用。2012年，全縣基地種植面積51萬畝，帶動農戶10余萬戶從事產業(yè)化經營，帶動增收76809萬元。
1.4 龍頭企業(yè)經濟、社會和生態(tài)效益明顯增加。羅平不斷調整農業(yè)內部結構，切實加快農業(yè)生產方式轉變，使農業(yè)質量和效益不斷提高。2012年，全縣農業(yè)龍頭企業(yè)提供就業(yè)崗位3788個，實現(xiàn)產業(yè)化經營收入170563萬元，支付勞動報酬3134萬元，上交稅金4112萬元，企業(yè)利潤8917萬元。
1.5 出口創(chuàng)匯能力不斷增強。羅平依托小黃姜品種品質的國際優(yōu)勢，堅持走外向型經濟之路，改進生產加工工藝，打造低硫姜國際品牌，提高出口創(chuàng)匯額。2012年，全縣出口農產品8700噸，出口創(chuàng)匯4160萬美元，比2011年的1492萬美元增2668萬美元，翻了一番多。
2、羅平縣農業(yè)產業(yè)化經營發(fā)展面臨的困難和問題。
2.1 農業(yè)基礎薄弱，生產基地的標準化低。羅平農業(yè)仍然為雨養(yǎng)農業(yè)，農作物產量、品質的高低，直接受自然災害的影響，適應、抵御自然災害的能力弱。近幾年來，尤其是2008年、2009年、2010年先后遭受雪災、凌凍、霜凍、干旱等自然災害的嚴重影響，造成了農業(yè)生產特別是小春大幅減產。農業(yè)基礎十分脆弱，抗御自然災害的能力低，離標準化生產基地的要求較遠，難以適應農業(yè)產業(yè)化經營的需要。
2.2 市場波動大，適應市場風險的能力弱。2007年以來，羅平每年有30多萬噸糧食、10多萬噸油菜籽、30萬噸小黃姜、20萬噸蔬菜等農副產品大多以原料形式進入市場，油菜籽價格1.9-5.5元/公斤，菜籽油價格5.5-13元/公斤，鮮姜價格0.8-4.5元/公斤，干姜塊（片）價格4.9-20元/公斤，低硫姜價格24元/公斤左右，市場波動大，特別是生姜，近十多年來的1996年、2003年、2004年、2009年鮮姜價格高達4.5元/公斤，干姜塊（片）價格20元/公斤以上，而其他年分，鮮姜價格維持在1.0元/公斤左右，干姜塊（片）價格5-10元/公斤，收入大幅降低。由于市場波動大，農民難以適應千變萬化的市場。
2.3 龍頭企業(yè)與農戶之間尚未形成很好的利益聯(lián)結機制。大多數(shù)龍頭企業(yè)仍處于低層次的農業(yè)產業(yè)化經營階段，與農戶之間的合作仍屬松散型合作，利益紐帶聯(lián)系不緊密，約束力不夠。經營主體的自利嚴重挫傷了其他參與方的積極性，導致龍頭企業(yè)沒有穩(wěn)定的原料基地和初始產品的來源，農戶的利益得不到保障，導致產業(yè)鏈的不穩(wěn)定。
2.4 加工工藝落后，龍頭企業(yè)少，現(xiàn)有龍頭企業(yè)產業(yè)帶動能力弱。羅平生姜加工以土法明火烘烤為主，含硫量50ppm以上，與國家標準含硫量30ppm以內為低硫姜相差20ppm以上，先后引進培育的萬興隆科技開發(fā)有限公司、板橋黃姜公司、九龍姜業(yè)公司等龍頭企業(yè)，為羅平農副產品的宣傳和加工發(fā)揮了一定作用，吸引了較多客商到羅平收購加工生姜等農副產品，但是質量仍不高。
2.5 知名品牌的少。目前僅有“銀瀑”牌純菜油、“金菜花”牌菜籽油、“十里香”牌菜籽油、“云嶺”、“羅悅”、“羅康”、120#干姜塊、160#干姜塊、“羅平小黃姜”等證明商標，由于品牌不多，因此知名度還不高。
3、推進農業(yè)產業(yè)化工作的對策和措施。
3.1 加強領導，健全機構。農業(yè)產業(yè)化經營是一項緊迫而又長期的工作，要加強領導，健全機構，盡快解決產業(yè)化辦公室的機構和人員編制問題。同時要作好工作經費的預算性安排，使農業(yè)產業(yè)化經營管理工作正常進行，對農業(yè)產業(yè)化經營組織進行有效的監(jiān)督和管理。
3.2 建設規(guī)模化生產基地。我縣農業(yè)產業(yè)化的持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，必須圍繞主導優(yōu)勢特色產業(yè)，建成適應市場風險的油菜、生姜、蔬菜、蜂蜜、水產品等生產基地、加工基地和出口基地，較好的解決原料供應問題。
3.3 標準化生產。我縣結合國家第四批和第五批小黃姜標準化示范及油菜標準化示范的實施，于2006年審定、了四個小黃姜省級地方標準，2008年審定、了一個雙低油菜省級地方標準。建成10萬畝小黃姜標準化示范基地和30萬畝雙底油菜標準化示范基地，農業(yè)標準化栽培技術在我縣小黃姜和雙底油菜種植中發(fā)揮了重要作用，帶動了全縣標準化水平的提高。農業(yè)標準化工作應在現(xiàn)有基礎上，通過農業(yè)標準化技術推廣，實現(xiàn)農產品按照標準進行生產，進一步提高了農產品質量。
3.4 市場化運作。市場是連接農戶和消費者的橋梁和紐帶，農產品的增值轉化必須通過市場來體現(xiàn)。要實現(xiàn)農產品市場化運作，要解決三方面的問題。加強農產品市場服務體系建設，要結合油菜、蔬菜、生姜、畜牧、水產等產業(yè)發(fā)展情況，建立必要的專業(yè)市場。
3.5 品牌化推動。按照“企業(yè)為主、市場導向、政府推動”的原則，引導農產品加工企業(yè)和農民專業(yè)合作組織等農產品市場經營主體積極申報認證無公害、綠色、有機產品，鼓勵、支持農產品商標注冊和地理標志的申報創(chuàng)建，加大力度推介無公害農產品和品牌農產品，提高農產品的檔次和市場競爭力，要扶持優(yōu)秀品牌企業(yè)在境內外資本市場上市，增強龍頭企業(yè)創(chuàng)品牌、樹品牌和品牌帶動意識，用發(fā)展現(xiàn)代工業(yè)的理念培育品牌，發(fā)揮品牌的示范、引領、積聚和輻射效應，做大做強農業(yè)龍頭企業(yè)，促進農業(yè)轉型和升級。
[關鍵詞]農業(yè)產業(yè)化 發(fā)展瓶頸及措施 農業(yè)標準化
中圖分類號：F302.4 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）42-0238-01
