如何選擇《中國乳品工業(yè)》雜志的審稿人？

來源：愛發(fā)表網整理 2025-07-16 16:44:20

在選擇《中國乳品工業(yè)》雜志審稿人時，需要考慮多個因素以確保審稿人的專業(yè)性和公正性。以下是一些建議的步驟和策略：

一、明確審稿標準

首先需要明確審稿的標準，審稿人應具備扎實的專業(yè)知識、豐富的審稿經驗以及良好的學術道德。

二、利用數(shù)據(jù)庫資源

通過SCI、SSCI、A&HCI、ISTP等學術數(shù)據(jù)庫，可以檢索到與《中國乳品工業(yè)》雜志領域相關的科學家和學者的信息。

三、參考文獻

論文中的參考文獻作者通常是該領域的專家或學者，他們的研究興趣和領域與論文內容密切相關。因此，參考文獻作者可以作為審稿人的重要來源。

四、尋找雜志編委或學術會議主席

雜志編委和學術會議主席通常是該領域的權威專家，他們具有廣泛的學術聯(lián)系和豐富的審稿經驗。

五、認真填寫推薦理由

如果雜志要求作者推薦審稿人，作者應認真填寫推薦理由，說明審稿人的專業(yè)背景、研究領域與論文內容的契合度等。

《中國乳品工業(yè)》雜志基本信息

主管單位：中國輕工業(yè)聯(lián)合會

主辦單位：黑龍江省乳品工業(yè)技術研究中心

國內刊號CN：23-1177/TS，國際刊號ISSN：1001-2230

創(chuàng)刊時間：1973年

出版周期：月刊

出版地：黑龍江

出版語言：中文

審稿周期：1-3個月

主要欄目：研究報告、專題論述、測定方法、生產與管理，這些欄目不僅為不同工業(yè)階段的研究者提供了展示平臺，也滿足了工業(yè)實踐者對各類工業(yè)問題的探討需求。

收錄情況：北大期刊(中國人文社會科學期刊)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些數(shù)據(jù)表明了該雜志在工業(yè)領域的學術價值和傳播影響力。

期刊榮譽：百種重點期刊、Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等，在工業(yè)學術理論界有著良好的聲譽和廣泛的影響，對推動工業(yè)事業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

中國乳品工業(yè)發(fā)文分析

主要發(fā)文學者分析

學者姓名	發(fā)文量	主要研究主題
張和平	117	乳酸菌；益生菌；腸道菌群；干酪乳桿菌；植物乳...
霍貴成	62	乳酸菌；雙歧桿菌；植物乳桿菌；乳酸乳球菌；嗜...
呂加平	59	乳酸菌；原料乳；牛乳；干酪；酸奶
姜毓君	56	植物乳桿菌；原料乳；副干酪乳桿菌；乳酸菌；菌...
沙淼	55	乳業(yè)；乳制品；ZMP；乳產量；IDF
李慶章	51	奶牛乳腺上皮細胞；乳腺；泌乳；奶牛乳腺；乳腺...
張?zhí)m威	47	乳酸菌；益生菌；牛乳；酸奶；發(fā)酵乳
孫天松	45	乳酸菌；發(fā)酵乳；嗜熱鏈球菌；益生菌；發(fā)酵
李曉東	43	干酪；降膽固醇；乳清蛋白；微膠囊化；嬰兒配方...
生慶海	42	乳制品；食品；牛乳；生產工藝；奶粉

主要發(fā)文機構分析

機構名稱	發(fā)文量	主要研究主題
東北農業(yè)大學	706	乳酸；乳制品；發(fā)酵；乳酸菌；牛乳
內蒙古農業(yè)大學	263	發(fā)酵；乳酸；乳酸菌；乳桿菌；乳制...
中國農業(yè)大學	170	發(fā)酵；乳桿菌；乳清；干酪；蛋白
天津科技大學	113	干酪；乳清；乳制品；奶粉；酪蛋白
華南理工大學	86	發(fā)酵；食品；乳酸；酸奶；乳桿菌
內蒙古蒙牛乳業(yè)(集團)...	84	牛奶；乳制品；色譜；相色譜；原子
江南大學	80	乳桿菌；干酪；發(fā)酵；乳酸；乳酸菌
哈爾濱工業(yè)大學	79	乳酸；乳酸菌；牛乳；乳清；發(fā)酵
全國乳品工業(yè)信息中心	74	乳業(yè)；乳制品；ZMP；乳產量；乳品
西北農林科技大學	65	羊奶；牛乳；發(fā)酵；山羊；羊乳

主要資助項目分析

涉及文獻	資助項目
390	國家自然科學基金
174	國家科技支撐計劃
132	國家高技術研究發(fā)展計劃
82	國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系建設項目
60	內蒙古自治區(qū)自然科學基金
42	公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項
40	國家科技重大專項
29	博士科研啟動基金
25	黑龍江省教育廳科學技術研究項目
22	國家重點基礎研究發(fā)展計劃

主要資助課題分析