時間:2022-05-26 07:45:47
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體育文化是一種具有運動屬性的文化,人們在體育實踐過程中通過身體的形態和技能展現出來。它可以反映傳統的、本民族的體育特征,影響人們的體育價值觀念,規范人們的體育行為,并和人們的體育生活緊密聯系在一起。體育文化的發展還和物質文明及社會文明相關。
伴隨著鄉村日新月異的發展,體育建設已經成為其發展的重要的一個方面。體育建設在新農村發展中的重要作用主要體現在兩方面,一是,促進農村經濟的發展;二是,促進鄉村精神文明的建設。體育促進經濟的發展主要表現為,通過體育鍛煉可以提高勞動者的素質,降低鄉村居民的發病率,從而降低醫藥消費的開支,從而積累社會財富。體育促進鄉村的精神文明的建設,這主要是因為文化是鄉村建設的“軟實力”。體育也是一種社會文化,可以提高人們的文明及道德水平。在鄉村建設過程中,加強體育文化建設可以直接影響民眾的價值觀念、道德風尚及人際關系,利于轉變鄉村的落后、不健康的生活觀念,阻礙賭、黃、毒等不良文化在鄉村中的發展,凈化鄉村的社會環境,促進新農村精神文明建設向前發展。
三、鄉村體育文化的發展現狀
體育文化在鄉村中發展的直觀表現是民眾的體育鍛煉情況。通過體育鍛煉可以看出體育設施的建設情況,分析出體育鍛煉的組織形式及參與體育鍛煉的民眾的體育思想。通過對鄉村體育鍛煉情況的調查,認識到現在鄉村地區體育文化發展的現狀。
1、國家政策對鄉村體育的發展具有明顯的導向作用在我國體育事業的發展還相對落后,基本上屬于公益事業。它的發展在很大程度上依賴于政府的資金支持。所以,要發展鄉村的體育事業,離不開政府的政策的引導和資金的支持。國家的相關部門要做好相關的工作,促進鄉村體育文化的發展。
2、體育資源的閑置與浪費體育場地是開展體育活動的重要保證,它的建設情況直接關系著體育活動的開展。建設體育場地的主要目的是解決民眾體育活動參與難的問題。根據調查的結果顯示,鄉村體育基礎設施的建設已經取得了很大的進步,但是還是在一定程度上存在體育場地、器材短缺的情況。同時,還存在民眾對已有的體育設施、器材利用效果不佳的現象。產生這種現象的主要原因有兩個,一是,體育需求和體育輸入之間存在矛盾;二是,體育資源建設呈現集中產出的方式。體育需求和體育輸入之間存在矛盾主要是因為目前鄉村的中青年勞動力大多數外出,村中的中老年及青少年較多。對于中老年和青少年來說,他們對現代競技體育很陌生,他們參與的大多數是無限制體育項目,他們的運動需求和政府的體育輸入之間存在矛盾,同時這也是體育輸入和體育需求相融合的主要原因。體育資源建設呈現集中產出的方式,主要體現在體育設施建設大都圍繞學校和村委會中心建設,這種集中式的建設方案利于資源的合理利用,但是限制了體育場地設施的福射功能,不能讓更多的人參與體育活動,因為有的村民離體育場地太遠了。這會在一定程度上造成體育場地資源的閑置,也不利于體育場地的維護與管理。
3、基層體育組織的作用發揮不充分鄉村地區的體育事業的發展,除了依靠政府的政策、資金支持之外,還需要民眾自發組織一些體育組織,開展體育活動,促進體育事業的發展。但是,在調查中發現,農村體育組織的數量很少,即便存在體育組織,但是經費是限制體育活動開展的主要問題。開展體育活動,可以有效抑制鄉村打麻將的不正之風,讓更多的人參與到體育鍛煉中來,體會到體育鍛煉的好處,提高農村的精神面貌,還可以更好的讓鄉村留守老人擺脫孤獨,找到生活的樂趣。
4、體育人力資源不足體育人力資源是指擁有體育技能較高的人群,他們的體育科研能力強,有著突出的體育成績,并且還具有管理能力和創造能力。隨著社會的進步和發展,體育人力資源的概念也在不斷的變化,它不僅僅只包括“體育人”,同時還包括能為體育事業服務,奉獻知識、智慧、能力的人。農村體育人力資源主要指符合體育人力資源內涵和特點的農村人口,也就是能夠為體育發展事業服務,為體育的發展、進步做出貢獻的農村人口。具體來說,就是鄉村地區的體育指導員、體育活動的組織者或者是帶頭人。但是,在調查中發現,鄉村中的體育人力資源嚴重不足,人們對體育的發展缺少主觀能動性,缺乏優秀的專業人才組織、指導體育活動。
四、鄉村體育發展建議
1、加強鄉村體育的組織與建設促進鄉村體育事業的發展,就要健全鄉村體育發展的機制,加大資金投入,完善公共體育設施。加大鄉村體育人力資源的培養和選拔,從鄉村體育教師、體育愛好者、退伍軍人、農村體育志愿者當中進行選拔,培養優秀的體育人力資源,滿足鄉村體育文化事業的發展需要,促進鄉村體育文化的發展。除了培養優秀的體育人力資源,還要創建體育組織。在鄉鎮體育工作委員會的指導下,鄉鎮的體育職能部門要從體育需要的實際出發,積極鼓勵各類體育愛好者參與體育活動,并組織建立象棋、乒乓球、籃球、足球協會,開展特色體育娛樂活動、組織體育比賽,并以此形成特色體育團隊,逐步完善鄉村的體育網絡,為鄉鎮體育事業的發展奠定堅實的基礎。各個體育組織和特色體育團隊正常活動之后,等到條件成熟時,鄉鎮體育部門可以進一步協調將各個體育組織和團隊組織起來,成立鄉鎮體育健身俱樂部,對全鎮的體育文化工作進行統籌。成立體育健身俱樂部的主要目的就是為了充分利用自發的體育組織機構,依托鎮體育中心、各村企業等的體育場地及設施,組織廣大鄉村居民經常開展體育活動,促進鄉村體育事業的發展。成立的體育健身俱樂部可以在組織體育活動時,協調及利用人脈關系和體育場地設施等,做到資源共享、優勢互補,共同舉辦各種綜合的體育活動。
2、深層挖掘民族體育文化,促進鄉村旅游業的發展在一些少數民族地區,存在傳統的體育文化。隨著鄉村旅游業的不斷深入發展,可以利用體育傳統的文化和項目,可以開展具有民族特色的體育活動及體育文化節,將民族的體育文化和旅游相互結合,既可以吸引游客,滿足鄉村旅游業發展的需要;還可以傳承傳統的體育文化,促進傳統體育文化的發展。
