時(shí)間：2024-01-16 16:10:16
緒論：在尋找寫(xiě)作靈感嗎？愛(ài)發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇實(shí)用的化學(xué)知識(shí)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
【關(guān)鍵字】化學(xué)知識(shí)；應(yīng)用；貢獻(xiàn)
【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8
一、什么是化學(xué)
很多學(xué)生學(xué)了很多年的化學(xué)確還沒(méi)有真正的了解到到底什么是化學(xué)，他們一談到化學(xué)無(wú)非就是原子、分子、離子、元素周期表、化學(xué)方程式等等。其實(shí)化學(xué)從深沉一點(diǎn)思考無(wú)非就是變化二字，化學(xué)就是用地球上已有的且數(shù)量較多的物質(zhì)通過(guò)各種化學(xué)變化產(chǎn)生出地球上數(shù)量較少的或者是暫時(shí)還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)但是能夠提高人們生活水平的物質(zhì)。我們所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)就是化學(xué)變化的過(guò)程中所要滿足的條件和一些守恒的原理。我們?cè)趽碛辛嘶瘜W(xué)知識(shí)和化學(xué)原理的時(shí)候我們就必須把它應(yīng)用到自己的生活中去，實(shí)現(xiàn)這些知識(shí)所具有的價(jià)值。
二、化學(xué)在生活中的應(yīng)用
化學(xué)在生活中的應(yīng)用多如牛毛，可以說(shuō)我們生活在一個(gè)化學(xué)的世界。當(dāng)我們學(xué)過(guò)酸類(lèi)物質(zhì)可以和碳酸化合物發(fā)生反應(yīng)時(shí)，我們就不會(huì)再為熱水壺或者熱水器低下的那一層白色的垢物而感到煩惱了，用日常生活中用的醋酸就可以很好的解決。當(dāng)我們學(xué)過(guò)化學(xué)之后就不要再為蒸饅頭時(shí)加入小蘇打粉而感到奇怪了，因?yàn)樾√K打的成分就是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉在加熱的時(shí)候會(huì)分解成水和二氧化碳，二氧化碳?xì)怏w能夠使饅頭膨脹，所以蒸出的饅頭又軟又甜。還有我們?nèi)绻⒉阶詈眠x擇是在傍晚的林蔭道下而不是在清晨的林蔭道下，雖然這被歸納為生物學(xué)科的范疇，但是生物學(xué)科只有應(yīng)用化學(xué)的知識(shí)才能夠得到很好的解釋?zhuān)@體現(xiàn)了化學(xué)為其他的學(xué)科發(fā)展提供了發(fā)展。上面所舉用的例子只是生活中很少很少的一部分，很多學(xué)生有時(shí)感嘆化學(xué)中有時(shí)候出題太怪，其實(shí)這些所謂的“怪題”都是來(lái)源于生活中，在生活中很好的應(yīng)用化學(xué)也是一種去學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)很好的方法。
三、化學(xué)在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用
提到化學(xué)就不得不提它在醫(yī)學(xué)上所起到的貢獻(xiàn)。在化學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，很多疾病對(duì)人類(lèi)造成了不可估量的災(zāi)害。在近代，有機(jī)化學(xué)迅速的發(fā)展為這些珍貴的藥物進(jìn)行批量的生產(chǎn)提供了可能。有機(jī)化學(xué)首先是對(duì)這些藥物的成分進(jìn)行分析從而得到這些藥物所具有的所有的成分，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)分析這些成分的有效部分和這些有效部分的化學(xué)結(jié)構(gòu)。當(dāng)知道了有效成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)后就可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)生產(chǎn)出具有同等效果的藥物，從而大大降低了這些藥物的價(jià)格使平常的人們也能夠用得起這些藥品。更重要的是近代科技的發(fā)展使得一些疾病通過(guò)預(yù)測(cè)的結(jié)果來(lái)分析出治療疾病的藥物的分子結(jié)構(gòu)，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)來(lái)制造出這一些醫(yī)療領(lǐng)域從不具有的新的藥品。這不得不說(shuō)是醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里面的驚天變化。化學(xué)也可以應(yīng)用到日常生活中的一些小的疾病。化學(xué)為醫(yī)療領(lǐng)域做出的這些重大的貢獻(xiàn)保證了人類(lèi)的身體健康，讓人們能夠安居樂(lè)業(yè)不再害怕一般的疾病。
四、化學(xué)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用
毫不夸張的可以說(shuō)化學(xué)的發(fā)展為人類(lèi)的生存和發(fā)展提供了物質(zhì)保障，想想過(guò)去沒(méi)有化肥和農(nóng)藥的時(shí)代，農(nóng)民只有通過(guò)人畜的糞便和焚燒樹(shù)木枯草作為肥料，這種耕種方式的收成當(dāng)然是及其低下的，可以假象一下這種耕種方式如何來(lái)養(yǎng)活如今地球上這個(gè)數(shù)量及其龐大的人類(lèi)。化肥的使用使農(nóng)作物的產(chǎn)量得到了極大的提高，農(nóng)藥的使用保障了農(nóng)作物的良好生長(zhǎng)。可是現(xiàn)在的人們卻對(duì)這種使用化肥和農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生了抵觸的心理，他們都向往著那些不使用這些化學(xué)產(chǎn)品的農(nóng)產(chǎn)品。他們認(rèn)為化肥的使用改變了土地原有的成分，這些觀點(diǎn)是正確又可以理解的。但是造成這一切的原因是因?yàn)槿藗優(yōu)榱嗽黾愚r(nóng)場(chǎng)品的產(chǎn)量過(guò)度的使用這些化學(xué)產(chǎn)品，過(guò)度的依賴這些化學(xué)產(chǎn)品。這些生產(chǎn)化學(xué)產(chǎn)品的廠家也不愿意花費(fèi)錢(qián)財(cái)提高和更新這些農(nóng)場(chǎng)品。因?yàn)楹οx(chóng)對(duì)一種藥物產(chǎn)生抗體時(shí)農(nóng)民就使用更多的藥物，害蟲(chóng)的抗性就越強(qiáng)從而就形成了惡性循環(huán)。所以我們?cè)谑褂眠@些化學(xué)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)該正確有度的使用，不能夠只看到眼前的利益，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼觀。即使這樣，化學(xué)產(chǎn)品對(duì)人類(lèi)作出的貢獻(xiàn)依舊不可磨滅，只是我們?cè)谑褂眠@些化學(xué)產(chǎn)品時(shí)一定要進(jìn)行深深的思考。
五、憧憬將來(lái)化學(xué)為人類(lèi)帶來(lái)的變化
人類(lèi)現(xiàn)在最擔(dān)心的是能源能的問(wèn)題，如果將來(lái)的石油、天然氣等等這些能源都用完了的時(shí)候人類(lèi)又應(yīng)該何去何從，我們是否能夠通過(guò)化學(xué)來(lái)生產(chǎn)出大量的新能源。我們都憧憬著將來(lái)這一天的到來(lái)。化學(xué)是否能夠合成新的材料來(lái)改善人類(lèi)的生存條件和合成出一些現(xiàn)在還不能夠治療的疾病的藥物。化學(xué)是否能夠解決現(xiàn)在一些化學(xué)產(chǎn)品對(duì)現(xiàn)在自然造成的這些問(wèn)題。這一切我們都積極的憧憬著，我們都應(yīng)該保持著樂(lè)觀的心態(tài)扎扎實(shí)實(shí)的去學(xué)習(xí)化學(xué)已有的知識(shí)和大膽的去運(yùn)用和創(chuàng)新。我們相信我們現(xiàn)在所想象的這一切都會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。
上文中談?wù)摰闹皇腔瘜W(xué)領(lǐng)域中的冰山一角，化學(xué)為人類(lèi)做出的貢獻(xiàn)讓我們的生活受益無(wú)窮。我們?cè)谧约旱纳钪袘?yīng)該好好的去運(yùn)用這一些知識(shí)，在運(yùn)用中去好好的學(xué)習(xí)和掌握著這些知識(shí)。如果自己對(duì)化學(xué)有興趣就勇敢去化學(xué)的領(lǐng)域去開(kāi)創(chuàng)出自己的一片天地。
【關(guān)鍵詞】中職院校 化學(xué)教學(xué) 以人為本