當前我國農業(yè)采用了農業(yè)產業(yè)化的方式，這對于實現(xiàn)農業(yè)的現(xiàn)代化起到了十分重要的促進作用，農業(yè)產業(yè)化的主要核心則是將農產品的出產、供給、銷售結合到一起，做成一條龍的全套式服務，并且在經營方面，要保證農業(yè)、工業(yè)、商業(yè)進行一體化，通過公司于農民簽訂合作協(xié)定的方式進行互利雙贏的合作，這也能夠將公司與農民的利益牢牢地綁在一起。這種農業(yè)產業(yè)化使得近年來農業(yè)發(fā)展十分迅速，加速了農業(yè)生產結構的良性調整，并且也大大的提高了農民自身的收入水平。然而，凡事有利也會有弊，農業(yè)產業(yè)化使農業(yè)發(fā)展十分迅速，卻也出現(xiàn)了一些新的問題，而正是這些問題限制了農業(yè)的進一步發(fā)展，使得農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展出現(xiàn)了瓶頸，沒有達到預期應達到的市場目標。
一、導致我國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展出現(xiàn)瓶頸的因素
要想了解一家公司是否成功的完成了農業(yè)的產業(yè)化經營，主要從四個方面對其進行觀察，首先，要考察該公司在生產、供給以及銷售方面是否真正的實現(xiàn)了一體化的經營方式；第二，則是要了解公司在進行一體化經營時是否有著相對固定、誠信的合作經營伙伴，即農業(yè)產品是否有著經營的載體，并且在經營的過程中，是采用何種方式維持著雙方的合作關系；第三，進行農業(yè)產業(yè)化多方合作的公司在利益問題上是否已經達成了有效的協(xié)議；最后，則是農民在進行農產品出售的環(huán)節(jié)中是否能夠得到合理的利益。當前我國的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展尚未完全達到以上四點的要求，因此，也就在不斷的發(fā)展前進中出現(xiàn)了瓶頸。
（一）農業(yè)經營公司在與農民進行合作時的協(xié)議并不十分持久穩(wěn)定
當前，我國農業(yè)企業(yè)在經營發(fā)展上與農民是處于分離的，這就導致了雙方的合作僅僅是暫時性的，因此，要想更加持久的發(fā)展下去，就應要求公司應農民之間簽訂長期的、有效的各項合作合同，幫助農民提高農業(yè)生產技術，保證農民的利益，農民則應按照各項合作合同中的要求去做，按時的交給公司規(guī)定量的農作物，保證公司不會因這方面而造成巨大的損失，這也能夠加深農民與公司之間的友誼并加強雙方之間的溝通。
我國地大物博，南方與北方在氣候、熱量、水分方面均有著差異，因此，農業(yè)生產不同于工業(yè)政策，農作物有著特殊的地域性與季節(jié)性，并且，農民均可以之間單方面的進行農作物的生產而不聯(lián)系農業(yè)公司，而公司也無法強制農民為自身服務，因此，為了雙方的和諧發(fā)展，就應擬定出一整套的、小型的、短期的合約帶替代不合理的一次性長期合約，然而，雖然解決了一個問題，卻也導致了農業(yè)企業(yè)投資也主要以短期性為主，短期合約在交易費用方面的單價也要遠遠高于長期合約，農民自身無法得到更大的收益，而農業(yè)公司方面在進行農產品采購時也因成本的提高而花費更多的資金，兩方均沒有得到更大的利益且很可能因短期的合同而出現(xiàn)一些小矛盾，下次在進行談判時也將會變得更加困難。
（二）當前農業(yè)方面日益嚴苛的國內、國際市場
農業(yè)是國家的根本，因此，國內、國際農業(yè)方面的公司有很多，相互之間的市場競爭也十分激烈，導致了農業(yè)公司在產品的各方面均要做到最好才能夠獲得更大的市場，這也就造成了農業(yè)公司在要求農民在原材料的質量上做到最好，這無疑是提高了農業(yè)產業(yè)化經營的難度。
而在我國農產品進入國際市場時，出于政治目的或對自己國家農業(yè)經濟的保護，在我國農產民出口到該國時，許多國家均設置了嚴苛的貿易壁壘，對自己國家進行貿易保護，這也就使得當前社會，農業(yè)產業(yè)化在國內外嚴苛的市場上生存發(fā)展更加艱難。
二、農業(yè)標準化對農業(yè)產業(yè)化所產生的作用
（一）農業(yè)標準化能夠消除合同短期性所產生的弊端
農業(yè)產業(yè)化的理想情況時將農民與公司緊密的結合在一起，使得農民與農業(yè)公司實現(xiàn)雙贏。然而，根據我國當前農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的情況來看，產業(yè)化的理想情況還無法完全實現(xiàn)，只有根據現(xiàn)實情況雙方簽訂短期的合同。而在使用農業(yè)標準化操作后，公司可以通過建設完整的標準立法以及標準體系，提高公司信息的透明度，這也能夠有效地提高農民對于公司的信任程度，避免合同因短期而使得農業(yè)公司與農民之間出現(xiàn)各種各樣不必要的矛盾，在客觀上也就能夠提高雙方合作的效率，這可以為公司在市場上進行激烈競爭時奪得先機。
農業(yè)標準化之所以能夠起到明顯的效果，主要是其具有權威性，而想要夠獲得農業(yè)公司與農民雙方的信任，只有政府出面實行農業(yè)標準化，減少雙方的矛盾。
（二）推動農業(yè)產業(yè)化的組織建設
農業(yè)進行標準化經營生產，這就可以使得農民能夠逐步的了解市場，提高自身的素質，了解當前農業(yè)生產所需要的知識等，大大提高自身各方面的能力，豐富自己的閱歷，在與農業(yè)公司簽訂合同的過程中，能夠使自身掌握更大的主動權，為自己謀取更大的利益，而從農業(yè)公司的方面來說，農民農業(yè)知識的提升，也能夠減少不必要的麻煩，減少公司在運營方面的成本。
總結：
當前農業(yè)的現(xiàn)代化出現(xiàn)瓶頸，限制了農業(yè)的進一步發(fā)展，經過調查研究分析，筆者認為，農業(yè)標準化對于解決現(xiàn)今農業(yè)現(xiàn)代化所出現(xiàn)的各項問題均有著較大的幫助，認真的貫徹實行農業(yè)標準化，不但可以消除農業(yè)產業(yè)化所造成合同短期性所產生的弊端，還能夠推動農業(yè)產業(yè)化的組織建設不斷發(fā)展與提高，在農業(yè)發(fā)展領域有著重要的作用，值得對其進行深入研究并優(yōu)化。
參考文獻：
[1] 陳瑞劍.農業(yè)標準化推動農業(yè)產業(yè)化突破發(fā)展瓶頸[A].內蒙古農業(yè)科技，1007-0907（2005）02-0004-03.
