《食品工業科技》雜志版面費怎么算?

來源:愛發表網整理 2025-07-16 16:41:40

《食品工業科技》的版面費計算方法如下:

1.按版面計算:具體版面計算方式可聯系雜志社或咨詢在線客服。如果文章超出定義范圍則需要多支付一版面的費用。

2.按字數計算:有些期刊會根據論文的字數來計算版面費,例如每千字收取一定費用。

3.額外費用:如果文章需要彩色印刷(如圖表、圖片),可能會額外收取費用。

4.期刊級別和收錄數據庫:期刊的級別和被不同數據庫收錄的情況也會影響版面費。例如,知網收錄的期刊版面費通常較高。

5.期刊政策與優惠:部分期刊可能對特定群體(如學生、學者等)提供版面費優惠。

6.開放獲取:開放獲取期刊通常按文章收取費用,費用較高,涵蓋同行評審、編輯、出版和在線傳播等成本。

《食品工業科技》雜志的版面費計算方式相對明確,主要依據文章所占據的版面數量進行收費。作者在投稿前,應仔細核對文章字數,并根據期刊的收費標準合理預算版面費。

《食品工業科技》雜志創刊于1979年,是一本由中國輕工業聯合會主管、主辦的學術性期刊。該雜志為半月刊,審稿周期為預計1-3個月,國內統一刊號為11-1759/TS,國際標準刊號為1002-0306。

《食品工業科技》雜志的主要欄目包括: 未來食品、研究與探討、生物工程、工藝技術、包裝與機械、分析檢測、貯運保鮮、營養與保健、專題綜述,該雜志注重學術性與實踐性結合,鼓勵創新性研究,尤其歡迎具有理論深度或實證價值的論文。其刊載文章多涉及工業政策分析、工業技術應用等熱點議題,為工業工作者提供前沿的學術參考。

該雜志在學術界具有較高影響力,曾多次入選

  • 北大核心期刊(2023版)
  • 北大核心期刊(2020版)
  • 北大核心期刊(2017版)
  • 北大核心期刊(2014版)
  • 北大核心期刊(2011版)
  • 北大核心期刊(2008版)
  • 北大核心期刊(2004版)
  • 北大核心期刊(2000版)
  • 北大核心期刊(1996版)
  • 北大核心期刊(1992版)
  • 中國科技核心期刊
  • 中國科學引文數據庫-核心(2013-2014)
  • 中國科學引文數據庫-核心(2011-2012)
  • 中國科學引文數據庫-擴展(2017-2018)
  • 中國科學引文數據庫-擴展(2015-2016)
  • Scopus數據庫
  • 武大RCCSE核心期刊(2020)
  • 日本科學技術振興機構數據庫
  • 開放獲取期刊指南
  • 化學文摘(網絡版)

,并被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏收錄,這意味著論文能夠被更廣泛的學術群體檢索和引用,有助于提升研究成果的傳播范圍和學術影響力。

根據最新數據,其影響因子:1.31,表明該雜志在工業研究領域具有較高的學術認可度。

《食品工業科技》雜志須知(審稿周期:預計1-3個月)

Ⅰ、對于其他未說明的出版文獻類型,采用單字母“Z”標識。電子文獻需標識文獻類型與載體類型,如[M-CD]光盤圖書,[J/OL]-網上期刊,[DB/OL]-網上數據庫,[EB/OL]-網上電子公告。