在課堂教學(xué)過(guò)程中要保持“以生為本”的基本教學(xué)模式，“以學(xué)生為本，以學(xué)生的發(fā)展為本”的核心理念來(lái)組織課堂教學(xué)內(nèi)容，并發(fā)揮教學(xué)的課外拓展思路，凸現(xiàn)了素質(zhì)教育的發(fā)展意義，帶來(lái)了改變現(xiàn)狀的新思路、新方法，因而是一種全新的教育理念。
一、改善師生關(guān)系
要實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)“以生為本”的教學(xué)模式就要獲得學(xué)生的主觀認(rèn)可，而這種認(rèn)可需要師生的共同努力，教師要注重在課堂教學(xué)過(guò)程中改善師生關(guān)系，透過(guò)師生關(guān)系的改善來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。首先，要實(shí)現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的新教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)充分體現(xiàn)學(xué)生認(rèn)知主體作用。教師要重新定位師生關(guān)系，明確認(rèn)識(shí)到師生平等和學(xué)生人人平等；要因材施教，發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)生的優(yōu)勢(shì)和潛力，積極鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，盡可能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維和創(chuàng)新能力。其次，教師要在教學(xué)過(guò)程中將教師的情感傳遞給學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的探索研究將情感與知識(shí)的傳授融合起來(lái)，并透過(guò)情感教育改善學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度，要鼓勵(lì)學(xué)生自主研究化學(xué)知識(shí)，并實(shí)現(xiàn)知識(shí)的主動(dòng)輸入和輸出的探索。總之，在教學(xué)中教師將情感傳給學(xué)生引起學(xué)生情感共鳴，融情于學(xué)習(xí)之中，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)的效率和質(zhì)量。
二、拓展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新
化學(xué)教學(xué)模式中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性不言而喻，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠使得學(xué)生應(yīng)用探索化學(xué)的能力有所實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)全面化的知識(shí)探索。而中職教育過(guò)程中“以生為本”的教學(xué)模式要求重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新性。教師要在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，關(guān)鍵要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)探索。常見(jiàn)的方法有：變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，變驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)為探索實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)貼近課本與學(xué)生基礎(chǔ)的研究性課題，其中重要的措施便是變常規(guī)注入式實(shí)驗(yàn)為探究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生主動(dòng)觀察、思考和探究而對(duì)于專(zhuān)業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言要進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)，在應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐中包含光化學(xué)分析、電化學(xué)分析、分離科學(xué)、分光光度分析、工業(yè)分析、色譜分析、綜合實(shí)驗(yàn)等，在每門(mén)課程中采用專(zhuān)項(xiàng)實(shí)驗(yàn)一綜合實(shí)驗(yàn)一設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)一開(kāi)放實(shí)驗(yàn)等階段進(jìn)行循環(huán)實(shí)踐，以實(shí)踐環(huán)節(jié)的形式培養(yǎng)學(xué)生，使學(xué)生的動(dòng)手能力得到進(jìn)一步的提高與鞏固，更有利于學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐工作之中。
三、課堂啟發(fā)教學(xué)
啟發(fā)學(xué)生的課堂教學(xué)模式首先要保證學(xué)生的主體思維獲得開(kāi)發(fā)，并引導(dǎo)學(xué)生考慮影響問(wèn)題解決的各個(gè)要素例如，講到CH，氣體燃燒的焰色時(shí)，要聯(lián)想到Hz，CO氣體燃燒的火焰也是淡藍(lán)色；講到濃硫酸的強(qiáng)腐蝕性時(shí)，想到皮膚沾了濃硫酸時(shí)應(yīng)該怎么處理。保證學(xué)生的思維啟發(fā)有一定的整合作用。其次，要啟發(fā)學(xué)生鼓勵(lì)學(xué)生在選定一種解決問(wèn)題的辦法之前多想幾種辦法，同時(shí)向別人說(shuō)明要解決的問(wèn)題，這樣能得到有用的啟示和建議；鼓勵(lì)學(xué)生在小組情景中利用集體資源來(lái)解決問(wèn)題。同時(shí)，要啟發(fā)學(xué)生對(duì)任何問(wèn)題都有自己的看法和驗(yàn)證要求，培養(yǎng)學(xué)生不盲從教師、不盲從書(shū)本、不迷信權(quán)威的思維品質(zhì)。
四、人本化教學(xué)拓展
“以生為本”的化學(xué)教學(xué)模式不能只是以傳授化學(xué)知識(shí)為主，要以化學(xué)為依托，開(kāi)展多方面的教學(xué)拓展。首先，中職化學(xué)教材的體現(xiàn)方面就不只重視科學(xué)知識(shí)的教育，更加重視科學(xué)知識(shí)在社會(huì)生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用，以提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)為宗旨，符合素質(zhì)教育理念。例如，教師在教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注新科技、新技術(shù)、新成果的同時(shí)，還應(yīng)當(dāng)提醒同學(xué)們注意環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，教育學(xué)生節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約糧食、少扔垃圾、廢品回收、使用綠色商品等。其次，在教學(xué)過(guò)程中要重視以探索為主的教學(xué)模式，要保證學(xué)生在化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)發(fā)展自主研究能力。例如，在教學(xué)過(guò)程中，教師可以在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，請(qǐng)同學(xué)們組成科學(xué)探索小組，對(duì)當(dāng)?shù)氐乃Y源情況進(jìn)行化學(xué)研究，并形成課題報(bào)告，總結(jié)水資源的污染和再利用情況。如，了解長(zhǎng)江歷年的水質(zhì)變化情況，到圖書(shū)館查閱有關(guān)資料，最后學(xué)生合作寫(xiě)出了“長(zhǎng)江野生回魚(yú)資源現(xiàn)狀的分析和對(duì)策”的科考論文。最終得出結(jié)論：長(zhǎng)江沿岸有關(guān)地區(qū)要推遲捕捉野生回魚(yú)的時(shí)間，這樣就既滿足了人們吃魚(yú)的需求，又避免了野生回魚(yú)出現(xiàn)生態(tài)危機(jī)。總之，這樣的考察結(jié)果能夠凸顯學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力，而且能夠使得學(xué)生在考察過(guò)程中綜合運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)并對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐性的類(lèi)別、遷移、重組，設(shè)計(jì)出更為簡(jiǎn)單、實(shí)用的解決問(wèn)題的方案，并做出合理的判斷評(píng)價(jià)，最終實(shí)現(xiàn)中職化學(xué)教育的實(shí)效性