(1)飯稻羹魚,魚米之鄉的飲食風習。司馬遷在《史記貨殖列傳》中提到:“楚越之地,地廣人稀,飯稻羹魚”,明確了早在幾千年前的春秋時期就已經有了以稻米為主食,以魚蝦為副食品的飲食特色,這里的“楚越之地”就包括了現在的南京地區。由于濕潤溫暖的氣候和肥沃的土壤使得南京地區一直以來就有種植稻米的生產習俗,南京地區稻作文化的繁榮不僅影響了人民日常的勞作活動,同時也深深影響了人民飲食風俗的形成,充足的稻米供應也為南京豐富多彩的糕團工藝創造了條件。河湖交錯的水文特點形成了吳越地區獨特的“漁文化”,極富地方特色。南京地區以漁耕為主的農業生產方式和太湖地區物產豐饒、生產魚蝦的地域特點也為南京鄉民養鴨食鴨文化的興起提供了條件,南京的鴨肴種類繁多,是南京鄉村飲食文化中不可或缺的一筆。(2)因地取材,講究時令的飲食生態。鄉村飲食與都市顯著的其選料的新鮮度和生態性,即南京的飲食對大都運用本地的食材制作而成,保證了材料的新鮮和健康。南京的低山丘陵和崗地約占總面積的67%,平原、洼地和河流約占了39.2%,平原地區肥沃的土壤、星羅棋布的水域以及丘陵崗地的林業資源,使南京鄉村擁有豐富的原材料,家禽、河鮮、野菜都在南京傳統鄉村飲食中占有一席之地。南京鄉間嗜食野菜,“南京人不識寶,一口野菜一口草”以及“南京人一大怪,不愛葷菜愛野菜”等至今在民間廣為流傳的民諺都證明了食野菜的風俗在南京地區的普及。相比于城市,鄉村地區的食材更具有時令季節的特征,人們掌握原料的生長規律,講究適時而食,如“春有刀鱭夏有鰣,秋有肥鵝冬有蔬“等都反映了南京農村注重時令的樸素自然觀,成為了人們寶貴的生產生活經驗。(3)咸鮮潤甜、醇和酥嫩的原汁本味。質樸無華的鄉村飲食采用的是最簡單的加工制作方式,傳統的制作過程和不經雕琢的加工工藝使得農家菜更能保留食物的原始風味,配合鮮活的食材給人帶來獨特的體驗。南京鄉村的飲食風味保留了江南鄉村地區鮮嫩清淡的飲食風格共性,同時也更注重地域的適應性,使得南京鄉村飲食兼具了南北飲食的風格特色,如金陵名菜蘆蒿炒香干,就是在蘆蒿、香干兩種基本食材的基礎上進行素炒,除油、鹽之外幾乎不加別的佐料,最大幅度地保存了蘆蒿和香干的清香;頗具盛名的南京水八鮮旱八鮮也進采用了涼拌、清蒸等最簡單的烹調技藝,保留了其鮮脆爽口的本真味道,受到了許多食客的推崇。(4)典史結合、淳厚樸實的人文背景。江南地區自古人文薈萃,關于飲食的詩文典故也為廣為流傳,為南京的飲食菜品增加了浪漫氣息。如詩圣杜甫的《贈李白》:“豈無青精飯,使我顏色好。”其中的“青精飯”就是現在仍盛行在江浙一帶的烏米飯;坡膾炙人口的《惠崇江上晚景》中:“蔞蒿滿地蘆牙短,正是河豚欲上時”使蘆蒿和河豚名聲大噪,還有宋嫂魚羹、炸響鈴等名菜名典廣為人知。而在南京不得不提的《隨園食單》和《紅樓夢》給南京飲食打下了深刻的文化烙印。除此之外,乾隆與如意鹵干、與“皮凍甲魚盅”的故事等都為普通的菜品增添了文化和人文氣息。
二、南京鄉村飲食文化資源開發的swot分析
盡管隨著鄉村旅游的興起使南京鄉村飲食文化開發得到初步的成效,但其開發依舊面臨著許多問題和挑戰。所以本文采用swot的分析方法對南京鄉村飲食文化旅游資源的開發條件進行分析,進一步增加南京鄉村的旅游吸引力,同時為南京鄉村飲食文化資源的開發和保護提供參考。
1、南京鄉村飲食文化資源開發的優勢
(1)飲食文化資源豐富,種類多樣。南京地區被稱作“魚米之鄉”,食材豐富、選料新鮮、形成自然質樸的的鄉村飲食風味,如種類繁盛的鴨肴、野意野趣的早春四野、旱八鮮和水八鮮,肉質鮮美的各色河鮮、高淳的螃蟹與六合的豬頭肉都是地道的鄉土風味。除去飲食選材的鄉土性和地域性,還有伴隨著飲食菜品而不斷傳頌的傳說典故、逸聞趣事,代代相承的傳統加工工藝,朗朗上口的民諺和歌謠都是在飲食文化旅游開發中不可忽略的元素。例如,南京地區傳承600多年的板鴨制作工藝、狀元豆的故事、寒食節食赤豆元宵的傳統和歷史背景等等都將為游客帶來不同的旅游體驗。(2)南京地區鄉村游發展迅速,示范效應明顯。南京一直走在鄉村旅游發展的前沿。近年來,南京已經出現了一系列各具特色的鄉村旅游示范點,根據南京旅游委員會的統計數據,截止到2012年,南京地區一共擁有12家全國農業旅游示范點,江寧區“五朵金花”、六合區“六朵茉莉”,還有高淳等地均已成功打造出了鄉村旅游品牌。作為鄉村旅游體驗中極其重要的一環,鄉村旅游活動的開展使鄉村飲食也得以進一步的推廣和發展,許多傳統飲食也借助旅游體驗的進行而廣為人知。如南京地區以茶文化為主打旅游品牌的黃龍峴茶文化村就利用現有的資源,打造融茶道、茶藝、茶俗、茶浴體驗、茶葉展銷研發生產、茶宴調理、特色茶制品購買為一體鄉村茶文化旅游點,獲得了極大的關注。在2013年國慶節期間,僅10月1日一天,該村已投入經營的茶餐廳的收入就達到18萬元。(3)代表性的美食節慶產生強有力的經濟社會效應。美食節慶活動能夠在較短的時間內對相應的飲食文化進行全面而集中的展示,并迅速吸引公眾關注度,提高資源影響力,實現經濟、文化、社會的綜合效應。以六合區龍袍鎮為例,其蟹黃湯包節自2001年起已經開辦了13屆,據不完全統計,每年前來龍袍鎮品嘗美食、觀光旅游的游客達到20萬人,整個蟹黃湯包產業鏈所產生的收入約為2億元。“湯包經濟”的繁榮不僅帶動了當地農民增收,同時對于湯包制作技藝的傳承和湯包文化的保護產生積極帶動作用。除此之外,在南京桂花鴨節和南京美食節同樣產生了巨大的綜合效應。
2、南京鄉村飲食文化資源開發的劣勢
(1)南京鄉村飲食文化資源開發處于初級階段,缺乏深度文化內涵和參與體驗性的挖掘。通過在江心洲等地的實地調研,發現在大部分的鄉村餐飲經營點,游客對飲食的體驗大都集中在品嘗成品的部分,也有部分數量的農家樂推出了采摘和垂釣為代表的傳統基礎體驗項目,對于歷史傳說、制作工藝、飲食習俗等方面很少有涉獵,缺乏趣味性和必要的創新,而與此同時有相當大比例的游客在飲食文化深度體驗方面存在需求,實地調查顯示深度體驗產品在供與求方面的脫節。現階段,農家樂在飲食文化開發方面雷同普遍而特色不足,對飲食文化內涵的挖掘和延伸不足。總體來說,南京飲食文化旅游資源開發面臨深度不夠、體系不全、特色不明的問題。(3)南京鄉村飲食文化的宣傳普及營銷力度不足。目前,對于鄉村飲食文化的推廣大多依托于鄉村旅游點進行,缺乏獨立的宣傳和推廣平臺。同時,在相關的鄉村旅游網絡推廣平臺上,飲食文化信息的和傳播也存在不同程度的滯后和缺失,這將為游客的信息掌握造成困擾。以“五朵金花”之一的石塘人家景區網站為例,其對于當地特色飲食文化資源的介紹就僅停留在名稱和圖片的階段,缺乏更深入的介紹。宣傳營銷工作的不足給南京傳統鄉村飲食品牌的樹立和吸引力的提升造成了障礙。我們曾在江心洲、前石塘村等農家樂經營較集中的地方就飲食文化資源宣傳推廣的途徑媒介向游客進行調查,結果顯示除了通過網絡進行信息采集外,通過親朋好友口耳相傳的方式進行相關產品的宣傳占到了相當大的比例,而這種方式在宣傳范圍和宣傳效率的缺陷說明了目前宣傳旅游資源宣傳營銷上仍有很大的上升空間。