看一看我們周圍的世界，細心的人們會發(fā)現(xiàn)：盡管我們只需要最終的消費品，可只有很少的人在直接生產它們，而更多的人，都在做著生產前的準備工作，并為此不惜花費大量的時間。試想一下，如果原始人想吃魚，可以跳進水里，直接用手去抓，對他們來說，這是最有實質性意義的行為。可后來人類進化了，在捕魚之前，先要織網和造船，要織網、造船，就得事先制造織網和造船的工具。魚打得多了，就晾曬起來，吃干魚、熏魚。到現(xiàn)在，人們用魚制成的各種食品，不計其數(shù)，甚至還把魚皮做成服裝，把魚骨制成藥品。最初一個簡單的用手抓魚的行為，被無限的“復雜化”了。對此，你可以做多種解釋，但無論怎么說，總歸就是隨著社會的發(fā)展，人們往生產鏈條上不斷增加了新的環(huán)節(jié)，用薩繆爾森教授的話來說，這叫生產的“迂回性”。生產的迂回，帶給我們的是經濟的富足和繁榮。
我們常說，農業(yè)是個弱質產業(yè)。旱了不行，澇了不行，蟲災病災也不行，這是自然風險。好不容易遇上個好年景，卻不一定能趕上好行情，這是市場風險。自然風險是老天爺?shù)氖拢覀儠呵野聪虏蛔h。要說市場風險，各種產品都免不了，但農產品風險尤其大，因為它的需求較穩(wěn)定，往往受價格的影響。比如小麥1塊錢1斤，你能吃兩個饅頭，等降到5毛錢1斤，你也不會撐破肚皮去吃三個。用經濟學的術語來說，這叫需求彈性小。一旦供給增加，需求保持相對穩(wěn)定，價格自然會下跌不止。可延長了產業(yè)鏈，情況就大不一樣了。比如用糧食做飼料，用飼料養(yǎng)螃蟹，需求彈性就大多了。螃蟹豐產，價格當然還會下跌，可價格一跌會刺激需求，反過來又會穩(wěn)住價格。這樣一來，市場風險無疑會小一些。社會越發(fā)展，人均糧食消費量越大，但直接消費的糧食會減少。20世紀60年代，守著一碗青菜湯，你可能要吃下三碗白米飯。現(xiàn)在生活水平提高了，平常的日子，餐桌上都有蛋有肉，高興了再喝上兩瓶啤酒，米飯吃的就少多了。
但是，肉、蛋、啤酒都得用糧食去轉化，而且得用更多的糧食去轉化。所以，農產品的鏈條必須向這里延伸，否則，就越來越沒有市場。這可不是件可為可不為的事情，而是必須要走的一步。何況這還有利于克服農業(yè)的“弱質”。
[關鍵詞] 農村文化；文化發(fā)展；引導；支持
[中圖分類號] G1277 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-4244（2013）01-067-3
一、農村經濟機制影響著農村文化
（一）我國農村文化的現(xiàn)狀和發(fā)展遠遠落后于城市文化，滯后于社會事業(yè)全面進步的步伐
究其原因，雖有許多方面，但最重要的原因是經濟原因。它包括農村經濟發(fā)展水平和用于文化發(fā)展的資金水平，但更重要的是農村經濟機制問題，經濟機制的運行會影響上層建筑的文化。我國是一個農業(yè)大國，有著幾千年的歷史，從經濟體制模式上來看，經歷了天然經濟、自然經濟、集體經濟（計劃經濟）等階段。我國農村自實行承包制改革以來，經濟模式逐漸轉向商品經濟，但是不完全，因為從農田、農業(yè)經營里的收獲大都是自給自足的。我國進入市場經濟體制后，農村經濟沒有完全進入市場經濟的軌道。農村家庭既是社會機體中的一個元素，又是一個生產單位經營實體，在外部市場經濟蓬勃發(fā)展的形勢下，農村卻以農戶為基本單位從事經濟生活。農村經濟在一定程度上說，沒有形成規(guī)模化的生產力集團，沒有形成優(yōu)勢互補、資源整合、人財物得到合理配置的經濟運行模式。
（二）農村經濟機制制約著農村文化發(fā)展，農村的勞作方式、休閑方式、居住環(huán)境與城市相比有很大區(qū)別
農民的文化生態(tài)跟農耕習慣密切相聯(lián)，市場經濟往往會打破傳統(tǒng)農耕習慣，這樣就會給農民在節(jié)慶、祭祀、休閑期間的文化活動造成影響；市場經濟帶來的新文化意識也和農民傳統(tǒng)的文化意識發(fā)生碰撞，比如競爭意識、個性意識、利益意識等都會給傳統(tǒng)的鄉(xiāng)風民俗造成影響。
二、發(fā)展農村文化產業(yè)需要政府引導、扶助和支持
（一）農村文化產業(yè)的發(fā)展離不開有關部門的引導、扶助和支持
引導、扶助、支持最重要的應該體現(xiàn)在文化意識上，“文化下鄉(xiāng)”送去作品，活動和服務是必需的，但文化意識是直接送給農民的“造血”功能。如果興辦文化產業(yè)振興農村文化發(fā)展的意識深入到農民的心坎里，必然會爆發(fā)出參與文化建設的熱情和創(chuàng)造力。除了文化意識之外，文化部門的引導、扶助、支持最好的途徑是典型示范。農民是講實惠的，同時農民最相信親眼看到的東西，當農民群眾目睹到文化產業(yè)既能帶來經濟實惠，又能使人們享受到愉悅的文化生活，就會迸發(fā)出高漲的熱情，積極參與文化產業(yè)的創(chuàng)辦。在信息、人才、物力方面，文化部門應該對農村文化產業(yè)的發(fā)展提供便利條件，幫助選項目，立項目，想方設法解決實踐中遇到的問題。在文化產業(yè)的起步、舉辦過程中，文化站的作用顯得尤為重要。文化站是國家最基層的文化機構，最了解本鄉(xiāng)本土的文化資源，熟悉鄉(xiāng)情民俗，掌握文化人才的狀況，能夠代表政府規(guī)劃具體目標和事項。在挖掘鄉(xiāng)村文化資源，選準優(yōu)勢產業(yè)項目，協(xié)調政府與村民之間的關系等具體事項中盡職盡責。
（二）農村文化產業(yè)的發(fā)展，最需要政府給予政策的寬松環(huán)境
農村文化建設本來就是政府的應有之責，它無疑成為農村文化建設中有突出成效的舉措。政府尤其是基層政府應該大力提倡農村文化產業(yè)。政府的支持從很大程度講是政策的支持，政府應該出臺一系列有利于農村文化產業(yè)發(fā)展政策，鼓勵農民企業(yè)家和城里的企業(yè)家在農村廣闊天地興辦文化產業(yè)，鼓勵農民群眾自己籌資舉辦文化產業(yè)，同時在稅收等方面給予規(guī)模小的產業(yè)、個體戶減免等優(yōu)惠。基層政府還應在資金、土地、房屋建筑使用等方面提供優(yōu)惠政策，切實幫助農村文化產業(yè)的興起、發(fā)展和壯大。
（三）農村社會進入全面小康社會才標志著我們黨提出的宏偉目標真正實現(xiàn)
全面小康社會的內涵之一是文化，農村文化建設得怎么樣，將直接關系到我國的全面小康社會建設。農村社會不僅源源不斷地為工業(yè)為城市提供著生活資料，還源源不斷地提供著精神文化生活養(yǎng)料。街頭巷尾的腰鼓、秧歌、舞龍，節(jié)慶、婚慶紅紅火火熱熱鬧鬧的場面和儀式，從其本源看，都是來自農村廣闊土地滋生出來的文化。我國申奧成功的宣傳片許多鏡頭是中國的群眾文化場面，其中不少是鄉(xiāng)間民俗文化的聚焦。因此，農村搞文化產業(yè)前景大有前途。