五、小結(jié)
中職化學(xué)教學(xué)要實(shí)施“以生為本”的教學(xué)模式，并在這種教學(xué)模式的過(guò)程中引人創(chuàng)新教學(xué)、主體教學(xué)的模式，發(fā)展學(xué)生的個(gè)性創(chuàng)造能力，就必須改善師生關(guān)系，拓展實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，開(kāi)展課堂啟發(fā)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)人本化教學(xué)拓展，使得中職化學(xué)教育能夠?yàn)閷W(xué)生提供更多的實(shí)踐探索空間。
【參考文獻(xiàn)】
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由于多種原因，不少教師未能充分重視家庭小實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，所以影響了學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握以及學(xué)生能力和素質(zhì)的提高。因此必須重視化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要是以教師的演示實(shí)驗(yàn)為主，霍姆林斯基指出“研究性學(xué)習(xí)是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以類(lèi)似科學(xué)研究的方法去獲得知識(shí)和應(yīng)用知識(shí)的一種學(xué)習(xí)方法”。其核心是改革學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，使學(xué)生由接受性學(xué)習(xí)改為主動(dòng)學(xué)習(xí)。所以化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中具有重要作用。
一、增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
教師在做好演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，指導(dǎo)學(xué)生做好家庭小實(shí)驗(yàn)，或適時(shí)的布置一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)，可保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣長(zhǎng)久不衰。這樣，對(duì)教和學(xué)都將收到事半功倍的效果。例如：學(xué)習(xí)了酸的性質(zhì)后，布置一個(gè)家庭小實(shí)驗(yàn)――“巧除水垢”，這個(gè)簡(jiǎn)單而又實(shí)用的家庭小實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)是有用的，與生活是密切相關(guān)的，激發(fā)了他們學(xué)好化學(xué)的愿望，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣。
二、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。
許多家庭小實(shí)驗(yàn)均為探索性實(shí)驗(yàn)，如九年級(jí)化學(xué)中的“自制簡(jiǎn)易凈水器”“調(diào)查家庭用水情況”“調(diào)查空氣質(zhì)量”“鐵的銹蝕”等。這些實(shí)驗(yàn)需時(shí)較長(zhǎng)，無(wú)法在課堂實(shí)驗(yàn)中完成，所以安排為家庭小實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)不像演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)菢佑幸?guī)范的儀器用品等，學(xué)生在家里沒(méi)有實(shí)驗(yàn)室里的優(yōu)越條件，要做好每個(gè)實(shí)驗(yàn)，就必須積極動(dòng)腦思考，找出可以利用的實(shí)驗(yàn)用品。學(xué)生在這樣的實(shí)驗(yàn)中通過(guò)動(dòng)手操作、管理，親自觀察、記錄，并且動(dòng)腦筋去比較、分析和思考，不僅獲取了新的知識(shí)，而且學(xué)會(huì)了探求新知識(shí)的方法。最后，學(xué)生經(jīng)過(guò)自己的努力，在完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，一個(gè)創(chuàng)新成果也就誕生了。也逐步養(yǎng)成了進(jìn)行科學(xué)研究的初步能力和創(chuàng)造能力。同時(shí)也滿足了學(xué)生的成就感，對(duì)于學(xué)生的學(xué)有裨益。
三、提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力。
演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生只看不做，沒(méi)有動(dòng)手的機(jī)會(huì)；對(duì)于學(xué)生實(shí)驗(yàn)，因?yàn)闂l件所限，學(xué)生也得不到大量動(dòng)手的機(jī)會(huì)。這對(duì)于學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)是一個(gè)很大的缺陷。但是家庭小實(shí)驗(yàn)是在課堂之外進(jìn)行的，所以實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)器材使用、實(shí)驗(yàn)對(duì)象管理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析、整理等環(huán)節(jié)均由學(xué)生獨(dú)立完成，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題也需要學(xué)生獨(dú)立解決，所以與課堂實(shí)驗(yàn)相比，家庭小實(shí)驗(yàn)更能發(fā)揮學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的主觀能動(dòng)性，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力。例如在“測(cè)定雨水的pH”的小實(shí)驗(yàn)中，老師可以指導(dǎo)學(xué)生自制雨水收集器。
四、有利于鞏固和深化課內(nèi)知識(shí)。
家庭小實(shí)驗(yàn)，既是對(duì)所學(xué)知識(shí)的一種鞏固，又是對(duì)所學(xué)知識(shí)的一種延伸。經(jīng)過(guò)教師在課堂上的演示講解，學(xué)生已基本掌握了一些基礎(chǔ)知識(shí)，但可能還存在著不少疑問(wèn)。因此，指導(dǎo)學(xué)生完成家庭小實(shí)驗(yàn)，一是可以驗(yàn)證自己對(duì)所學(xué)知識(shí)掌握鞏固情況，二是可以發(fā)現(xiàn)更多的疑問(wèn)，促進(jìn)自己進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。例如在講完“乙醇”后，指導(dǎo)學(xué)生自己完成課后的家庭小實(shí)驗(yàn)――“自制甜酒”，學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手，驗(yàn)證并鞏固了所學(xué)知識(shí)，同時(shí)也可能發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題。
五、培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和合作能力。
學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)合作是21世紀(jì)教育的新命題。當(dāng)今社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)與合作并存，具備積極合作的精神和有效的人際交往技能，是現(xiàn)代人素質(zhì)的一個(gè)重要標(biāo)志。我們開(kāi)設(shè)的家庭小實(shí)驗(yàn)的方式就是小組合作，這種方式對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神有諸多益處，他們?cè)谂c同伴分工合作、共同努力、制訂方案、收集信息、尋找答案、完成實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，如何表達(dá)自己的觀點(diǎn)，如何與別人達(dá)成一致，如何分享共同的成果等等。從而合作能力也提高了。例如，學(xué)生提交的家庭小實(shí)驗(yàn)的各種成果中，很多是難以獨(dú)立完成的。