Ⅱ、論文應有中英作者署名、工作單位、所在省、市名稱和郵編。如有多位作者,其間以逗號分開,其工作單位不同,應按阿拉伯數字順序標注在右上角,單位與單位之間用分號。

Ⅲ、文章標題能簡明扼要地反映論文的最主要內容,且便于檢索,一般不超過20個漢字,必要時加副標題,題名中的名詞術語應標準化。

Ⅳ、引言應簡單介紹論文的背景和目的,相關領域前人所做工作,存在的問題,引出本研究的主題及特色,注意:引言部分不能有公式、圖表。

Ⅴ、圖表圖示和表格應該分開,如圖1,圖2,……表1,表2,……。如果圖表系出自其他書刊,應在圖表下方說明其出處。也可以給圖表附加說明。

VI、中、英文摘要和關鍵詞。本刊所有論文均需有中、英文摘要和關鍵詞。中文摘要應是濃縮論文的獨立短文,反映主要論點、創造性內容,300字左右。

VII、文稿凡屬基金資助項目,應寫明基金項目名稱及項目編號,基金項目名稱應按國家有關部門批準的正式名稱填寫,投稿時附基金項目證明復印件,本刊將優先錄用和發表。

VIII、文稿應具有先進性、科學性、實用性、可錄制性。文稿應資料真實、數據準確、論點鮮明、結構嚴謹、文字精煉,書寫工整規范,必要時應做統計學處理。

IX、本刊注釋均采用腳注形式,文末不列參考文獻。注釋序號采用1,2,3……;同一文獻被反復引用者,從第二次引注開始可標為“同注某某”。

X、來稿須遵守學術道德規范,一旦發現有一稿多投、抄襲、變造等不良行為,本刊五年內不予刊登其稿件。來稿不退,請自留底稿。

食品工業科技發文分析

主要發文學者分析

學者姓名 發文量 主要研究主題
勵建榮 160 水產品;冷藏;魷魚;魚糜;魚丸
胡文忠 147 鮮切;鮮切果蔬;保鮮;生理生化;果蔬保鮮
楊賢慶 122 羅非魚;羅非魚片;水產品;營養成分;合浦珠母...
趙謀明 121 酶解;醬油;抗氧化活性;穩定性;抗氧化
李來好 107 羅非魚;羅非魚片;水產品;膳食纖維;合浦珠母...
孔保華 106 肉制品;肌原纖維蛋白;冷卻肉;風干腸;凝膠特...
江連洲 105 水酶法;大豆分離蛋白;大豆;大豆蛋白;水酶法...
霍貴成 97 乳酸菌;雙歧桿菌;植物乳桿菌;乳酸乳球菌;嗜...
徐幸蓮 95 雞肉;肌原纖維蛋白;豬肉;雞胸肉;肉制品
薛長湖 94 海參;南極磷蝦;磷脂;蝦青素;巖藻聚糖硫酸酯

主要發文機構分析

機構名稱 發文量 主要研究主題
江南大學 1492 發酵;蛋白;淀粉;抗氧化;活性
華南理工大學 992 淀粉;食品;抗氧化;活性;發酵
東北農業大學 880 發酵;分離蛋白;響應面;抗氧化;...
中國農業大學 759 食品;抗氧化;活性;貯藏;蛋白
上海海洋大學 603 保鮮;活性;貯藏;響應面;食品
南京農業大學 573 抗氧化;活性;保鮮;蛋白;貯藏
西南大學 572 食品;色譜;抗氧化;發酵;貯藏
南昌大學 553 活性;抗氧化;淀粉;食品;發酵
華南農業大學 524 活性;抗氧化;發酵;食品;響應面
哈爾濱商業大學 445 發酵;淀粉;食品;響應面;蛋白

主要資助項目分析

涉及文獻 資助項目
4679 國家自然科學基金
1596 國家科技支撐計劃
827 國家高技術研究發展計劃
585 國家現代農業產業技術體系建設項目
460 公益性行業(農業)科研專項
425 中央高校基本科研業務費專項資金
393 廣東省科技計劃工業攻關項目
354 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項
354 博士科研啟動基金
294 河南省科技攻關計劃

主要資助課題分析

涉及文獻 資助課題
107 國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013)
97 國家科技支撐計劃(2012BAD29B06)
75 國家科技支撐計劃(2012BAD38B05)
65 上海市教育委員會重點學科基金(J50704)
49 國家自然科學基金(31172009)
49 江蘇高校優勢學科建設工程資助項目(PAPD)
36 長江學者和創新團隊發展計劃(IRT0540)
35 國家科技支撐計劃(2012BAD38B01)
34 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-49)
28 國家科技支撐計劃(2006BAD27B04)
相關期刊
食品工業科技

食品工業科技雜志

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