3、南京鄉村飲食文化資源開發的機遇
(1)國家鼓勵鄉村游發展,基礎設施的完善為鄉村旅游和飲食文化體驗提供條件。十八屆三中全會、中央農村工作會議等會議在新農村建設、城鎮化原則等方面做出安排,為鄉村旅游的發展開拓了空間。另外,針對之前南京眾多鄉村旅游點由于地理位置和交通條件的限制影響游客的出行選擇的問題,南京在2013年開通了市區直達江寧石塘人家、世凹桃源、湯山七坊、溧水傅家邊、高淳椏溪國際慢城、六合竹鎮大泉村等6個著名鄉村旅游景點景區的美麗鄉村旅游直通車,大大提高了各大鄉村旅游點的可進入性。(2)飲食文化的公眾關注度提升。傳統飲食本身以及其獨特的制作手法、加工方式、歷史典故等都具有重要的傳承和保護價值。2012年,一部舌尖上的中國,將博大精深的中華美食與蘊藏其中的文化內涵和人文背景一一展現,引發了大眾對飲食文化新一輪的關注與思考;而近期武漢熱干面的申遺更是引發了對飲食文化保護的熱烈討論。日前,以鹽水鴨領銜的南京飲食文化代表——“三菜一茶”(南京鹽水鴨、綠柳居素食、馬祥興清真菜和雨花茶)也加入申請非遺的行列。雖然有許多聲音對將傳統飲食文化進行申遺的舉動存在質疑,但將有價值的飲食文化資源用遺產名錄的形式進行保護,對飲食資源的宣傳推廣和進一步的旅游體驗開發的確起到助推作用。(3)青奧會等大型賽會在南京的舉行為南京飲食形象的推廣和普及提供平臺。即將舉辦的2014年南京青奧會將吸引大量的國際國內客流匯集南京。這對于南京地區的旅游接待能力的提升和旅游形象的推廣起到重要的促進作用。南京傳統飲食文化也可以借助這一契機擴大在海內外的知名度和影響力。縱觀世界奧運史,東京奧運會讓壽司廣為人知,漢城奧運會讓大家記住了泡菜,北京奧運會使北京烤鴨大受歡迎,南京的青奧會舉辦也必將為南京的傳統飲食文化發展提供新的平臺。
4、南京鄉村飲食文化資源開發的挑戰
(1)周邊城市鄉村飲食旅游產品競爭激烈。由于地理位置的接近和氣候等自然條件的相似使得南京與周邊城市和浙江、安徽等地的飲食習慣存在共同之處:南京鄉村善制河鮮,而周邊的鎮江則以“長江三鮮”備受關注;南京的糕點工藝與蘇州的糕團文化也不可避免的存在競爭;另外還有“竹筍之爭”、“茶葉之爭”等。如以南京地區頗為熱衷的吃活珠子的風俗為例,就在江蘇的高郵、淮安等地同樣流行。由此,如何在各個競爭對手中打造自己的特色飲食文化形象,是南京在飲食文化旅游資源開發中的重要問題。(2)其他地區的飲食文化對南京本土飲食文化的沖擊。從國內范圍來看,隨著各地文化交流的頻繁和加深,川菜、湘菜、粵菜等其他的地域飲食文化在南京站穩腳跟,并迅速了占據了相當一部分的市場份額,對南京本地的飲食文化產生了一定的影響和沖擊;從國際范圍看,KFC、麥當勞等國際連鎖快餐品牌在中國的持續風靡和大量外來飲食種類的進駐也對中國本土飲食文化的發展產生一定的阻礙作用。樸實自然的鄉村飲食文化如何在國內國外各種飲食文化的夾擊中突圍而出,繼續傳承和發揚,增加資源吸引力,是亟待研究的課題。
三、南京鄉村飲食文化資源的開發對策
1.1村落格局
中國傳統村落的選址與布局大多受風水觀念的影響,普遍遵循后有靠山,前帶流水的相對封閉的空間模式[1],村落布局強調與自然山水融為一體,達到“天人合一”的境界。蔣家村地勢平坦,背靠亭山,面臨大源溪,前有珠山,村落布局依山就勢,巧妙自然,大量民居(當地人稱為“臺門”)布置期間,巷道縱橫,錯落有致(圖1)。經過幾百年的發展,蔣家村逐漸形成了以宗祠為核心的宗族聚居形式并基本保留了原有的村落格局與空間尺度。
1.2古建遺存
蔣家村作為歷史悠久的氏族村落,古建筑遺存較為豐富,在規模、布局和建筑藝術上都體現了村莊的發展歷史,具有較高的建筑藝術價值。村落的核心建筑蔣氏宗祠,始建于清朝康熙年間,至今仍然保存完好,祠堂建造考究,內部雕刻精美,經專家研究,認為是東陽木雕的經典作品。村內現存包括“錫紀”臺門、“慎脩思永”臺門等古民居共計18處,大多為清代建筑,部分建于民國時期。這些民居大多保存較為完整,建筑格局、門窗等構件能夠體現當時的特色,建筑的木雕、石雕精美。特別是一處建于民國年間的“篤慶錫光”臺門的12扇開門中,有4扇絳環板上刻有火車、汽車、輪船、自行車、留聲機等當時的西洋產物,極具歷史文化價值。
1.3民間文化
村民提倡孝道文化,重祭祀,每年都要舉行隆重的祭祀活動,歷代蔣氏宗譜中的《家箴十則》和《家訓八則》亦是佐證,村中有清明節祭拜祖先的蔣氏祠堂和兩處“香火堂”;蔣家村有兩次村民共有的節慶日:即農歷二月半(二天)和十月半(四天),期間有“社戲”,以鼓勵農民生產及慶祝豐收;蔣家村一向重視教育,舊有私塾啟蒙,一九一九年蔣氏族人創辦鼎新小學并置校產,解放后稱民樂完全小學,其間涌現大量文人、學者,如獲得茅盾文學獎的作家麥家,著名黃公望研究專家蔣金樂等。
2歷史風貌現狀與存在問題
2.1歷史文化要素保護乏力
蔣家村歷史文化資源豐富,但在現代經濟快速發展,生產、生活方式急劇改變的社會背景下,這些資源在一定程度上成了落后的代名詞,村民的認同感逐漸減弱,再加上缺乏建筑、規劃等相關專業人員參與,古村獨有的歷史文化無法受到科學、有效保護。2.2村莊布局、肌理面臨挑戰由于現代居住、出行等方式的改變,村落傳統的建筑、道路布局已經很難滿足現代生活的需求。家族聚居的合院式傳統民居逐漸被拆除或廢棄,取而代之的是獨門獨院的別墅式住房,而這些建筑在風格、色彩、高度上較為隨意、多樣,與現存歷史建筑產生了較大反差,傳統村落質樸淡雅的色彩、相對統一的格局逐漸弱化;出于方便車輛出行的考慮,村莊內的原卵石、石板路面多被水泥地面覆蓋,僅部分偏僻的小巷內還有一些遺存。因此,村落傳統肌理遭到破壞,地方特色風貌也逐步喪失。2.3配套設施有待完善主要表現為村落內部道路未形成系統,人車混雜,缺乏合理的停車場地,部分道路年久失修,出現了不同程度的破壞,坑洼不平;村內部分居民生活污水和部分用戶雨、污混合水直接通過溝渠排放到附近水體中,對環境影響較大;電力電信線路多架空鋪設,甚至直接與古建筑木構件接觸,不僅影響歷史村落的景觀,還存在一定的安全隱患;村落內缺少村民集聚、交流的文化娛樂設施和可供休憩的綠地。