由此看來(lái)，從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度來(lái)分析，實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生的多種能力，而且在每種能力的培養(yǎng)中，又都包含著其它能力的發(fā)展，它們是相互聯(lián)系密不可分的。如何充分發(fā)揮家庭實(shí)驗(yàn)的作用，有效地組織家庭小實(shí)驗(yàn)，我根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)此問(wèn)題進(jìn)行以下的討論：
首先，我們要明白家庭小實(shí)驗(yàn)的實(shí)施過(guò)程大概分為以下四個(gè)階段。
第一階段：教師擬定詳細(xì)的研究計(jì)劃、動(dòng)員和組織培訓(xùn)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的熱情，使學(xué)生明白課題內(nèi)容及其重要性。
第二階段：在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和研究性學(xué)習(xí)的方法和能力的培養(yǎng)，學(xué)會(huì)聯(lián)系學(xué)科知識(shí)和生活實(shí)際、具有初步的研究性學(xué)習(xí)的能力。
第三階段：老師布置任務(wù)，學(xué)生分組自行運(yùn)用研究性學(xué)習(xí)的方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)以及實(shí)驗(yàn)分析，在完成實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究或查閱資料解決問(wèn)題。
第四階段：學(xué)生以實(shí)驗(yàn)論文，圖片、新穎實(shí)驗(yàn)裝置等的方式展示實(shí)驗(yàn)成果。教師對(duì)學(xué)生研究性學(xué)習(xí)的能力進(jìn)行測(cè)試分析和評(píng)價(jià)。
關(guān)鍵詞：化學(xué)史；課堂教學(xué)；運(yùn)用
素質(zhì)教育，既要提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，又要提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。要達(dá)到科學(xué)精神與人文精神的和諧統(tǒng)一，中學(xué)化學(xué)教學(xué)改革應(yīng)遵循的原則之一是化學(xué)、化學(xué)史和化學(xué)教育相結(jié)合的“三位一體”原則。
化學(xué)教學(xué)中運(yùn)用化學(xué)史實(shí)到底有哪些好處？這是我們必須正面回答的一個(gè)問(wèn)題。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題的回答，可謂仁者見(jiàn)仁、智者見(jiàn)智。以下是我的一些觀點(diǎn)。
一、運(yùn)用化學(xué)史實(shí)，可培養(yǎng)學(xué)生懷疑的精神
“學(xué)起于思，思源于疑。”認(rèn)知心理研究表明，一切思維活動(dòng)都是從問(wèn)題開(kāi)始的。化學(xué)史對(duì)培養(yǎng)學(xué)生形成科學(xué)的懷疑精神具有極其重要的作用。例如,我在課堂教學(xué)中適當(dāng)滲入了下列事例，近代科學(xué)家的奠基者、懷疑派化學(xué)家波義耳如果沒(méi)有強(qiáng)烈的創(chuàng)造愿望和敢于懷疑的創(chuàng)新精神，便不可能促成化學(xué)從醫(yī)藥和煉金術(shù)中分離成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科；英國(guó)化學(xué)家雷利、法國(guó)青年化學(xué)家巴拉爾如果沒(méi)有對(duì)研究中的異常現(xiàn)象產(chǎn)生懷疑，就不可能分別發(fā)現(xiàn)氬、溴元素；這些真實(shí)生動(dòng)的事例，不僅使學(xué)生認(rèn)識(shí)到“懷疑精神”在科學(xué)發(fā)明、創(chuàng)造中的重要作用，也使他們自覺(jué)養(yǎng)成科學(xué)的懷疑精神，同時(shí)，還為學(xué)生如何質(zhì)疑提供了方法論的指導(dǎo)。
二、運(yùn)用化學(xué)史實(shí)，可激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
“興趣是最好的老師”，中學(xué)生正處于好奇心強(qiáng)、求知欲旺盛的時(shí)期，如果教師在課堂中能充分抓住這些心理特點(diǎn)，注意教學(xué)方式，往往能起到事半功倍的效果。職校生雖然表面上討厭學(xué)習(xí)，但從內(nèi)心來(lái)說(shuō)還是希望接受一些新鮮事物。而化學(xué)史上關(guān)于化學(xué)家的趣聞?shì)W事、重大發(fā)現(xiàn)、著名實(shí)驗(yàn)等都能創(chuàng)設(shè)愉快學(xué)習(xí)的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。
三、運(yùn)用化學(xué)史實(shí)，能對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育滲透
整個(gè)化學(xué)發(fā)展史就是一部化學(xué)先驅(qū)們創(chuàng)造、發(fā)明的歷史，創(chuàng)造推動(dòng)了化學(xué)知識(shí)完善的進(jìn)程。沒(méi)有化學(xué)家的不斷創(chuàng)造，就不可能有現(xiàn)代化學(xué)的輝煌成就。化學(xué)史中蘊(yùn)涵著豐富的德育教育素材。如有加強(qiáng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義教育的，兩度榮獲諾貝爾獎(jiǎng)的居里夫人就是很好的例子，也有幫助學(xué)生具備一定的社會(huì)責(zé)任感的，一些現(xiàn)代社會(huì)面臨的、急需解決的重大問(wèn)題，如淡水資源的危機(jī)、主要能源（煤和石油）的危機(jī)、環(huán)境污染（臭氧層破壞、溫室效應(yīng)、酸雨等），讓學(xué)生明白必須保護(hù)環(huán)境。德育是全面發(fā)展教育的重要組成部分，是化學(xué)教育不可缺少的重要內(nèi)容。化學(xué)史也是對(duì)學(xué)生進(jìn)行德育教育的重要途徑。
由上可知，在課堂中穿插化學(xué)史的教學(xué)，確實(shí)大有好處。那么如何在化學(xué)教學(xué)中恰當(dāng)運(yùn)用化學(xué)史，可以使教學(xué)不只局限于現(xiàn)成知識(shí)的靜態(tài)結(jié)論，還可以追溯到它的來(lái)源和動(dòng)態(tài)演變，使學(xué)生受到教益。
1.模擬化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)
并不是所有化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)都能被簡(jiǎn)單地模擬,也不是所有的化學(xué)原理都能被學(xué)生完全理解。教師可以選擇那些原理和操作方法較為簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),組織學(xué)生按化學(xué)家的方法重新演示;對(duì)于比較復(fù)雜、難度較高的,可以只做其中一部分,或利用多媒體進(jìn)行原理模擬。
2.運(yùn)用多媒體，再現(xiàn)歷史
多媒體教學(xué)，是目前應(yīng)用比較普遍的一種教學(xué)手段，尤其是影視素材的運(yùn)用也能達(dá)到很好的效果，可以用電影的片斷再現(xiàn)當(dāng)時(shí)的歷史背景。
3.組織自由多元的討論，融合科學(xué)與人文
當(dāng)化學(xué)家鮮活地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生被深深打動(dòng)時(shí)，課堂的討論才會(huì)活躍而深入。但是，要使課堂真正煥發(fā)出生命力，不僅要充分尊重學(xué)生，給予他們自由而開(kāi)放的空間，教師更需要精心地準(zhǔn)備，敏銳地捕捉討論的切入點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生深入地思考和討論。
讓化學(xué)史走進(jìn)職教化學(xué)課堂，學(xué)生在獲得知識(shí)的同時(shí)，也會(huì)被化學(xué)家在發(fā)現(xiàn)和發(fā)明過(guò)程中所體現(xiàn)的科學(xué)態(tài)度、高尚情懷，以及他們追求真理的精神境界所感染。這種感染又會(huì)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)習(xí)結(jié)果、思想品質(zhì)乃至他的整個(gè)人生都會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。試問(wèn)，何樂(lè)而不為呢？
參考文獻(xiàn)：
［1］A?J?Ihae.近代化學(xué)的發(fā)展，1964.
