《中國食品工業》雜志社地址：北京市宣武區馬連道南街12號氣象賓館4433。
雜志社郵編：100055。
《中國食品工業》雜志于1986年創刊，國際刊號：1006-6195，國內刊號：11-3632/TS，現如今被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄，是一本工業類部級期刊，刊期為半月刊，影響因子為0.12。
雜志所獲的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）等。
雜志主要發文方向有：卷首語、本期關注、行業資訊、高端對話、食品故事匯、市場監管、安全與檢測、食安科普、食品地理、食行天下、經營與管理、市場聚焦、食品教學與研究、包裝與機械等。
雜志主要發文主題有哪些？
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 《中國食品工業》編輯... | 320 | 食品；飲料；食品安全；食品工業；... |
| 蘭州理工大學 | 215 | 活性；抑菌；多糖；活性研究；化學... |
| 內蒙古蒙牛乳業(集團)... | 91 | 色譜；相色譜；乳制品；原料乳；摻... |
| 中國食品工業協會 | 85 | 食品；食品工業；中國食品；物流；... |
| 中國農業大學 | 67 | 食品；食品工業；食品加工；農產；... |
| 甘肅農業大學 | 60 | 教學；食品；牦牛；食品科學；食品... |
| 天水師范學院 | 58 | 配合物；殼聚糖；發酵；抑菌；正交 |
| 甘肅工業職業技術學院 | 48 | 食品；教學；高職；英語；營銷 |
| 北京精準聯合企劃有限... | 40 | 營銷；消費者；策劃；銷量；消費者... |
| 華南理工大學 | 36 | 食品；食品工業；食品添加劑；保健... |