3規劃理念與思路
3.1留住歷史文化的記憶
古村落歷史遺存的價值不僅在于其令人緬懷的建筑物或構筑物等物質內容,更在于它承載著發人深省、蘊涵豐富意義的歷史記憶等精神內涵[2]。規劃注重村落傳統的格局肌理、古建筑、非物質文化遺產、村民現有的生產生活方式等的全面保護,保持村落歷史文化的原真性[3],讓人們從文化遺存中探尋村落悠久的歷史記憶。
3.2注入有機更新的活力
在村落歷史文化資源得到有效保護的基礎上,注重完善基礎設施,全面改善環境質量,提升村落宜居性;將村落豐富的歷史文化要素與景觀營造、產業培育相結合,提升村落的吸引力,激發村落發展的活力。3.3激發村民參與的動力村民是組成村落歷史文化的主體,因此村落歷史文化的保護與傳承要注重維護村民的利益,尊重他們的意愿,若具有重要價值且切實可行的項目不被廣泛接受或認可,可先通過試點示范,讓農民逐步理解并參與其中;注重激發當地村民的主人翁精神,提高他們的文化自覺和自 信[4-5], 使其認識到村落文化遺存的價值,愿意留住在村里并主動加入到歷史文化的保護中來。旅游業等產業的順利開展,也給村民帶來了經濟收入[6],進而激發了村民的積極性,使鄉村的歷史文化能夠源遠流長。
4規劃策略
4.1布局分區延續鄉村肌理
規劃通過對蔣家村的綜合分析,充分尊重蔣家村傳統的布局模式,從村莊特色、未來發展方向等方面入手,可將蔣家村劃分為三個區域,即歷史文化區,新農村建設區和田園風光區(圖2)。歷史文化區,是以祠堂為中心的傳統聚落區,以保護傳統鄉村肌理為主線。區域內現存的古建筑、古街巷、古樹等含有歷史記憶的要素都要登記評估和保護,禁止破壞,現狀基礎上禁止再進行大拆大建,以保持歷史村落布局的整體性。完善區域內的水電、消防等基礎設施,改善村民生活條件。新農村建設區,是近幾年來村落的新建部分,以疏散歷史文化區域內的村民,避免歷史文化區域的過度開發,同時還為歷史文化區內騰出住房開設旅館、茶室等服務場所的村民提供了住房。規劃注重呼應歷史文化區內的傳統聚落布局及建筑風格,尊重周邊自然環境,實現村落的良性發展,同時該區域還可利用新村完善的現代化設施作為旅游服務區[7],為體驗歷史文化村落的游客提供住宿、餐飲、購物等服務。田園風光區,是村落現有的耕地以及部分經濟林區,以田園風光和休閑農業為特色。保護現有村落耕地,可對作物種植種類進行規劃,形成統一的規模化的田園景觀,完善灌溉設施、機耕路等基礎設施,結合周邊山體景觀的修復,部分田地退耕還林,創造優美的鄉村田園景觀。另外還可借助村落旅游產業開展,大力發展以休閑采摘、菜園租種、農耕體驗、觀光農園等形式為主的休閑觀光農業。
4.2街巷里弄串聯古村景觀
街巷空間是組成村落格局的重要部分,體現了村莊的整體脈絡[8]。規劃保留傳統街巷的空間格局,保持原有的尺度、斷面、鋪裝和步行方式,不輕易拓寬或占用。村落街巷的道路采用條石、石板、石塊等傳統材料和傳統工藝進行修復,并注意區分主要道路與次要道路鋪裝形式的不同,增強村落街巷的可識別性。宗祠前的澳溝路是村落最具特色的路段之一,周邊有宗祠以及數量較多的古建筑,開辟成為歷史文化特色街,路邊的澳溝進行疏浚,形成村莊內的水系,還原村莊傳統的水系布局,集中展示村落獨特的街巷結構(圖3)。對以村莊原有“古道”為基礎的后山游步道的鋪裝進行改造,打造俯瞰村落全景的最佳觀賞線。最終以街巷空間為核心,結合大源溪濱河游步道、澳溝路、后山游步道等線性元素構成古村落觀賞線,串聯起村莊內具有歷史文化特色的場所如蔣家祠堂、古建筑(臺門)等。
4.3遺存保護傳承歷史文脈
蔣家村的歷史文化區內存有數量較多的古建遺存,但都存在著不同程度的損毀甚至已成危房,若全部修繕,難度很大且成本很高,因此在規劃中可視現狀對歷史建筑進行有針對性的修繕。對于現狀質量較好,建筑類型較為典型的傳統建筑進行修繕、缺失構件修補、防腐等措施,恢復其原有風貌,而建筑內部進行改善,尤其是地面、墻面的防水防潮處理,以及安裝室內衛生間等必要的生活設施,改善居住條件。部分歷史建筑賦予其新的功能,可改造為民宿,讓游客近距離感受蔣家村的民居文化,也可開辟為展覽館,全面展示蔣家村村莊歷史、農耕文化、著名人物成長史等。對于建筑損毀較為嚴重或已部分坍塌的、修繕成本很高的建筑可對遺留部分進行加固處理,以“露天廢墟博物館”的形式展示出中國傳統建筑的消逝,配合建筑知識講解牌等給人以教育的意義;村落內建筑木雕等工藝精湛,可以將古建筑區域設置為實習基地,供相關專業人員的實習,使村莊的歷史建筑煥發新的活力并延續下去。
4.4節點構建體現文化特色
規劃利用村落主要出入口、中心建筑、古樹名木等重要的空間節點,結合歷史文化要素進行節點景觀營造,展示村落歷史文化,并為村民和游客提供休息、娛樂的場地。村落的主要出入口是人們對村落的第一印象,是展示村落歷史文化特色的重要節點,規劃選擇村落的兩個主要出入口進行景觀營造,龍門灣入口節點以“臺門迎客”為主題,選取蔣家村最具特色的臺門、高墻、窗花、農具等為景觀元素,組成一系列的動態景觀序列,展示蔣家村具有代表性的民居文化,同時也可成為游客的最佳駐留點(圖4);老虎頭入口節點以一株百年古樹為景觀核心,結合景石、傳統石材鋪裝場地,展示蔣家村悠久的歷史(圖5)。蔣氏宗祠作為村落的精神核心,是村落歷史文化的代表,規劃在保護蔣氏祠堂建筑的基礎上,利用祠堂周邊廣場設立碑記園,介紹蔣氏祠堂歷史以及歷代名家題詞等,全方面展現蔣氏祠堂的文化價值,同時結合綠化營造,構成蔣家村標志性的景觀節點。村落道路周邊可利用水系、埠頭、空地、古樹名木等景觀元素進行景觀節點營造,以滿足游客的駐留賞景及村民的集聚、休閑的需求。
4.5產業謀劃激發鄉村活力
蔣家村歷史資源較為豐富,區位優勢明顯,可在村落歷史風貌得到有效保護的前提下以傳統民居、孝道文化以及村落周邊優美的田園風光為特色,發展鄉村旅游產業,推動鄉村經濟健康發展。規劃歷史文化區內可發展以地方傳統民居為特色的古村落精品游,以村落傳統的街巷布局為基礎,合理規劃參觀線路,設置多樣的參觀、體驗內容,如古民居、傳統手工作坊、蔣家村歷史文化展覽館、傳統建筑科普館等,使游客近距離感受村落古老的歷史;新農村建設區集中設置游客服務區,集住宿、品嘗農家飯、土特產品購物等為一體,在一定程度上也使歷史文化區的游客得以疏散,減輕游客人數過多對古建筑等的不利影響;田園風光區通過規模性、季節性的農作物種植,形成多個色塊狀、具有視覺沖擊力的田園景觀,開發觀光、攝影、采摘、花卉休閑、鮮花生產等多種旅游項目;設置家庭農場區,將農具開發成可供兒童游戲的道具、設施,并可適當布置露宿營地、自行車道及配套設施,提供鄉村郊野可參與的農業生產綠色空間。蔣家村村民重視孝道,尊老敬老的傳統深入人心,以此為特色,可發展鄉村養老產業,利用村落內空置住房以及部分新建的住房開發養老地產,同時加強商業、醫療和老年文化活動等設施的建設,注重老年病相關醫療人才和護理服務團隊的培養[9],將村落建設成適合老年人養老養生居住生活的樂土,同時也解決了村內部分人口的就業問題。