關(guān)鍵詞：高職；化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；教學(xué)；發(fā)展；提高；融合
一、引言
化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué)，它是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律一門(mén)科學(xué)。這句話奠定了化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)地位，那么化學(xué)作為一門(mén)科學(xué)又是以什么為基礎(chǔ)呢？當(dāng)然是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，我們研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的手段是什么呢？當(dāng)然也是化學(xué)實(shí)驗(yàn)，組成的確定或分析，結(jié)構(gòu)的研究或推測(cè)，性質(zhì)的發(fā)現(xiàn)與驗(yàn)證，變化規(guī)律的探究，都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。人們習(xí)慣上把化學(xué)分為五大塊：化學(xué)基本概念、化學(xué)基本理論與原理、元素化合物知識(shí)、化學(xué)基本計(jì)算、化學(xué)實(shí)驗(yàn)，除了化學(xué)基本計(jì)算對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的依賴性不大之外，可能肯定地說(shuō)，無(wú)論哪一塊都離不開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)這一工具。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的形式。在高職院校化學(xué)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)與發(fā)展中，應(yīng)該順應(yīng)社會(huì)的需求和企業(yè)的發(fā)展，讓化工專(zhuān)業(yè)的人才能夠?qū)W以致用。簡(jiǎn)單的說(shuō)，學(xué)以致用就是要把理論的知識(shí)和實(shí)際的應(yīng)用要聯(lián)合起來(lái)，由淺入深、達(dá)到熟能生巧的目的，學(xué)到的東西要經(jīng)常揣摩，真正地理解其含義（包括使用的方法，注意的事項(xiàng)）然后按照理論的要求在實(shí)踐過(guò)程中應(yīng)用到實(shí)際生活中，再?gòu)纳钪杏龅降膯?wèn)題，學(xué)習(xí)新的知識(shí)來(lái)解決，就這樣相互促進(jìn)學(xué)習(xí)，逐步加深自己的理論知識(shí)與實(shí)踐應(yīng)用。在高職的化學(xué)教學(xué)中，應(yīng)該以實(shí)用和發(fā)展為基礎(chǔ)，提高高職院校化學(xué)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相結(jié)合。
二、“學(xué)以致用”推動(dòng)高職院校教學(xué)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合
1.推動(dòng)課程教材知識(shí)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合
高職院校的化學(xué)教師在開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程的教學(xué)時(shí)，應(yīng)該把重點(diǎn)的理論和內(nèi)容通過(guò)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程相結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的理解和掌握。比如在高職院校化學(xué)專(zhuān)業(yè)中的《高分子化學(xué)》為例，課程內(nèi)容在于自由基的聚合、共聚、在聚的過(guò)程，這些內(nèi)容對(duì)于生源相對(duì)較差的高職生來(lái)說(shuō)很難理解和吃透其內(nèi)在的知識(shí)，難于理解和貫通。因此教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生在仔細(xì)研究和吃透課程理論基礎(chǔ)之上，進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課程演示。在這個(gè)過(guò)程中，教師應(yīng)該把每個(gè)與理論知識(shí)相關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容結(jié)合子在一起，通過(guò)一步一步的實(shí)驗(yàn)過(guò)程讓學(xué)生對(duì)理論知識(shí)由淺入深、讓學(xué)生深入體會(huì)基本化學(xué)理論在實(shí)驗(yàn)配方設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)操作中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，這樣可以使學(xué)生鞏固化學(xué)理論知識(shí)，同時(shí)也鍛煉了動(dòng)手操作能力。
2.融合實(shí)驗(yàn)過(guò)程、方式與理論的結(jié)合
職業(yè)教育主要是培養(yǎng)高技能的應(yīng)用人才，所在高職院校在化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)上，比如要充實(shí)學(xué)生對(duì)于知識(shí)的“學(xué)以致用”，畢竟未來(lái)的就業(yè)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。在這個(gè)過(guò)程中，就需要高職院校在基礎(chǔ)設(shè)施和管理模式上付出更多的財(cái)力和物力。然后在這個(gè)過(guò)程中，有的高職院校配備的實(shí)驗(yàn)器材和耗材與企業(yè)相比的話，較為落后，無(wú)法滿足日益變化的社會(huì)發(fā)展。所以高職院校應(yīng)該多元化的開(kāi)展校企合作模式，讓學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行化學(xué)課程的理論學(xué)習(xí)后，到企業(yè)中運(yùn)用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)器材來(lái)增加自身的學(xué)習(xí)理解。此外學(xué)校還可以創(chuàng)新其教育方式，通過(guò)從一些高新企業(yè)或者較大的化工企業(yè)中選聘一些高級(jí)技術(shù)人才，輔助學(xué)校培養(yǎng)化學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才，全面的優(yōu)化化學(xué)教育與實(shí)踐課程，引導(dǎo)學(xué)生了解企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，并能夠用化學(xué)理論來(lái)解釋生產(chǎn)過(guò)程，這樣可以避免學(xué)生在日后的工作過(guò)程中出現(xiàn)盲目操作的現(xiàn)象，使學(xué)生真正為企業(yè)服務(wù)。
3.推動(dòng)理論與實(shí)踐考核和評(píng)價(jià)模式的改革和創(chuàng)新發(fā)展
