《食品工業(yè)》雜志論文投稿要求是什么?

來源:愛發(fā)表網整理 2025-07-16 16:45:50

《食品工業(yè)》雜志論文投稿要求:

Ⅰ、摘要應全面概括論文的主要內容,明確反映作者的主要觀點,不能僅僅籠統(tǒng)地介紹論文的思路和結構,避免使用“本文主張”“筆者認為”等評價方式。關鍵詞應為反映論文核心內容的專業(yè)術語,一般3至5個。

Ⅱ、作者的英譯名采用姓在前,名在后的格式,姓全大寫;并且兩個字以上的名,拼音之間不加連字符。外國作者姓名遵照國外習慣。

Ⅲ、所有來稿請遵守學術規(guī)范和學術道德,請勿一稿兩投。所有來稿均不退稿,請自留底稿。來稿若三個月未接到用稿通知,可自行處理。

Ⅳ、中文題名一般不超過20個漢字,應以簡明、具體、確切的詞語,概括文章的要旨,符合編制題錄、索引和檢索的有關原則,并有助于選擇關鍵詞和分類號。

Ⅴ、參考文獻:本著“最新、重要、必要”的原則列出相關文獻,文獻應是正式出版物,未正式發(fā)表的資料不能作為文獻引用。

雜志發(fā)文主題分析如下:

主要發(fā)文機構分析

機構名稱 發(fā)文量 主要研究主題
東北農業(yè)大學 330 食品;發(fā)酵;飲料;蛋白;響應面
華南理工大學 177 食品;飲料;蛋白;淀粉;響應面
上海應用技術學院 166 抗氧化;發(fā)酵;香氣;活性;食品
石河子大學 160 響應面;響應面法;發(fā)酵;香梨;酶...
河南工業(yè)大學 156 饅頭;淀粉;蛋白;食品;小麥
天津科技大學 156 食品;響應面;感官;響應面法;食...
鄭州輕工業(yè)學院 140 食品;淀粉;活性;飲料;膳食纖維
江南大學 136 食品;感官;酶法;多糖;風味
徐州工程學院 131 抗氧化;活性;發(fā)酵;飲料;抗氧化...
陜西科技大學 131 發(fā)酵;食品;響應面;冠突散囊菌;...

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