5小結
鄉村傳統文化對于鄉村發展和構建和諧社會有著重要的價值和不可替代的功能。梁漱溟認為,所有文化,多半是從鄉村而來,又為鄉村而設———法制、禮俗、工商業等莫不如是(《鄉村建設理論》,2006)。鄉村傳統文化中長期積淀而形成的地域民俗文化傳統,以及鄉村生活現實中原本存在的許多合理的傳統文化因素,對鄉村生產以及鄉村生活秩序建構有著彌足珍貴的價值成分(羅建河、韓迎春,2007)。鄉村傳統文化氛圍對道德意識、風俗習慣、社會責任感的形成具有重要作用,這是在我國鄉村構建和諧社會的基礎。鄉村傳統文化具有重要的道德教育功能,節慶、禁忌、游藝、歌舞以及民間口頭文學等都能通過榜樣、言教和輿論等方式對人進行品德教育,另外,對祖先的崇拜等儀式也會對人的人倫教育起到良好的作用。隨著我國鄉村城鎮化步伐不斷加快,鄉村人口迅速向城鎮轉移,鄉村出現了“空心化”現象,這也使鄉村傳統文化面臨著空前的危機,鄉村傳統文化呈現碎片化趨勢,鄉村文化的主體性逐漸消失,鄉村傳統文化的價值回歸與文化重構成為當前面臨的重要問題。當我國鄉村同時面對傳統文化危機和道德危機時,鄉村社會的可持續發展和社會和諧將難以實現。因此,延緩鄉村的解體,倡導眷戀鄉土、重視親情、恪守鄉規民約、勤儉質樸的鄉村傳統文化,保護和傳承鄉村傳統文化中有益于實現社會和諧的優秀傳統文化基因,對于當下我國鄉村社會的發展有著重要的價值和不可替代的功能。總之,鄉村傳統文化保護與傳承不僅有利于增強鄉村社會的凝聚力,也有利于增強中華民族的凝聚力,作為我國構建和諧社會的基礎工作,需要重新認識與深入挖掘鄉村傳統文化的現實價值。
2鄉村傳統文化保護與傳承的內容
我國對于鄉村傳統文化保護與傳承應借鑒發達國家的經驗,實行區分不同層面的保護,至少應在非物質層面與物質層面開展保護。鄉村傳統文化是鄉村社會知識、信仰、藝術、道德、法律和風俗習慣的總和,是鄉村社會人類生產與生活的總匯,影響和支配著鄉村的生產方式和生活方式。鄉村傳統文化的核心是非物質形態的(比如,鄉規民約、民間故事與傳說、鄉村文體活動、民間手工藝術、鄉土農事活動等),而鄉村傳統文化的外在表現形式又是物質形態的(比如,鄉村山水風貌、鄉村聚落、鄉村建筑、鄉土服飾等)。在非物質層面,保護與傳承的內容又分為思想層面和行為層面。思想層面包括:鄉村生活的獨特價值、鄉規民約、宗族組織與文化、孝文化、民歌與民謠、民間故事與傳說等;行為層面包括:農耕方式、鄉土農事活動、民間文體活動、民間手工藝術、傳統節慶活動等。在物質層面,保護與傳承的內容包括:鄉村自然風貌、鄉村傳統聚落、鄉村歷史建筑、不同地域的傳統鄉村服飾和民族服飾等。
3鄉村傳統文化保護與傳承的對策思路
3.1尋求鄉村傳統文化保護與傳承與經濟發展和生態發展的協調
從經濟角度看,鄉村傳統文化保護與傳承和經濟發展關系復雜。在物質生活水平低下的年代,出于滿足生存之需,鄉村傳統文化保護與傳承往往讓位于經濟發展;但隨著人們生活水平的提高,精神消費越來越受到重視,鄉村傳統文化保護與傳承的經濟價值逐漸展示出來,保護與傳承和經濟發展之間維系一種互促關系就成為可能。從生態角度看,鄉村傳統文化蘊含著人與自然和諧相處的生態智慧,挖掘這些智慧有助于鄉村生態文明建設,有助于實現鄉村綠色發展。鄉村傳統文化保護與傳承在經濟、生態、文化、社會等方面具有多重作用,對于美麗鄉村建設意義重大。總之,鄉村傳統文化保護與傳承和鄉村經濟發展之間存在復雜的關系,但在建設美麗鄉村的背景之下,兩者之間可以形成一種互促關系,能實現在鄉村經濟發展中保護與傳承、在保護與傳承中促進發展。
3.2探尋鄉村傳統文化保護與傳承的新模式
比較與借鑒發達國家在不同發展階段對鄉村傳統文化保護與傳承的經驗,吸收國內不同地域保護與傳承鄉村傳統文化的成功經驗,探尋鄉村傳統文化保護與傳承的科學規律、利益平衡杠桿、有效發展路徑和政府承擔的角色以及干預的手段等,歸納總結出保護與傳承我國鄉村傳統文化的新模式。具體可以通過選擇典型鄉村開展案例分析,深入了解鄉村傳統文化保護與傳承的現狀及存在的問題,有針對性地提出具有可操作性的新型模式,以促進我國鄉村傳統文化保護與傳承。
3.3構建鄉村傳統文化保護與傳承的新機制
鄉村傳統文化保護與傳承是一項復雜的系統工程,需要系統地加以研究。在探尋保護與傳承的新型模式的基礎上,還要針對多重目標構建多重機制,并進一步確立政策支持體系和具體政府建議。針對鄉村傳統文化破碎化和主體性逐漸消失的現狀,要構建鄉村傳統文化認同的重建機制;針對城市文化等外來文化對鄉村傳統文化的沖擊,要構建鄉村文化自信的培育機制;以維系鄉村傳統文化保護與傳承和鄉村經濟發展的互促關系為目標,要構建以鄉村傳統文化為核心的鄉村文化產業發展機制;針對鄉村傳統文化保護與傳承成果會逐漸被周邊村鎮效仿并分享經濟利益的現實,要構建鄉村傳統文化保護與傳承成果的地域共享機制;針對政府在引導我國鄉村經濟發展中的獨特作用,要構建政府在鄉村傳統文化保護與傳承中的作用機制。
3.4提出促進鄉村傳統文化保護與傳承的政策建議
近幾年拍攝的一些影片,比如《和你在一起》、《求求你表揚我》、《天下無賊》、《洗澡》等,片中的主要人物往往來自于“鄉村”和“城市”——這一二元對立的物理空間,他們在其中一個空間里“邂逅”,伴隨著故事的延伸折射出不同的道德準則和精神生活,而且人物性格沖突的結果是來自“鄉村”的人(劉小春、劉成等)基本上堅守住了生活的信仰和人性的溫暖,并順利完成了對“城市”人(江老師、莉莉等)的“超度”,使他們心悅誠服的洗心革面。這無疑也是鄉村文化對城市文化的勝利,在這里,“鄉村”扮演了“城市”拯救者的角色,成了“城市”人的道德綠洲和精神家園。同樣是對鄉村文化的肯定,但對“鄉村”的未來和明天的生存影片卻表現出不同的態度——樂觀的或悲觀的,當我們視“鄉村”、“城市”不僅是對立的精神空間而且是對立的社會空間加以審視時,后者可以給我們更多的思索。