傳統(tǒng)的高職院校在對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ目己酥校窒拊趯?duì)學(xué)生是否通過(guò)理論知識(shí)獲得相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，這樣的過(guò)程相對(duì)單一和粗狂。按照新課標(biāo)和素質(zhì)教育的發(fā)展，高職院校應(yīng)該切實(shí)的轉(zhuǎn)變考核和評(píng)價(jià)的模式，把學(xué)生對(duì)于理論知識(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過(guò)程、學(xué)習(xí)能力與實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的儀器操作、器具歸類(lèi)與收納等一些列的過(guò)程統(tǒng)一起來(lái)，進(jìn)行綜合的考評(píng)，推動(dòng)現(xiàn)代化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的創(chuàng)新發(fā)展。
三、結(jié)語(yǔ)
未來(lái)的社會(huì)發(fā)展，需要的不僅僅專(zhuān)一型的人才模式，而是專(zhuān)業(yè)與管理相結(jié)合的綜合性人才模式，這就要求職業(yè)院校在化學(xué)專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)上要秉承“學(xué)以致用”的人才培養(yǎng)原則和理念。充分的把化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)于化學(xué)理論和知識(shí)的理解和掌握，并在實(shí)驗(yàn)實(shí)踐中提高學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ姆e累和培養(yǎng)。作為高職院校的教師，要積極的落實(shí)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，并且把兩者有機(jī)的統(tǒng)一在一起，為學(xué)校未來(lái)的發(fā)展打下建設(shè)的基礎(chǔ)。同時(shí)還要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)中簡(jiǎn)單、粗暴的人才考核和評(píng)價(jià)模式，積極用新方法、新內(nèi)容、新體制、新思維來(lái)推動(dòng)高職院校人才培養(yǎng)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞： 化學(xué)與文學(xué) 課堂教學(xué) 運(yùn)用
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，講究嚴(yán)謹(jǐn)扎實(shí)和一絲不茍；文學(xué)作品是反映社會(huì)、生活的，思想自由、浪漫，二者似乎是永遠(yuǎn)走不到一起的平行線。其實(shí)不然，仔細(xì)分析一下，化學(xué)和文學(xué)兩個(gè)迥然不同的領(lǐng)域有著不少相通之處。文學(xué)作品和化學(xué)公式、定律都是從紛繁復(fù)雜的社會(huì)、自然現(xiàn)象中提煉出來(lái)的。事實(shí)上文學(xué)作品中常常會(huì)用到化學(xué)知識(shí)進(jìn)行比喻來(lái)表達(dá)某種思想感情或者隱含著某種深刻的化學(xué)道理。
一、利用詩(shī)歌輔助化學(xué)教學(xué)
如明代民族英雄于謙曾作《詠石灰》一首：“千錘萬(wàn)鑿出深山，烈火焚燒等閑。粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。”這首詩(shī)不但是于謙忠烈清白一生的真實(shí)寫(xiě)照，還精辟地闡述了生石灰的生產(chǎn)過(guò)程。先挖掘石灰石礦，然后將其高溫煅燒，最后生成白色的生石灰。在化學(xué)課堂教學(xué)中如能適當(dāng)應(yīng)用與化學(xué)有關(guān)的文學(xué)作品，能使課堂氣氛妙趣橫生，培養(yǎng)學(xué)生的興趣；學(xué)生既深刻地理解了所學(xué)知識(shí)，又受到了文學(xué)藝術(shù)的熏陶；引用名詩(shī)，使學(xué)生在學(xué)到化學(xué)知識(shí)的同時(shí)，受到詩(shī)的熏陶，培養(yǎng)了學(xué)生的高尚情操。
微粒是在不斷運(yùn)動(dòng)的。當(dāng)學(xué)完這個(gè)微觀規(guī)律，可引用：“墻角數(shù)支梅，凌寒獨(dú)自開(kāi)，遙知不是雪，唯有暗香來(lái)。”（北宋王安石《梅花》）讓學(xué)生指出其中的道理，使學(xué)生直觀、愉快地理解了枯燥、抽象的知識(shí)。又如沒(méi)有新生成物質(zhì)的變化是物理變化，生成新物質(zhì)的變化是化學(xué)變化或化學(xué)反應(yīng)。讓學(xué)生舉例說(shuō)明這兩種變化后，還可補(bǔ)充的著名詩(shī)句“北國(guó)風(fēng)光，千里冰封，萬(wàn)里雪飄”和廣為傳誦的名詩(shī)“落紅不是無(wú)情物，化作春泥護(hù)花”、“火燒不盡，春風(fēng)吹又生”，讓學(xué)生辨別它們是物理變化還是化學(xué)變化。學(xué)生的熱情很高，基本上都能辨別出前者是物理變化，后者是化學(xué)變化。學(xué)習(xí)過(guò)程中身心愉悅，受到了詩(shī)的藝術(shù)感染，于不知不覺(jué)中加強(qiáng)了文學(xué)修養(yǎng)。
在學(xué)習(xí)石灰石這節(jié)課時(shí)，一開(kāi)始可引用唐代大詩(shī)人杜甫的詩(shī)：“客從南溟來(lái)，饋我泉客珠。珠中有隱字，欲辨不成書(shū)。緘之篋笥久，以俟公家須。開(kāi)視化為血，哀今征斂無(wú)。”這首詩(shī)一下子激起學(xué)生的求知欲，然后再與學(xué)生一起探究碳酸鈣的性質(zhì)。最后讓學(xué)生解釋這首詩(shī)，詩(shī)中說(shuō)從南方來(lái)的客人送給詩(shī)人一顆珍珠，珍珠上好像有花紋字跡，詩(shī)人珍藏在箱中。過(guò)了好久，開(kāi)箱尋看，珍珠不翼而飛，只剩下一些紅色液體。原來(lái)珍珠是貝的外套膜中受到刺激后產(chǎn)生的分泌物聚積而成的，它的主要成分是碳鈣，還有少量的有機(jī)物質(zhì)。碳酸鈣難溶于水，在酸性條件下能轉(zhuǎn)變?yōu)樗崾禁}而溶解：CaCO3+H2O+CO2=Ca（HCO3)2。杜甫居室漏雨潮濕，竹箱無(wú)防潮性能，遇到水和空氣中的二氧化碳?xì)怏w，珍珠發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)變成了紅色液體。因?yàn)槎鸥Ξ?dāng)時(shí)還不具備這些化學(xué)知識(shí)，所以迷惑不解。
二、適當(dāng)運(yùn)用成語(yǔ)中的化學(xué)知識(shí)，激發(fā)興趣，加深理解
炭是一種無(wú)機(jī)物，能燃燒生成二氧化碳和水，同時(shí)放出大量熱量。“雪中送炭”這個(gè)成語(yǔ)就是借助炭的這種化學(xué)性質(zhì)表達(dá)在他人危急之中給予幫助。在學(xué)炭的知識(shí)時(shí)，引用這個(gè)成語(yǔ)，讓學(xué)生從所熟悉的成語(yǔ)中加深理解，激發(fā)興趣。講硫化物硫化砷（AsS3）性質(zhì)時(shí)，可引用成語(yǔ)“信口雌黃”，這“雌黃”乃天然的硫化砷（AsS3），俗名雞冠石，橙黃色，可作黃色顏料用。古字多用黃紙，寫(xiě)錯(cuò)了就用雌黃涂抹后再寫(xiě)，由此而沿用的成語(yǔ)“信口雌黃”意即不顧事實(shí)、隨口亂說(shuō)。類(lèi)似這樣的成語(yǔ)還有冰清玉潔、銅墻鐵壁、一諾千金等。
三、引用名言中的化學(xué)
