《中國糧油學報》雜志社地址:北京市西城區百萬莊大街11號。
雜志社郵編:100037。
《中國糧油學報》雜志于1985年創刊,國際刊號:1003-0174,國內刊號:11-2864/TS,現如今被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄,是一本工業類北大期刊、CSCD期刊、統計源期刊,刊期為月刊,影響因子為0.94。
雜志所獲的榮譽有:中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)、中國學術期刊(光盤版)全文收錄期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。
雜志主要發文方向有:稻谷研究、淀粉研究、油脂研究、儲藏研究、加工工藝研究、標準與檢測方法、綜述等。
雜志主要發文主題有哪些?
機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
河南工業大學 | 506 | 小麥;儲糧;害蟲;儲藏;淀粉 |
江南大學 | 427 | 淀粉;大米;蛋白;小麥;抗氧化 |
華中農業大學 | 302 | 淀粉;抗氧化;活性;玉米;菜籽 |
南京財經大學 | 267 | 稻谷;儲藏;菜籽;淀粉;小麥 |
山東農業大學 | 190 | 淀粉;小麥;面團;性狀;玉米 |
中國農業大學 | 183 | 淀粉;小麥;玉米;食品;營養 |
國家糧食局科學研究院 | 183 | 小麥;儲藏;毒素;真菌;平衡水分 |
西北農林科技大學 | 182 | 淀粉;小麥;理化性;理化性質;抗... |
浙江大學 | 153 | 抗氧化;營養;飼料;淀粉;活性 |
中國農業科學院農產品... | 150 | 小麥;淀粉;營養;燕麥;食品 |