【關鍵詞】鄉村城市鄉村文化城市文化空間城市化
一文本分析:從《和你在一起》談起
《和你在一起》是陳凱歌2002年的一部非常有影響的作品,講述了劉小春在北京學琴的經歷以及和莉莉、江老師的交往。影片的第一個段落即以舒緩寧靜的鏡頭勾勒了江南小鎮美麗恬靜的自然風光和熱情和諧的人際關系。為了比賽,劉小春來到了繁華的北京,首先進入他視野的是莉莉,在他驚訝、羨慕的主觀鏡頭里我們看到莉莉的奇裝異服以及嫵媚和。莉莉在影片中的身份是極端“曖昧”的,但不管是“二奶”還是“小姐”,她都是一個缺乏真情、金錢至上而良心未泯的享樂主義者。但在和劉小春接觸的過程中她的言行卻逐漸的發生變化,當得知小春賣了小提琴給她買那件大衣的時候,這種別人對她從未有過的好,給她內心以強烈的震撼。在影片最后她到火車站送行時,已經是一位穿著樸素、溫文爾雅的“良家婦女”形象。江老師也是如此,他生活邋遢、自命清高、與社會格格不入,有時候還愛沾小便宜,但卻有著對藝術純潔的熾熱之心。這樣一個復雜的矛盾體在和小春、劉成相處的過程中打開了封閉已舊的心門。在最后一次給小春上課時,他換了一身新衣服,整理了頭發,溫暖的陽光從窗外照在他的肩上,他最終拋棄了過去的生活,展露了自信的笑容。
毫無疑問是小春改善了莉莉、江老師的精神生態環境,讓他們的人生觀發生的變化。但是如果我們沒有忘記影片開始描繪的美麗的江南小鎮,就不應該忽視劉小春身上“外來者”的文化胎記,他的天真與淳樸浸潤著江南鄉村的寧靜與和諧,莉莉的漂泊、江老師的孤僻則與這個喧囂的城市緊密聯系在一起。在這座城市里,小春就是那個“天使”,“天堂”是“黑暗”的,而小春是光明的,“城市”是黑暗的,而“鄉村”是光明的。這是導演有意為之,如果說是音樂溝通了他們的心靈,那這音樂也是來自鄉村的音樂、感恩的音樂,而不是為了比賽、為了得獎演奏的音樂。所以當莉莉、江老師向小春報以深情的微笑的一刻,是他們自己、更是他們背后的文化向小春、更是向那個美麗和諧的鄉村文化表達著感謝并主動靠攏。另外,鄉村文化對城市文化的勝利在小春身上也體現的非常明顯——在最后的時刻,他放棄了“成功”的機會而選擇了和父親在一起、和“鄉村”在一起,他用行動證明沒有被這個城市同化。
在這部影片中有兩個不同的物理空間——“鄉村”(江南小鎮)和“城市”(北京),來自兩個空間的人裹挾著迥異的文化氣息和精神空間,在交往的過程中,來自“鄉村”的人對“城市”中的人施加了積極的影響,使其找到了人生的意義和文化的身份。《和你在一起》在“城市”與“鄉村”的碰撞中選擇后者的價值取向在很多影片中存在著,典型的有《求求你表揚我》、《天下無賊》、《洗澡》。
《求求你表揚我》是黃建新最近導演的一部頗具內涵和寓意的新片,故事主要發生在楊勝利、楊紅旗、古國歌和歐陽花四人之間。楊勝利是早年的勞模,獎狀貼了滿滿一墻,特寫鏡頭下從獎狀上我們看到了的頭像,那是最能代表一個時代的標志。老人每年都有一部分補助,但他全捐了,現在得了重病,為了不給國家浪費錢,堅決不治療,唯一的愿望是兒子楊紅旗能受一次表揚。為了滿足父親的愿望,憨厚執著的楊紅旗到報社找到記者古國歌,說自己曾經救過一個叫歐陽花的女大學生,就在她要被人的時候,要求在報紙上登報表揚他。但古國歌在調查青春漂亮的歐陽花時,她卻否認了這件事,并且稱楊紅旗在誣陷她。就這樣,楊勝利老人走了,他沒有看到兒子被人表揚。后來證明是歐陽花在撒謊,但在古國歌面前她為自己做了這樣的辯護:“為什么死死的纏著這件事情不放?……一個表揚就真的那么重要嗎?就為了一個表揚,就為了一份虛榮,你們毀掉的是我的一生!難道你們不知道嗎?”這時“已經分不清對錯”的古國歌放棄了記者之一職業,來到北京。有一天在街上他“遇到”了已經失蹤的楊紅旗推著他“去世”的父親楊勝利,他們相視一笑,這一笑使古國歌悲涼的心靈無比溫暖起來。
影片中,楊紅旗與楊勝利是來自“鄉村”的,楊紅旗老實憨厚、體貼孝順,楊勝利一生奉獻、不圖回報,“什么時候這墻上能有一張獎狀是你的,爸也就心滿意足了”——渴盼兒子被人肯定是他最后的要求。古國歌、歐陽花都是城市中人,我們不能肯定歐陽花最后的道歉有多少的誠意,但古國歌的彷徨足可以說明他受的沖擊之大,從其最后的微笑中可以讀出在邂逅楊勝利——這一死而復生的鄉土文化后洋溢的幸福。“勝利”、“紅旗”、“國歌”試圖要把我們領入仿佛很久遠的時代。
《天下無賊》是馮小剛2004年的一部影片,具有商業片的所有元素。片中的王麗是一個慣偷,但因為懷上了孩子,母性的本能讓她有了懸崖勒馬的沖動。在其自我救贖的過程中,來自河北一大山里沒有父母的傻根無疑是重要的角色和力量。他堅信——狼都沒有傷過俺,人會害俺?人怎么比狼還壞?”正是他的毫無戒心,使本來已有悔意的王麗找到了人性回歸的扶梯。在這里我們固然無法武斷的認定王麗、王薄的所為在多大程度上受到“城市”的影響,但有一點是肯定的,導演選擇了一個來自“鄉村”的,正如他的名字——傻根一樣充滿著近乎原始的美德和憧憬的人來幫助王麗實現靈魂的涅槃,同時幫助導演完成這次敘事,這選擇本身即是對“鄉村”的肯定,因為他(導演或者王麗)無法從“城市”中找到拯救的力量。在馮小剛的影片中,這種力量除了在《天下無賊》顯現,還出現在《手機》里——嚴守一的奶奶。
《洗澡》是張揚1999年的一部作品,“父親”老劉長年累月的開著澡堂,他堅信澡堂不僅能洗干凈身體,還能洗干凈靈魂。多年未回家的大明因為誤會從深圳——最具商業氣息的城市趕來。父子兩人最初的關系是冷漠的、緊張的,大明不贊成父親開澡堂,而且本人也只洗淋浴。不想老劉犯病,大明只有留下來照管澡堂,正是從這時起大明才真正開始接觸洗澡,開始了解父親,思想慢慢發生了轉變。老劉在水中怡然離去,澡堂也被推倒了,不久就會有商業區在這里建起來。影片其實敘述了一個父與子的故事,充滿古典意味的父親是傳統人情、親情的化身,他的澡堂為人們提供了吐納眾生的暖氣融融的大家園;長子大明則是離家出走、下海經商的現代城市生活方式的符號指代,他最初對父親“洗澡業”的拒絕既是對父親的背叛也是對“鄉村”的背叛。當兒子在父親的教育下蟠然醒悟之后繼承父親的精神遺產,我們于是看到鄉村文化最終沖破了大明——城市符號所意指的城市文化的堤岸。