化學(xué)知識(shí)繁多，難免枯燥，教學(xué)中巧妙地運(yùn)用名言，學(xué)生精神往往為之一振。比如燃燒需要三個(gè)條件：可燃物、氧氣、溫度達(dá)到著火點(diǎn)。這些知識(shí)有點(diǎn)瑣碎、單調(diào)。讓學(xué)生分析法國(guó)著名幽默家拉羅什非科的一句名言“風(fēng)可以把蠟燭吹滅，也可以把篝火吹旺”。學(xué)生眼睛一亮，精神一振，認(rèn)真思考。篝火是用含碳量多的樹(shù)枝等和氧氣發(fā)生反應(yīng)，風(fēng)就是空氣流動(dòng)而形成，空氣中含有氧氣，氧氣能助燃，所以風(fēng)可以把篝火吹旺。但風(fēng)太大帶走燃著的蠟燭上的熱量，使蠟燭溫度下降到低于著火點(diǎn)而熄滅。
四、文學(xué)作品中化學(xué)知識(shí)的引用
文學(xué)作品經(jīng)常用化學(xué)知識(shí)譬喻，如“可能流行的胡思亂想猜忌病菌傳染你的大腦神經(jīng)，引起你的酸性反應(yīng)，如果是這樣，請(qǐng)用大量的洗衣粉沖洗一下你的每一個(gè)細(xì)胞吧，酸堿中和，也許可以使你過(guò)多的酸性小到最低程度。”酸堿中和反應(yīng)是一個(gè)重要化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型。家用洗衣粉呈堿性，它的主要成分是堿性物質(zhì)。學(xué)完這節(jié)課，介紹這個(gè)譬喻，學(xué)生高度緊張后，能放松一下神經(jīng)，張弛結(jié)合。
《冰是睡著的水》，主要講述的是情報(bào)干部與眾不同的一生。他們?cè)诤诎抵惺菫榱耸匦l(wèi)光明。“那是水，那是冰，冰是睡著的水――你是問(wèn)水，我也是，但我是睡著的。”水在零度到一百度之間是液態(tài)的，在零度以下結(jié)成固態(tài)冰，他們是同一種物質(zhì)，但存在的狀態(tài)不同。作者借助于水和冰的關(guān)系比喻普通人與情報(bào)干部的關(guān)系，情報(bào)干部都是普通人，但他們又肩負(fù)著重要的使命，他們一生充滿誤解、恐怖、艱苦，他們渴望但無(wú)法像常人那樣無(wú)憂無(wú)慮地生活。學(xué)習(xí)水的三態(tài)時(shí)，介紹這篇作品，學(xué)生饒有興趣，緊張學(xué)習(xí)之余，能巧妙地休息一下，又能加深理解。有興趣的學(xué)生課后可以閱讀這篇作品。
長(zhǎng)篇連載奇幻小說(shuō)《化學(xué)召喚師》題材新穎，構(gòu)思巧妙，把很多化學(xué)知識(shí)融進(jìn)奇幻情境中。小說(shuō)中召喚師驚奇地發(fā)現(xiàn)，召喚獸的構(gòu)型，全都是有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)式。召喚法師，完全是有機(jī)化學(xué)。元素法師，完全是無(wú)機(jī)化學(xué)。所謂的魔法元素，不過(guò)是元素周期表內(nèi)某些元素的集合體。主角手中的《有機(jī)化學(xué)》，在這個(gè)世界，竟然是“召喚師的天書(shū)”。
有機(jī)化學(xué)結(jié)構(gòu)式是有機(jī)化學(xué)中的基礎(chǔ)和重點(diǎn)，課堂中利用多媒體適當(dāng)放一點(diǎn)片段，肯定能使沉悶的課堂氣氛活躍起來(lái)，激活學(xué)生的思維。
綜上所述，文學(xué)與化學(xué)似乎風(fēng)馬牛不相及，實(shí)際上經(jīng)常互相滲透，與化學(xué)有關(guān)的文學(xué)教不勝舉，在這就不一一贅述。或于知識(shí)點(diǎn)前，激發(fā)置疑；或于知識(shí)點(diǎn)后，加深理解。在化學(xué)都學(xué)中適當(dāng)加以應(yīng)用，能幫助學(xué)生輕松地學(xué)習(xí)理解嚴(yán)謹(jǐn)、抽象的化學(xué)知識(shí)；活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)興趣；又使學(xué)生潛移默化地受到普遍聯(lián)系規(guī)律的教育；還能加強(qiáng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)。這樣有助于學(xué)生形成良好的情感態(tài)度和正確的價(jià)值觀。這是以前教學(xué)中被忽視，而現(xiàn)在化學(xué)新課標(biāo)中很重視的不可缺少的一方面。
參考文獻(xiàn)：
［1］鐘祖榮編.現(xiàn)代教師學(xué)導(dǎo)論.中央廣播電視大學(xué)出版社，2002年6月第2次印刷.
一、指導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)
學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)時(shí),如果教師指導(dǎo)不明確,學(xué)生常常只是注意那些感覺(jué)新奇或有強(qiáng)烈刺激的現(xiàn)象,而放過(guò)了實(shí)驗(yàn)?zāi)康乃笥^察的主要內(nèi)容。因此在實(shí)驗(yàn)前教師要使學(xué)生明確觀察什么,再根據(jù)具體的實(shí)驗(yàn)提出觀察要求。
1.全面觀察
具有代表性、典型的物質(zhì)性質(zhì)實(shí)驗(yàn),往往需要學(xué)生全面而系統(tǒng)地觀察,以便他們能較全面地了解物質(zhì)的性質(zhì)。若教師在實(shí)驗(yàn)前給學(xué)生進(jìn)行明確的指導(dǎo),列出觀察提綱,就可避免觀察的片面性。
2.重點(diǎn)觀察
有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不很明顯,有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象稍顯即逝,教師應(yīng)要求學(xué)生集中注意力,準(zhǔn)確捕捉瞬間變化。為此,教師在實(shí)驗(yàn)前,務(wù)必把觀察重點(diǎn)指明。
3.對(duì)比觀察
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生觀察什么?比較什么?從中使學(xué)生找出兩者的差異。
二、指導(dǎo)學(xué)生研究實(shí)驗(yàn)
在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,教師若能及時(shí)指導(dǎo)學(xué)生研究實(shí)驗(yàn),啟發(fā)思維,就會(huì)促使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的本質(zhì),提高學(xué)生分析、歸納問(wèn)題的能力,也有利于培養(yǎng)思維能力。
1.指導(dǎo)學(xué)生研究概括性實(shí)驗(yàn)
在進(jìn)行這類(lèi)實(shí)驗(yàn)時(shí),教師要善于指導(dǎo)學(xué)生尋找實(shí)驗(yàn)所顯示的共同點(diǎn),從不同的表象中找出相同的本質(zhì),這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生思維深刻性有明顯作用。
2.指導(dǎo)學(xué)生研究推理性實(shí)驗(yàn)
在這類(lèi)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中,教師要避免用傳統(tǒng)的“灌注”式解釋了事,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生從多方面考慮問(wèn)題,進(jìn)行深入的分析與推理。
3.指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)誤差的研究