三、發(fā)展農村文化產業(yè)的有效途徑
（一）農村文化應該根據自身實際條件，在堅持公益性事業(yè)的前提下，努力嘗試文化產業(yè)途徑
農村文化產業(yè)化，既是適應目前我國農村經濟狀況，又是適應農村經濟歷史發(fā)展狀況的一種正確的選擇。農村文化產業(yè)化建設，不同于一般定義上的文化產業(yè)化。它是以產業(yè)為手段，適應目前的農村經濟狀態(tài)和今后發(fā)展趨勢，以發(fā)展農村文化事業(yè)為目的，煥發(fā)農民自身的積極性，建立起自己的精神家園。鑒于此，農村文化產業(yè)的發(fā)展前景廣闊。
（二）市場經濟對農村文化的影響孕育著機遇，也開辟了農村文化建設的新途徑
我們可以從發(fā)達的市場經濟國家看到農村文化蓬勃開展的景象，他們的傳統(tǒng)文化活動不僅延續(xù)發(fā)展，還不斷增添新的文化活動項目，諸如鄉(xiāng)間舞會、趣味競技、產品演示、農藝賽事等。那里的農民不僅有著文化生活的歡悅，還吸引著城里人感受鄉(xiāng)村文化的樂趣。事實證明，是市場經濟把農村經濟引入了產業(yè)化、規(guī)模化，并從文化觀念到文化活動運行模式都適合了農村經濟體制。而我國農村經濟同全社會的市場經濟相比，還沒有達到完全的市場經濟運作模式，從農村經濟的模式程度看，還沒有達到產業(yè)化、規(guī)模化。但我國農村經濟實現(xiàn)完全的市場化是歷史發(fā)展的必然趨勢，農村經濟的產業(yè)化、規(guī)模化是農村經濟發(fā)展的必然選擇。農村文化要發(fā)展，我們應該把眼光既放在農村經濟目前處于市場經濟與原有的經濟模式相互銜接融合的背景和條件下，也要放在農村經濟完全市場化的條件下看農村文化如何發(fā)展。
（三）以產業(yè)運作方式，挖掘、搜集、整理、再現(xiàn)民俗民間文化的作品和活動
事實上，我國的民俗民間文化通過產業(yè)的方式展開已有了許多成功的先例，比如剪紙、年畫、各類民俗文化藝術節(jié)等，都是通過產業(yè)的方式保持了民俗民間文化旺盛的生命力。在我國的農村蘊藏著極其豐富的民俗民間文化的產品和活動，如果將這些產品和活動以產業(yè)的方式運作起來，不僅會給農村的文化經濟帶來勃勃生機，更重要的是豐富了廣大農民群眾的精神文化生活，使民俗民間文化的瑰寶得到保存和發(fā)揚廣大。如果我們以產業(yè)的方式運作，許多民間藝人和精熟的制作者，必然煥發(fā)出他們的藝術熱情，從而帶動了一個村落一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的文化生活活躍和興旺。民俗民間文化作品和活動非常受社會各界的歡迎，具有廣闊的市場和發(fā)展的潛力，我們農村文化建設應該抓住機遇，以產業(yè)的方式使我們的民俗民間文化得到弘揚。
（四）旅游文化已成為我國的經濟增長點和人民群眾精神生活的重要內容
把農村文化活動與當?shù)芈糜挝幕Y合進來，這不僅有利于農村先進文化建設，也有利于促進當?shù)剞r村經濟發(fā)展，也能體現(xiàn)全面建設小康社會、加快建設現(xiàn)代化的要求。在農村蘊藏著極其豐富的旅游資源。對城里人來說，了解農村只不過是沿途的鄉(xiāng)村風光或鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地的鄉(xiāng)村景象，其實秀山秀水田園風光都在鄉(xiāng)間的深處，“白云深處有人家”，恰切地反映了真正的農家秀美風光其實在那僻遠的深山幽谷、村寨田間。農村的旅游文化前景廣闊，農家游的庭院民宅風土人情，生態(tài)游的山水林木景深曲徑，美食游的大鐵鍋煮出的飯、炒出的菜，風俗游的民風香淳奇妙天然等等。旅游是人們的天性所致，是人在工作繁忙中放松自己，去領略風光世界，去感悟大自然，與多姿多彩的世界交匯是非常恰切的文化形式。我們的農村文化為什么不充分發(fā)揮旅游文化形式，使農民的文化生活有新的亮點和突破呢！
（五）讓民間藝人成為農村文化產業(yè)運作的團隊
在農村有許多節(jié)慶、民間慶典儀式和民間文化儀式，這些活動大都由一些老藝人、匠人來主持，許多群眾都愿意參加這類活動。如果將農村中的文化人才資源聚集起來，形成產業(yè)運作的團隊，這既能使農村文化有經常性的活動組織，又方便和促進農民文化生活和諧健康的發(fā)展。農民的節(jié)令慶典，農村政府及各部門舉辦各種主題的慶典活動和宣傳活動，農戶的婚娶、生日慶典，農村企業(yè)、個體戶的開業(yè)慶典等，這都需要文化團隊以文藝的形式張揚聲勢渲染氣氛。在農民群眾中有不少會吹拉彈唱，能歌善舞的人，有不少善于組織、主持能寫會說的人，他們熱衷于文化活動，他們希望能組織、協(xié)調起來。如果把農村的文化藝人巧匠組織起來，以產業(yè)經濟的方式運行，不但保證了這些人的經濟收入來源，文化團隊的穩(wěn)定和文化活動的連續(xù)持久，還能使民間文化活動的規(guī)模擴大，農民群眾自然會得到文化生活的充實。
（六）開辟文化產業(yè)項目要適應科技進步的步伐
運用科技進步是開辟農村文化產業(yè)領域的一大成功經驗。近幾年來，我國農村發(fā)展較快，也嘗到了實惠。近幾年，許多青年農民群眾用數(shù)碼攝像機為當?shù)卣e辦的各種主題慶典活動、文化部門舉辦的民間藝術活動、農戶婚娶、生日慶典等。拍攝MTV、DVD、VCD片，不但深受廣大群眾歡迎，而且也賺了不少錢。在拍攝秧歌、腰鼓、春節(jié)社火、地方小戲中，農民群眾不請自來，義務當演員，場面十分熱鬧。為購置拍攝設備，許多農民還自愿捐款捐器材。從這一事例中我們得到啟示：社會的發(fā)展，科技的進步，青年一代新的文化時尚，會給農村文化帶來新的視野，同時也為農村文化產業(yè)開辟了新途徑。科技帶給農村的不僅是經濟的進步，同樣也給農村文化注入了新的發(fā)展生機。
另外，如工藝美術廠，電影流動放映服務，文化藝術培訓班或學校等，都是很好的文化產業(yè)模式。通過以上幾種模式，我們可以清晰地看到農村文化產業(yè)是可行的、有效的，只要重視是容易興辦發(fā)展起來的。農村文化產業(yè)適應了市場經濟條件下的農村社會，能夠充分調動農民群眾參與文化建設的積極性、創(chuàng)造性，能夠促進農村的精神文明建設，能夠為鞏固和壯大農村社會主義陣地起到促進作用。農村文化產業(yè)必然會成為農村文化建設中的歷史性創(chuàng)舉，我們應該從現(xiàn)在起精心培養(yǎng)，呵護支持，使其從無到有、從小到大、從弱到強。
