《肉品衛生》雜志社地址：北京崇文區廣渠門北里乙73號。
雜志社郵編：100045。
《肉品衛生》雜志于1978年創刊，國際刊號：1000-9876，國內刊號：23-1169/R，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業類部級期刊，刊期為月刊，
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
雜志主要發文方向有：衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 安徽農業大學 | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制... |
| 東北農業大學 | 40 | 食品；旋毛蟲；蟲病；寄生；旋毛蟲... |
| 解放軍農牧大學 | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉... |
| 山西農業大學 | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗；食品 |
| 濟寧市衛生防疫站 | 32 | 營養；肉制品；食品；水產；水產品 |
| 錦州醫學院 | 26 | 診治；癥狀；發病；蟲病；豬附紅細... |
| 黑龍江省衛生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛生管理；營養；熒... |
| 中國農業大學 | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發酵 |
| 四川農業大學 | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛生質... |
| 哈爾濱大學 | 19 | 肉制品；營養；保健功能；營養保健... |