與以上有著同樣的精神文化指向的影片還有很多,比如《天上草原》(塞夫、麥麗絲導演,2002年)、《我的父親母親》(張藝謀導演,1999年)、《玻璃是透明的》(夏剛導演,1999年)、《美麗新世界》(施潤玖導演,1999年)、《那山那人那狗》(霍建起導演,1998年)等。
二兩種態度:滿懷希望和“老人”的離去
在這些影片中都存在著“鄉村”與“城市”的二元對立,盡管有些影片的“鄉村”沒有直接出場,比如《天下無賊》、《美麗新世界》、《玻璃是透明的》等,像《天上草原》中的“城市”也沒有通過鏡頭得到影像化的顯現,但它們在意義的層面上沒有缺席,僅僅是隱身而已,這種隱身與置換有時候是藝術因素與非藝術因素相互妥協的策略。總之,鄉村文化在與城市文化的邂逅中,帶來的“鄉村”氣息讓城市面貌為之一新,“鄉村”成了他們精神的綠洲和道德的皈依。在影片中導演都對鄉村文化表現出向往和留戀,給以肯定和謳歌,但在這一共同的旗幟下,他們對“鄉村”的未來和明天的生存卻表現出不同的態度——樂觀的或悲觀的,從影片中我們能讀出導演或興奮、或沉重、或發現希望、或看到絕望的不同的表情。
《和你在一起》是一部充滿希望的影片,小春在北京經歷了成長的陣痛,在得知自己的真實身份后依然在人生“成功”與“幸福”的十字路口上決絕的選擇了后者。影片以慢鏡頭來銘記小春和父親擊掌相慶的那一瞬間,來銘記莉莉和江老師樸素的穿戴和溫馨的笑容,加上周圍被感染的群眾,這一“大聯歡”的畫面贏得了大家的熱淚,也溫暖著大家的心房。導演對劉小春的回歸,對莉莉、江老師的轉變給予了積極的肯定,也為鄉村文化的明天描繪了一幅生機勃勃的藍圖。影片《天下無賊》中,傻根蕩滌了王麗、王薄的賊性,喚回了他們的人性,為了讓他活在天下無賊的夢里王薄甚至犧牲了生命。但傻根活了下來,他依然活在他的夢里,堅守他的信仰,繼續感染著身邊的人。
除了《和你在一起》、《天下無賊》,希望的曙光還在《天上草原》、《玻璃是透明的》等影片中閃爍。同時,在對待鄉村文化的前景上還有另外一種憂慮的聲音,在這一些影片中,有著非常典型的一個原型意象——“老人”及其離去。“老人”有著豐富的經驗和文化積淀,他們作為家中的長者在特定的象征化語境中也就成為某一文化存在的證明,在他們身上集中了鄉村文化的精神氣質,有著傳統道德發出的人性呼喚,是一種權威和向心力,他們的離去,無疑也是一種終結,他們的死給影片蒙上了悲涼的色彩。
《求求你表揚我》中的楊勝利老人是最典型的,他是一個時代的縮影,也是一個時代的寄托,其淳樸的愛國情懷和對兒子的樸素要求讓古國歌、也讓觀眾唏噓不已,但他堅守的這種信念在崇尚個性和自我的歐陽花那里輕而易舉的就被“解構”掉了——“一個表揚就真的那么重要嗎?就為了一個表揚,就為了一份虛榮,你們毀掉的是我的一生!難道你們不知道嗎?”導演讓楊勝利死而復生,給古國歌一次想象性的撫慰和心靈懺悔的機會,但這個美麗的空想無疑“以樂景寫哀”更添了影片的悲涼。他的死帶走了所有的印有頭像的獎狀,帶走了一個眾人渴望獎狀、渴望為別人著想并被別人肯定的時代,一種迥異于城市天空的心靈空間。《洗澡》中的老劉視開澡堂為最幸福的職業,在這里,青年人重歸正途,家庭和睦如初,老人得享天倫之樂。他是澡堂最堅定的守衛者,也是澡堂這一傳統文化的堅定守衛者,盡管他最后的人生旅途改變了大明的人生航向,但這卻阻擋不住澡堂的滅亡,阻擋不住城市的擴張。當這一澡堂消失的時候,與之相伴隨的精神空間和文化空間也就一并消散在城市的上空,大明的轉變固然給鄉村文化以希望,但我們同時感覺到這希望在商業浪潮面前的無力和渺茫。《手機》中嚴守一的“奶奶”也是意義深沉的符碼。她一直生活在老家里,是嚴守一的牽掛,而她對嚴守一的囑托更深沉。她知道費墨胸悶,就托人給他捎了紅棗,說“棗能補心”,費墨說:“這棗吃下去,責任很大。”就是這位讓人感覺到“責任”的老人還是去世了。
綜觀這兩種態度,同樣是在對鄉村文化的肯定的前提下,后者比前者多了憂慮,也多了思索。它在給我們營造溫馨美麗的影像家園的時候,并沒有回避改革帶來的陣痛和生存的創傷。特別是《求求你表揚我》這部影片中,出現的矛盾沖突已經升級到一種仇恨的種子。
電影是要給觀眾營造一個美麗的夢并幫其實現的,從這個意義上說,它們都成功的做到了這一點。但現實主義的影片不是孤立的存在,作為對社會生活的反映,它們撥動的應該是社會上最敏銳的那根神經,尤其是有一定票房收益和社會影響力的影片。但當觀眾都心甘情愿并理所當然的認同它所給定的價值取向時,特別是當我們將鄉村——城市作為社會空間來思索的時候,后一種態度——對鄉村文化前景的憂慮更應該引起我們的回味和沉思。
在鄉土農村中,農民通過“鼓吹樂”、“傳統的經典曲目”、“地方戲曲”、“說唱藝術”等形式來表達自己的一種文化訴求、倫理要求及對政治和意識形態的看法。以這種“群眾性聚集狂歡”的方式,并通過一定的民俗傳統來表達農民群眾的一種樸素的信念和追求。改革開放后的農村公共文化活動自改革開放以來,農村私性文化有了長足的發展,農民私性文化資源較為豐富,電視機、VCD、DVD、衛星電視接收設備、有線電視,甚至電腦等現代文化信息產品逐步進入了大多數普通的農民家庭,豐富多彩的電視節目和上網等文化娛樂活動的確在很大程度上豐富了農民個體的日常文化。而農村公共文化資源缺乏多樣性,難以滿足當代農民日益增長的健康文化活動需求。目前鄉鎮政府和村級組織為農民提供的公共文化設施主要是廣播和寺廟教堂。寺廟教堂在農村現有的公共文化資源中占有相當高的比例,而寺廟和教堂基本上是農民自己籌資建設的,每年的寺廟廟會和基督教活動的經費也是由村民自籌。基層政府所提供的公共文化資源數量有限、缺乏多樣性。民間的公共文化活動中,以廟會、祭祖、修家譜、燒香拜佛和做禮拜居多,在當前社會的農村,農民在改革開放后普遍存在的信仰缺失的問題,在很多農村都以把信仰轉化為信佛和地方神,以及在農村蔓延的基督教會。從整體上來看,農民的文化生活基本上處于一種自發的、個體的或傳統的,乃至封建迷信的狀態。從鄉土農村文化活動的內容上看,當前農村呈現了現代的私性文化活動快速發展與傳統的民間公共文化活動的復興。就筆者家鄉所在的鄉村,基層政府組織的公共文化活動稀少,尤其在農村的公共文化活動幾乎沒有,在上世紀80年代和90年代初,農村私性文化沒有發展,基層政府每年會有農村流動電影播放若干次,其余的公共文化活動就沒有舉辦過。