農村文化建設關系到農村社會的全面發(fā)展，是全面建成小康社會的必備內容。農村文化產業(yè)化是農村文化建設的有效舉措，適應了市場經濟條件下農村社會的現(xiàn)狀和發(fā)展，能夠使我國的農村文化取得歷史性的突破和成績。隨著農村文化產業(yè)向農村大地興起、發(fā)展，我們的社會主義農村文化必將充滿活力和生機。
參考文獻：
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關鍵詞：地理標志農產品 靖宇 地域經濟發(fā)展
一、地理標志農產品的內涵
農產品地理標志是指標示農產品來源于特定地域，產品品質和相關特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農產品標志。所稱農產品是指來源于農業(yè)的初級產品，即在農業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
農業(yè)部負責全國農產品地理標志登記保護工作。農業(yè)部農產品質量安全中心負責農產品地理標志登記審查、專家評審和對外公示工作。省級人民政府農業(yè)行政主管部門負責本行政區(qū)域內農產品地理標志登記保護申請的受理和初審工作。農業(yè)部設立的農產品地理標志登記專家評審委員會負責專家評審。地理標志農產品還受到各國國內立法和眾多國際公約的保護，我國通過專門的法律來保護地理標志農產品，如借助《原產地域產品保護規(guī)定》、《商標法》、《產品質量法》等進行保護。
二、地理標志農產品推動地域經濟發(fā)展
地理標志農產品具有知識產權的屬性，往往代表某產品獨特的品質與聲譽，所以，地理標志農產品的推廣有地方特色，提升產品的國際競爭力。農產品的地理標志保護，有利于促進農民增收增效，有利于農業(yè)產業(yè)結構調整，加快了農業(yè)的產業(yè)化進程。
1、農產品地理標志保護，有利于促進農民增收增效。國內地理標志保護表現(xiàn)為“商標”，區(qū)分產品的不同來源，引導購買者“認牌購物”，提高農產品的市場吸引力和市場競爭力。隨著農產品市場吸引力和信譽的提高，地理標志農產品的價值自然提升，從而提高農業(yè)總產值，促進農民增收增效，從農產品地理標志保護中受益。
2、農產品地理標志保護，有利于農業(yè)產業(yè)結構調整。目前，我國的農產品結構尚不完善，優(yōu)質率較低；農產品的區(qū)域布局也不合理，沒有明顯的地方特色。農產品地理標志保護利用地理標志農產品的品牌效應，可以不斷提高地理標志農產品的市場占有率，擴大其生產規(guī)模，發(fā)展地理標志農產品為當?shù)氐闹鲗мr業(yè)產業(yè)，從而優(yōu)化本地的農業(yè)產品結構。
3、農業(yè)產品地理標志保護，加快農業(yè)的產業(yè)化進程。地理標志的保護，為企業(yè)和生產者提供現(xiàn)實的產品題材，吸引企業(yè)在農產品產業(yè)化上發(fā)揮作用；另外，地理標志保護可以為生產特定農產品的企業(yè)提供公平競爭、協(xié)調合作的平臺。地理標志保護制度提升和推進了某特定地區(qū)的農業(yè)產業(yè)化發(fā)展。
三、靖宇地理標志農產品
靖宇縣地處長白山腹地，森林覆蓋率高達84%，是吉林省人參的核心產區(qū)。“靖宇林下參，靖宇平貝母，靖宇西洋參”于2011年由農業(yè)部審批通過為地理標志農產品。
靖宇林下參農產品地理標志地域保護范圍為吉林省靖宇縣赤松鄉(xiāng)、蒙江鄉(xiāng)、三道湖鎮(zhèn)、花園口鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、那爾轟鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。靖宇縣采取多種措施，實施人參產業(yè)的重點轉移，集中力量打造林下參產業(yè)基地。目前，全縣發(fā)展林下參面積達到3760公頃，潛在的產業(yè)效益在5億元以上。 相關部門結合本地實際認真編制了《全縣林下參產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃發(fā)展面積為20萬畝，規(guī)劃期限為10年。 縣發(fā)展和改革局會同特產管理部門包裝了林下參產業(yè)發(fā)展項目。項目設計總投資6.5億元。 靖宇縣扶持林下參產業(yè)龍頭企業(yè)。根據全縣情況，有重點地扶持了3戶市級人參產業(yè)化龍頭企業(yè)，重點開發(fā)林下參產品。目前已經開發(fā)了4種林下參產品并取得了國家有機食品認證；“靖宇林下參”還獲得了國家地理標志保護農產品。
靖宇平貝母農產品地理標志地域保護范圍為靖宇縣龍泉鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。平貝母為長白山地區(qū)名貴藥材，農民種植、銷售平貝母歷史悠久，全縣目前種植平貝母1萬畝以上。靖宇縣還是長白山地區(qū)平貝母產品的集散地，東北客商都云集到“中國·靖宇長白山特產大市場”經營、銷售。
靖宇西洋參又稱花旗參，是一種具有特殊醫(yī)療價值的貴重補益藥物，原產于加拿大東南和美國的東部地區(qū)。靖宇縣自1980年引種成功后，發(fā)展比較迅速，經近30多年的發(fā)展，已成為全國的西洋參主產區(qū)。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩，頗受患者的歡迎。靖宇縣被國家命名為中國的“西洋參之鄉(xiāng)”和“種源基地”。
四、推進地理標志農產品戰(zhàn)略，加快靖宇農業(yè)經濟的發(fā)展
靖宇農產品具有地域特色，為在國內外市場上搶占先機、獨樹一幟，必須實施地理標志戰(zhàn)略，充分發(fā)揮靖宇農業(yè)產品所蘊涵的地理、人文條件上的優(yōu)勢。筆者認為，靖宇縣政府、企業(yè)和農戶要充分利用地理標志的知識產權保護制度，推進農業(yè)產品的地理標志戰(zhàn)略，加快靖宇農業(yè)經濟的發(fā)展。具體來說：
1、宣傳地理標志農產品，增強政府、企業(yè)、農戶對地理標志農產品的法律保護意識。靖宇縣雖然申請了“靖宇林下參，靖宇平貝母，靖宇西洋參”為地理標志農產品，但是宣傳力度還是不夠，需要進行地理標志產品有效的開發(fā)推廣。提高靖宇地理標志農產品專用標志的知名度，充分利用地理標志農產品的法律保護，實現(xiàn)靖宇地理標志農產品的品牌化發(fā)展。
【關鍵詞】農業(yè)經濟 旅游經濟 產業(yè)融合 區(qū)域經濟發(fā)展