在學(xué)生做定量實(shí)驗(yàn)時(shí),往往會(huì)出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的較大誤差。對(duì)實(shí)驗(yàn)誤差的分析,教師要進(jìn)行必要的指導(dǎo),以便學(xué)生能及時(shí)找出產(chǎn)生誤差的原因,并使學(xué)生在尋找產(chǎn)生誤差原因的過(guò)程中增強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范化重要性的認(rèn)識(shí)。這樣能逐漸養(yǎng)成學(xué)生全面地分析問(wèn)題的習(xí)慣,培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)密性。
4.指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，特別是在初中化學(xué)中，許多概念和原理是建立在非常抽象的微觀層次上。只靠講解進(jìn)行知識(shí)的傳授，這對(duì)初中生來(lái)說(shuō)難以做到真正的理解和掌握。從微觀角度科學(xué)地認(rèn)識(shí)和研究物質(zhì)及其化學(xué)變化，是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本學(xué)習(xí)方式。學(xué)生能夠感知到的是宏觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和變化的事實(shí)，而這些客觀事實(shí)的實(shí)質(zhì)卻是肉眼和顯微鏡看不到的微觀世界的變化。如何化微觀為宏觀，變抽象為具體，使學(xué)生容易理解和掌握，突破難點(diǎn)，進(jìn)而提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和自主學(xué)習(xí)能力呢？
1 注重實(shí)驗(yàn)資源的開(kāi)發(fā) 拓展學(xué)生微觀想象能力
中學(xué)化學(xué)中，能很好的架構(gòu)微觀過(guò)程與宏觀現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)很多，只要用心，總能設(shè)計(jì)出效果良好的實(shí)驗(yàn)。
有時(shí)為了強(qiáng)化學(xué)生的微觀想象能力，我們也可以引導(dǎo)學(xué)生多觀察生活中的日常現(xiàn)象，使學(xué)生獲得豐富的感性材料，在此基礎(chǔ)上通過(guò)分析、綜合、假設(shè)、歸納、演繹等思維活動(dòng)來(lái)剖析宏觀的現(xiàn)象，獲得對(duì)化學(xué)微觀粒子的科學(xué)認(rèn)識(shí)，推動(dòng)微觀想象模型的建立。比如在教“分子”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，可讓各小組的學(xué)生打開(kāi)事先準(zhǔn)備好的酒精試劑瓶塞，聞一聞酒精氣味，從而去想象看不到的微觀分子從酒精瓶中擴(kuò)散出來(lái)，了解分子不斷運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)。還可以將一滴紅墨水滴入盛有蒸餾水的燒杯中，讓學(xué)生觀察紅墨水的擴(kuò)散過(guò)程，充分體驗(yàn)微觀層面的運(yùn)動(dòng)、變化引起的宏觀現(xiàn)象。
2 創(chuàng)新可視性探究實(shí)驗(yàn) 幫助學(xué)生理解微觀知識(shí)
化學(xué)學(xué)習(xí)中，常會(huì)出現(xiàn)有些學(xué)生由于缺乏想象力，對(duì)微觀世界認(rèn)識(shí)不足，造成微觀理論知識(shí)學(xué)習(xí)較困難，出現(xiàn)認(rèn)知上的分化。化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，它的功能是其他教學(xué)手段無(wú)法替代的，可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新精神，使學(xué)生主動(dòng)、獨(dú)立、獨(dú)特的經(jīng)歷學(xué)習(xí)過(guò)程。”在教學(xué)過(guò)程中，可以適當(dāng)增加一些可視性實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生克服微觀想象能力差的困難，以達(dá)到增加學(xué)生感性認(rèn)知的目的。運(yùn)用微粒觀改進(jìn)教材實(shí)驗(yàn)，突破學(xué)生缺乏微觀想象力的瓶頸。
化學(xué)教材中“分子和原子間有間隔”的理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，采取了講解知識(shí)，擺事實(shí)的方法，展示了在掃描隧道顯微鏡下拍攝的“苯分子和硅原子”的圖片，目的之一就是幫助學(xué)生建立“分子和原子間有間隔”的微觀概念。但是學(xué)生僅僅通過(guò)觀察圖片，依然覺(jué)得抽象，難以理解，還是無(wú)法從直觀的角度建立這一微觀理論。為此有的教師采取的是舉例子、打比方的教學(xué)法，以補(bǔ)充教材的不足。例如，有的教師把“西瓜”看作一種分子，“芝麻”看作另一種分子。首先講解在一個(gè)袋子中裝滿“西瓜”分子，西瓜與西瓜分子之間有間隔。為了更加形象地說(shuō)明這一間隔的存在，這時(shí)再加入一定量的“芝麻”分子，“芝麻”分子又被裝下了，從而形象地說(shuō)明了分子之間有間隔這一理論知識(shí)。筆者的做法是在此基礎(chǔ)上，改進(jìn)微觀實(shí)驗(yàn)，變微觀為宏觀，創(chuàng)設(shè)可視性實(shí)驗(yàn)。首先準(zhǔn)備好一支細(xì)長(zhǎng)的一端有孔的玻璃管，另外準(zhǔn)備好酒精和滴有紅墨水（增強(qiáng)可視性）的蒸餾水各一小燒杯，先在細(xì)玻璃管中用注射器小心地加入約半玻璃管滴有紅墨水的蒸餾水，再用注射器加滿酒精，然后用手指堵住管口，上下顛倒兩次。在此過(guò)程中學(xué)生會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)玻璃管中的液體變少了，在玻璃管中的液體沒(méi)有灑落的情形下，玻璃管中的液體竟然出現(xiàn)了1+1≠2的神奇效果，從而有力地突破了“分子之間有間隔”的這一微觀知識(shí)難點(diǎn)。
3 多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué) 變微觀為宏觀 突破教學(xué)難點(diǎn)
采取多媒體技術(shù)中圖形的移動(dòng)、閃爍、同步解說(shuō)等手段表達(dá)教學(xué)內(nèi)容。化學(xué)變化一直是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)知識(shí)，從宏觀上觀察到變化過(guò)程中有新物質(zhì)的生成。但是在實(shí)際學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往感到有些困惑，不能理解——一種物質(zhì)到底是如何變成另外一種物質(zhì)的呢？要解決這個(gè)問(wèn)題，只有從化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)人手，化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)就是分子化分成原子，原子再重新組合成新分子的過(guò)程。若將該過(guò)程用動(dòng)畫(huà)模擬出來(lái)呈現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生就會(huì)茅塞頓開(kāi)。例如，在講解化學(xué)變化的微觀過(guò)程時(shí)，就可以拿大家熟悉的水的電解為例，通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬把水分子分裂成氫原子和氧原子，氧原子又重新組合成氧分子，氫原子又重新組合成氫分子，非常直觀。
