《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志社地址:山西省太原市新建路59號。
雜志社郵編:30012。
《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志于2002年創(chuàng)刊,國際刊號:1671-9646,國內(nèi)刊號:14-1310/S,現(xiàn)如今被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等收錄,是一本農(nóng)業(yè)類省級期刊,刊期為半月刊,影響因子為1.02。
雜志所獲的榮譽有:中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)、中國學術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊、RCCSE學術(shù)期刊等。
雜志主要發(fā)文方向有:加工教研、專題綜述、試驗研究、工藝探討、分析測試等。
雜志主要發(fā)文主題有哪些?
機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
黑龍江八一農(nóng)墾大學 | 192 | 教學;食品;課程;教學改革;教學... |
《農(nóng)產(chǎn)品加工》編輯部 | 161 | 農(nóng)產(chǎn);農(nóng)產(chǎn)品;食品;農(nóng)業(yè);農(nóng)產(chǎn)品... |
山西農(nóng)業(yè)大學 | 122 | 食品;教學;營養(yǎng);抗氧化;課程 |
仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 | 91 | 食品;教學;課程;感官;風味 |
陜西師范大學 | 89 | 食品;教學;課程;教學改革;食品... |
湖南農(nóng)業(yè)大學 | 87 | 食品;發(fā)酵;營養(yǎng);飲料;果酒 |
河南科技大學 | 76 | 食品;教學;課程;抗氧化;教學改... |
成都大學 | 75 | 食品;教學;課程;教學模式;保鮮 |
哈爾濱商業(yè)大學 | 74 | 食品;教學;多糖;感官;響應面 |
河南農(nóng)業(yè)大學 | 73 | 食品;教學;課程;教學改革;課程... |
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