一、農業(yè)與旅游業(yè)的產業(yè)融合分析
（一）農業(yè)與旅游業(yè)產業(yè)融合的機制
目前，我國城市人口數(shù)量的快速增長，尤其是大中城市，人口增速遠遠超過了城市資源和配套設施增加的速度，這使得城市居民感覺生活環(huán)境愈發(fā)擁擠，十分渴望愜意的田園生活。由于農村人口密度小、景色與城市完全不同、自然環(huán)境相對較好、地方特色保留完好，越來越多的人將鄉(xiāng)村選擇旅游度假的目的地。農業(yè)與旅游業(yè)兩大產業(yè)的融合就源自于人們對回歸田園和休閑旅游兩者日益增長的消費需求。在需求的引導下，農業(yè)和旅游業(yè)開始發(fā)生相互交差的現(xiàn)象，農業(yè)為旅游業(yè)提供資源，旅游業(yè)為農業(yè)提供顧客和相關服務，兩者的聯(lián)系逐漸緊密，實現(xiàn)了兩個產業(yè)的融合。在兩者的融合中，農業(yè)實現(xiàn)了產業(yè)轉型升級，旅游業(yè)實現(xiàn)了產業(yè)結構升級，兩者互利雙贏、緊密結合，進而形成了農業(yè)旅游產業(yè)。
（二）農業(yè)與旅游業(yè)產業(yè)融合的主要運行模式
一是農業(yè)觀光模式。該模式是最基本的農業(yè)旅游模式，游客前往農廠、農舍進行參觀，了解相關農業(yè)生產知識，并對農產品及生活服務設施進行消費。該模式適合于農業(yè)新技術的宣傳展示及大規(guī)模農業(yè)生態(tài)基地的參觀游覽，可有效帶動農副產品的銷售。
二是農業(yè)體驗模式。該模式是為了滿足城市居民親自參與農耕的需求而產生，游客前往特定的農場、農舍或農副產品生產場所，親自參與種植、采收、加工過程，并對自己參與生產的農副產品進行消費，同時對周邊服務業(yè)進行消費。該模式較好地滿足了游客親身參與的需求，適合在城郊或城鄉(xiāng)結合地區(qū)開展，能夠有效帶動農副產品銷售和區(qū)域服務業(yè)的發(fā)展。
三是民俗觀光模式。該模式是將民俗文化與農業(yè)旅游相結合，讓游客了解體驗特色民俗活動。該模式將農業(yè)與民俗結合，主打特色文化，容易形成地區(qū)性產業(yè)集群，可帶動農村地區(qū)性經濟發(fā)展。
四是經貿展會模式。該模式上述三種以游客需求為導向的模式不同，它以農副產品的經營銷售為目的，旨在通過定期舉辦展會、集市、特色節(jié)日等方式提供參觀、學習、交易的平臺，集中銷售農副產品。該模式需要地區(qū)政府的大力支持和推動，形成規(guī)模后，可在很大程度上提升當?shù)剞r副產品的知名度和競爭力，對促進農業(yè)經濟和旅游經經濟發(fā)展作用較大。
二、農業(yè)與旅游業(yè)的產業(yè)融合對區(qū)域經濟發(fā)展的作用
（一）加速產業(yè)結構轉型升級
首先，帶動區(qū)域產業(yè)協(xié)調發(fā)展。在旅游業(yè)的幫助下，不僅增加了消費者對該區(qū)域農產品的需求，而且提高了農產品的附加價值，縮短了消費者與生產者間的距離。同時，農業(yè)為旅游業(yè)提供了豐富的資源，開辟了新的經營路徑。因此，農業(yè)與旅游業(yè)的產業(yè)融合可促進一產和三產的協(xié)調發(fā)展，從而實現(xiàn)三產帶一產和一產三產化的目標。第二，促進區(qū)域產業(yè)結構優(yōu)化。旅游產業(yè)具有輻射效應，其發(fā)展對相關交通、餐飲、酒店及其他消費服務類產業(yè)的帶動性很強，能夠促進區(qū)域服務業(yè)的發(fā)展。農業(yè)旅游的開展能夠促進農村新技術、新方法及新管理手段的推廣和應用，推進農業(yè)生產技術現(xiàn)代化和農業(yè)經營方式的產業(yè)化，有助于實現(xiàn)從傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)的轉型升級。第三，加快形成區(qū)域產業(yè)集群。農業(yè)旅游具有地域性和差異性，容易形成具有一定規(guī)模的特色產業(yè)集群，對提升區(qū)域品牌知名度和優(yōu)化產業(yè)結構促進作用明顯。
（二）提高區(qū)域農民經濟收入
農業(yè)是國民經濟的基礎，但近年來許多農民為了提高經濟收入，選擇了棄農務工，對地區(qū)農業(yè)經濟的發(fā)展造成一定負面影響。農業(yè)與旅游業(yè)的產業(yè)融合，一是將服務業(yè)引入農村，改變了傳統(tǒng)的農耕經營方式。它將農業(yè)擴展為集農業(yè)生產、農業(yè)管理、農業(yè)銷售、旅游服務等于一身的綜合性產業(yè)。農民不僅是生產者，也是銷售者和服務者，產業(yè)鏈條的延伸給農民提供更多的利潤空間，有利于提高農民的生產積極性，促進農業(yè)科學健康發(fā)展。二是農業(yè)旅游市場的進入門檻較低，農業(yè)旅游產品種類很多，需要的工作崗位數(shù)量大，崗位所需知識技術水平不高。這些特點使得農村剩余勞動力可以參與其中，有助于解決農民就業(yè)問題。三是農業(yè)旅游會推動農村基礎設施建設，并能夠吸引一定數(shù)量的人才、技術和資金，能夠改善農民的生活環(huán)境、提高其物質和精神生活水平，有利于“三農”問題的解決。
（三）促進城市鄉(xiāng)村和諧發(fā)展
城鄉(xiāng)產業(yè)協(xié)調發(fā)展是建設城鄉(xiāng)一體化的重要部分，農業(yè)與旅游業(yè)的產業(yè)融合正是通過城鄉(xiāng)產業(yè)協(xié)調的途徑來促進城鄉(xiāng)和諧發(fā)展。首先，有利于縮短城鄉(xiāng)差距。農業(yè)旅游產業(yè)的發(fā)展使得農村不僅是從事農業(yè)生產的地方，還是提供了人們休閑度假的場所，從而使城市居民能夠更好地了解農村和農業(yè)，促進生產資源向農村流動，促進社會資源在城鄉(xiāng)間的整合及優(yōu)化配置。第二，有利于模糊城鄉(xiāng)界限。農業(yè)與旅游業(yè)的融合在一定程度上打破了農村與城市的地域界限和產業(yè)壁壘，加強了城鄉(xiāng)間的經濟合作，促進城鄉(xiāng)一體化建設進程。第三，有利于拉近城鄉(xiāng)距離。我國城市和鄉(xiāng)村不僅在經濟發(fā)展上存在較大差距，而且在生產經營上聯(lián)系也不夠緊密。農業(yè)與旅游業(yè)的融合加強了城鄉(xiāng)之間的經濟往來，搭建了城鄉(xiāng)溝通的橋梁，促進區(qū)域產業(yè)按資源稟賦和功能進行分布，能夠積極推動城鄉(xiāng)互利共贏、共同發(fā)展。
關鍵詞拓界合作;案例;發(fā)展前景
在全球性金融危機及近年來的一系列食品安全事故的雙重壓力下，中國的農產品與食品加工企業(yè)面臨著成本增加、資金短缺、利潤降低、競爭日益激烈等問題，企業(yè)發(fā)展舉步維艱。如何在困境中突圍，開辟一片藍海市場成為當務之急[1-4]。筆者根據多年的工作經驗與行業(yè)調研，以2家具有代表性的農產品、食品加工企業(yè)作為案例，應用SWOT分析法進行分析與探討，希望能為我國農業(yè)企業(yè)的發(fā)展探索出一條新的出路。
1案例分析
禾豐農產品公司(以下簡稱“禾豐”)是某市一家以生產草莓、黃白桃、甜糯玉米等為主的速凍果蔬加工企業(yè)，夏、秋兩季是該公司的生產旺季，冬、春兩季為生產淡季。
泰昌食品公司(以下簡稱“泰昌”)則是某市一家以生產水餃、面點等為主的速凍加工企業(yè)，冬、春兩季是該公司的生產旺季，夏、秋兩季為生產淡季。
2家企業(yè)均是華北地區(qū)具一定知名度的公司，但由于近年來市場大環(huán)境的影響以及2家各自行業(yè)的競爭壓力——成本居高不下、行業(yè)平均利潤率降低、產品雷同且競爭力降低等等，使得兩家企業(yè)經營舉步維艱，企業(yè)生存面臨著嚴峻的考驗。根據兩家企業(yè)各自的行業(yè)特點，若能通過跨界合作實現(xiàn)優(yōu)勢互補、彼此帶動，必能探索一條新的出路。
2拓界合作的優(yōu)勢
2.1淡旺季的生產互補、資金共享的優(yōu)勢
傳統(tǒng)的速凍水餃面食行業(yè)每年的4—9月為淡季，10月至翌年3月為旺季;而速凍果蔬行業(yè)則相反，每年的12月至翌年4月為淡季，5—11月為旺季。旺季是工廠的創(chuàng)收季節(jié)，工廠往往存在產能不足、資金緊缺、人手不足的缺陷;淡季是工廠的消耗季節(jié)，工廠往往存在產能過剩、資金富余、人員富余、設備閑置等問題。如何有效地協(xié)調和解決行業(yè)淡旺季問題成為了農產品加工企業(yè)與食品加工企業(yè)發(fā)展的瓶頸。
由于2家工廠存在資源互補、共享的條件，若能跨越行業(yè)界限進行合作，充分利用產能、設備、人員、資金等，則能起到規(guī)避行業(yè)淡季、減少消耗、增加利潤的功效。夏秋季節(jié)是果蔬業(yè)的旺季，以禾豐為平臺(果蔬專業(yè)廠)，擴大定單范圍，泰昌提供資金支持，協(xié)助生產，提高產能，擴大市場供應能力;冬春季節(jié)是水餃面食業(yè)的旺季，禾豐提供資金支持，協(xié)助生產，提高市場占有率，2家工廠的合作可達到淡旺季互補、資金共用、穩(wěn)定員工的雙贏局面。
2.2渠道共享的優(yōu)勢
2家工廠的產品都是采用冷鏈環(huán)節(jié)生產流通的，銷售通路、客戶群體具有一定的關聯(lián)性，若可彼此共享對方的銷售網絡，可有效拓寬銷售渠道，降低銷售成本。如禾豐可通過泰昌的銷售通路拓展部分產品的內銷市場(甜玉米、糯玉米、混合菜、毛豆、薯條、烤地瓜等)，泰昌則通過禾豐的國內外的渠道向客戶推薦自己的產品。
2.3變廢為寶，增加雙方邊際利潤的優(yōu)勢
不同行業(yè)對產品標準的定義不同，速凍果蔬業(yè)對加工的農產品外觀、保鮮程度、口感、品質、農殘等有較嚴格的要求，速凍果蔬業(yè)中所謂的“下腳料”大多為外觀、鮮嫩程度不符合要求，多數(shù)下腳料可以作為水餃的優(yōu)質原料(如香菇、西蘭花、蘆筍、甜玉米等)，這樣提高禾豐的速凍果菜產品利潤的同時，也為泰昌的水餃面食生產提供了優(yōu)勢的原料。通過轉變淡季的消耗、果蔬廠“次品”的再利用、銷售網絡成本的分攤等資源共享能有效降低產品的成本，增加利潤。
3拓界合作的邊際創(chuàng)新
2個不同且又關聯(lián)的行業(yè)交叉合作，可碰撞產生出一些新的發(fā)展思路，跳出傳統(tǒng)產品的限制，通過發(fā)展優(yōu)質特色、有機蔬菜原料基地，提高產品利潤，提升品牌形象，增強市場競爭力。
3.1交叉利用
一般速凍水餃的旺季在冬春2季，但冬春季的蔬菜(速凍水餃的主要原料)相對夏秋季節(jié)，品種單一、價格較貴，這樣的現(xiàn)狀制約了行業(yè)的發(fā)展。然而，速凍果蔬業(yè)的本質就是延長果蔬的保鮮期，緩解供需失衡的壓力、調節(jié)果菜產銷季的價格，達到反季節(jié)供應。泰昌可利用裕豐的速凍保鮮技術優(yōu)勢，在夏秋季為自己生產儲備旺季所需的低成本、有特色的優(yōu)質原料，既降低泰昌的生產成本，又能為其新產品的研發(fā)提供優(yōu)質的原料。
3.2立體開發(fā)
2個行業(yè)的本質歸根結底都是為了方便人們生活、縮短就餐時間、豐富飲食文化，結合2個行業(yè)的特點、兩家工廠的優(yōu)勢，可開發(fā)出多種速凍食品、微波食品、調理食品;向微波、調理以及半成品菜肴食品發(fā)展，實施多品牌戰(zhàn)略，迎合市場發(fā)展趨勢。利用禾豐的農業(yè)優(yōu)勢，發(fā)展優(yōu)質特色、綠色、有機原料基地，把特色農業(yè)、綠色、有機原料的概念引入到泰昌的產品生產研發(fā)中，打造成泰昌品牌獨特的核心競爭力，提升產品檔次，增加企業(yè)利潤。如高賴氨酸玉米、綠色小米、高粱米、彩色糯玉米研發(fā)特色面點、湯圓、餃子;地瓜(黃、紫)、特種馬鈴薯開發(fā)丸子、湯圓;特殊顏色、特殊功能蔬菜開發(fā)的餃子等。參與多個地區(qū)的有機原料基地的認證，如我國的OFDC有機認證、歐盟的BCS有機認證、美國的OCIA有機論證、日本的ICS有機認證等，促進開拓國際市場。
4合作過程中應當注意的問題
2家工廠分屬不同的行業(yè)，優(yōu)勢組合能產生較好的邊際效益，但也容易混淆彼此的主業(yè)，這是最大的隱患。2個相近而又不同的行業(yè)給管理帶來了一些挑戰(zhàn)，水餃面食業(yè)原料穩(wěn)定、機器化作業(yè)，管理計劃性較強;果蔬業(yè)原料不穩(wěn)、手工作業(yè)、市場波動較大，經營管理必須強調靈活性。彼此合作的目的應該是各自在自己的行業(yè)更具優(yōu)勢、更加專業(yè)，因此絕不能混淆各自的主業(yè)。管理要釋放生產力，而不束縛生產力，這是“1+1能否大于2”的關鍵。
2008年的這場危機也許更像是前進路上的清道夫，使企業(yè)能靜下心來思考自身的出路，與其束手無策等待經濟回暖，不如積極開展新局面，希望2家企業(yè)的合作能創(chuàng)出一片藍色海洋。
5參考文獻
[1] 任湘怡，趙金晶.出去、進來都是商機——長三角農產品企業(yè)合作的故事[J].鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)導報，2008(3):21.
[2] 劉小鋒，林阿春.農業(yè)高校與農業(yè)企業(yè)合作技術創(chuàng)新探討[J].福建經濟，2003(8):30.
一、主要做法
（一）打造產業(yè)示范基地
“豐饒的土壤，適宜的氣候”造就了遷西縣為最佳板栗適生區(qū)，成就了遷西“中國板栗第一鄉(xiāng)”的盛譽，板栗生產管理經驗豐富。多年來，遷西縣充分利用自身優(yōu)勢，大力推行標準化生產，制定出臺了《遷西板栗示范園標準》等一系列政策文件，加強生產標準化宣傳，擴大標準化基地規(guī)模；積極做好板栗的綠色有機生產，縣內建有燕山科學實驗站、縣林果技術培訓中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術服務站、村林果技術服務隊等板栗科研、示范、技術推廣基地。全縣建成萬畝板栗標準示范園3個，千畝標準示范園20個，板栗專業(yè)村達320個，在全縣范圍內形成了板栗標準化生產的輻射帶動網絡。目前全縣板栗生產基本實現(xiàn)了基地建設品種化、生產技術規(guī)范化、生產過程無害化、采收儲藏科學化的標準化模式；全縣有70萬畝板栗基地順利通過了河北省無公害果品產地認證，遷西縣已經成為全國最大的板栗出口基地。
（二）爭創(chuàng)行業(yè)第一品牌
遷西縣獨有的自然氣候條件，使域內板栗具有其它板栗無法比擬的優(yōu)良品質。為爭創(chuàng)行業(yè)品牌，2002年，“遷西板栗”證明商標在國家商標局成功注冊， “遷西板栗”商標在2005年被評為“河北省著名商標”、2008年被認定為中國馳名商標，成為我國板栗行業(yè)中第一枚馳名商標。2014年在浙江大學中國農產品區(qū)域公用品牌價值評估中，這縣“遷西板栗”品牌價值達19.30億元。
（三）搶占市場最重份額
隨著國內、國際市場接軌，以及國內消費水平的不斷提升等影響，國內板栗市場越來越成為市場的絕對主體。為搶占國內板栗市場，這縣致力于遷西板栗產業(yè)與周邊縣區(qū)板栗產業(yè)、全國板栗產業(yè)的共同發(fā)展與進步，利用各種媒體進行全方位宣傳，先后舉辦了“全國板栗產業(yè)發(fā)展研討會”、“（中國）金秋板栗節(jié)”、“中日栗商懇談會”、“中國?遷西栗花節(jié)”等一系列大型活動；積極參加世界地理標志大會、中國特產文化年、中國（廊坊）農產品博覽會等活動，強化遷西板栗在市場上的影響，多手段搶占市場份額。為開辟國內更廣闊的市場，積極與國內大中城市超市建立合作，成功打入美國沃爾瑪旗下在廣州、成都的山姆會員超市和臺資企業(yè)好又多連鎖超市。建立網上專賣店，并適時向國內外客商供求信息，為全國板栗商戶、栗商、栗農間接創(chuàng)造經濟效益3000多萬元。目前，這縣根據板栗產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，大力發(fā)展藥材種植、禽畜養(yǎng)殖等林下經濟、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、利用栗樹剩余物養(yǎng)殖栗蘑等，不斷延伸產業(yè)鏈條。
（四）拓展產業(yè)多元經濟
這縣注重全面發(fā)展板栗產業(yè)，經濟開發(fā)日益呈現(xiàn)多元化。在產品深加工方面，在繼續(xù)做好糖炒板栗、真空包裝板栗仁、栗子罐頭、栗子餅等傳統(tǒng)產品基礎上，把科技元素融入開發(fā)栗花、幼栗茶、板栗酒、黃酮酒等高端產品；在開發(fā)樹下經濟方面，發(fā)展散養(yǎng)野豬、柴雞等畜牧業(yè)，效益突顯；在板栗剩余物開發(fā)方面，利用栗花研制開發(fā)出栗花香水、栗花花露水，利用栗木制作工藝品，用廢棄的栗樹枝加工制作板材等；在栗蘑培養(yǎng)方面，2014年，全縣以栗蘑為主的食用菌栽培達到3000萬棒，年產鮮栗蘑600余萬公斤，銷售收入達1.3 億元。在生態(tài)旅游方面，建起了中國板栗博物館、板栗觀光園、板栗“農家樂”旅游場所等，推出了“栗花節(jié)”、“板栗節(jié)”等旅游節(jié)目，吸引著城里人離城下鄉(xiāng)“賞栗花，觀栗景，拾栗子，煮栗飯”，帶動栗農增收2億元。
二、幾點啟示
遷西板栗產業(yè)發(fā)展業(yè)績是值得自豪的，但產業(yè)發(fā)展過程并不一帆風順，是經過多年的摸爬滾打、探索實踐，經歷諸多困難與挫折的過程中不斷發(fā)展壯大的。在產業(yè)發(fā)展中，有以下幾點重要啟示。
（一）發(fā)展定位是奠定產業(yè)振興的基石
多年來，遷西縣始終把板栗產業(yè)發(fā)展作為重中之重的工作來抓，始終強調板栗產業(yè)對栗農的增收致富、對栗鄉(xiāng)人民的情結、對全縣的地域文化的重要作用和影響。縣委、縣政府從發(fā)展戰(zhàn)略上始終把板栗產業(yè)作為一項基礎產業(yè)來抓，作為全縣最具優(yōu)勢和特色的產業(yè)、促進農民增收的基礎產業(yè)來打造，把板栗產業(yè)作為建設林牧大縣、實施生態(tài)立縣的重要支撐。
（二）成立專門機構是力促產業(yè)發(fā)展的保障
縣委、縣政府的正確領導和大力支持是產業(yè)發(fā)展的保障。為發(fā)展壯大板栗產業(yè)，這縣自2000年開始就成立了板栗產業(yè)發(fā)展專門機構―遷西縣板栗產業(yè)化辦公室，專門負責全縣板栗產業(yè)發(fā)展政策、加強板栗市場監(jiān)管、扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、推進產品品牌建設等工作，促使遷西板栗走上了產業(yè)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展道路。
（三）標準生產是引導栗農增收的途徑
這縣根據資源分布情況和潛在優(yōu)勢，采取區(qū)域化布局，推廣科學、標準化栽培，提高株產、增加畝產，提升規(guī)模效益，實現(xiàn)了板栗產業(yè)的產量擴張。板栗由上世紀的畝產20公斤發(fā)展到目前的畝產60公斤，并使板栗質量得到保證和提高。產量的增加、質量的保障使栗農收入成倍增長，栗農收入由過去人均不足千元，發(fā)展到日前人均2000多元。