農村的公共文化設施嚴重缺少,農村公共文化活動缺乏,其具體體現于:體育場和體育器材缺乏,文化活動室、圖書館等缺失。據筆者調查的農村地區,幾乎沒有村莊存在圖書館和文化活動室,有個別村莊存在體育場,但也是以農村小學的體育場為主,村莊體育場也僅有籃球和乒乓球臺(農民因愛好自籌自建)。農村公共文化活動一年僅有一次的廟會,如“三官廟”廟會,以地方戲曲和燒香拜神為主;少數群體性的基督教會,影響較小;若干次的婚喪嫁娶,農村的婚禮和喪事幾乎使整個村莊的大大小小的農民參與其中;若干年一次的修訂家譜(不同宗族修訂時間不一);每年農歷正月初七,農民、勢力強大宗族等以自籌資金方式,燃放煙花爆竹送“火神爺”。總而言之,農民私性文化有了較快發展,農村的公共文化卻嚴重式微。特別是一些健康的、文明的公共文化形式嚴重缺乏。一是政府供給的農村公共文化資源嚴重匱乏,部分村莊的公共文化供給被寺廟、教堂、封建習俗所占領;二是政府組織的公共文化活動不但數量少,而且極少針對農民的文化需求開展農村文化活動,即使舉辦了一定的文化活動,也主要限于節慶等特定場合,或者是為了滿足政府經濟活動方面的需要(文化搭臺,經濟唱戲),而不是真正為了農民日益增長的文化活動的需要。〔2〕
農村公共文化衰微的原因
1.農村公共文化供給的資金投入不足中央以及省、市、縣政府對公共文化資金的分配上存在重城市、輕農村的不公平現象。無論投入總量還是人均投入總量,農村都遠遠落后于城市。2006年,國家對農村公共文化投入44.6億元,僅占全國財政對文化總投入比重的28.5%,而城市文化投入所占比重高達71.5%,超過對農村投入比重的43個百分點。扣除對縣級文化單位的投入,作為直接為農民提供公共文化服務的鄉鎮文化站資金為7.37億,2006年獲得的財政投入經費只有10.9億元,每個農民一年僅能享有1.48元的文化投入。基層政府大多數又存在重經濟、輕文化的傾向,對農村文化投入甚少。原來的農村文化活動經費,來自于政府撥款、鄉村自籌、群眾負擔和社會捐助等多條渠道,幾管其下,資金容易籌集到位。在市場經濟條件下,文化成了產業,基層財政對文化事業的投入比重明顯偏低,特別是對農村公共文化難以顧及;社會捐助缺乏必要的投入機制,企業或個人的社會責任缺失。農村文化經費的投入的不足嚴重制約了農村文化的發展。2.農村公共文化管理缺乏科學的運轉機制目前,在鄉鎮有文化站的機構,最多的有三個工作人員,大部分鄉鎮是一人一編制。由于基層文化站工資少、待遇低,難以吸引具有較高素質的人才。以前文化站從事文化工作的人員大部分是退休的文藝工作者,雖然有舞臺表演經驗,但公共文化活動組織和管理方面的能力欠缺,難以使鄉村公共文化活動有效展開。〔3〕從管理體制上來說,政府既是管理者又是經營者。文化管理既無外在競爭,又無內在創新動力,缺乏監督與約束,弱化了提供公共服務的公益性職能,強化了謀求部門利益最大化的商業性職能。公益性職能弱化的背景下,必然導致基層公共文化管理運轉機制的缺失。農村公共文化市場管理不到位,地方各級黨委和政府都在管理文化,特別是黨委宣傳部門更是包攬了文化的方方面面,政府也在強化自身的責任問題,不愿放棄管理權。這種多頭管理造成管理難以到位,遇到利益問題同時爭搶,遇到困難棘手的事情同時避讓,文化市場管理不到位,并由此導致文化市場的萎縮,農村公共文化供給的衰退。3.農村文化人才缺乏且素質低,服務效率不高長久以來,由于鄉鎮文化建設缺乏發展規劃和具體措施,缺乏相應的人員和經費預算,文化工作人員的工資待遇和文化事業經費得不到妥善解決,導致農村青年從事文化服務的內在動力缺乏。農村文化活動從“內”產生不了,從“外”引不進來,無論是專業還是業余的人才都是稀缺。文化工作人員服務意識淡化和業務素質不高,嚴重影響文化服務的效率。主要存在文化建設隊伍素質低,文化程度偏低,專業修養不高;農村公共文化建設的干部隊伍不健全;參與文化活動的農民對文化活動的理解能力有限,對新事物有排斥心理等等。這些都直接影響農村公共文化活動的開展。4.政府對農村公共文化活動缺乏績效考核對于鄉村公共文化活動,鄉鎮一般年初無規劃,平時無安排,年終無考核,任其農村公共文化活動自行消長。原來的農村電影放映隊,現在都已銷聲匿跡,許多農民一年到頭難得看到一場電影。原來紅紅火火的農民文化藝術節以及農村文藝演出等等也都難得一見了。鄉村的廣播站也沒有了,高音喇叭也悄然無聲了,現在農村文化活動基本上已經完全消失。〔4〕鄉鎮對文化活動的重視遠遠的拋在經濟發展的腦后,考核鄉鎮政府的業績主要以經濟發展、城鎮的基礎建設、社會治安為主,而對公共文化活動的考核微乎其微。只要經濟上去了,文化搞不搞都不會影響到鄉鎮政府的業績考核。5.片面政績觀導致農村公共文化“邊緣化”在現代化發展的進程中,強調經濟發展,追求GDP指標,成為了國家一個時期的追求核心。在這種片面的追求經濟建設的社會環境下,中央、地方各級政府形成一種壓力型體制關系,各級政府的考核多注重于經濟發展指標,想當然的對農村公共文化建設關注不高。在農村稅費改革之前,鄉鎮文化站主要就圍繞著收費征稅、計劃生育等運轉,幾乎沒有將精力放在農村公共文化服務上;農村稅費改革之后,現在鄉鎮財政只能勉強維持單位的正常運轉,在保證工作人員工資的情況下,農村公共文化基礎建設和公共文化服務在農村基層政府的工作中便處于了邊緣化狀態。農村文化的邊緣化以及一些地方鄉鎮機構中的鄉鎮文化站的“形同虛設化”導致農村公共文化嚴重匱乏。
論文摘要:由于外來文化的強勢介入,鄉村社會面臨著嚴重的文化沖突。在這個文化語境中,鄉村教師在專業身份、文化身份、社會身份和個體身份方面出現了嚴重的認同危機。對此,應以鄉村文化一體化和鄉村教育一體化的思想為指導,加大提升鄉村教師教育信心的制度建設,加深鄉村教師對鄉土文化的理解,加大鄉村教師對課程改革的參與力度和個人實踐性知識的研究,加大鄉村教師公共精神的培育,重塑鄉村教師的身份認同信心。
論文關鍵詞:文化沖突 鄉村教師 身份認同
在我國逐步實現現代化、工業化和城鎮化的過程中,由于外來文化的強勢介入,鄉村文化沒能堅守自身的文化特質,在時代洪流中逐漸衰落,鄉村社會正面臨著嚴重的文化沖突。在這樣一個文化語境中,鄉村教師作為鄉村社會中為數不多的文化人面臨著日益嚴重的身份認同危機。
一、鄉村教師身份認同危機的表現
鄉村教師作為一個“身份”的標記,“包含了制度性的‘權利’(rights)和心理性的‘認同’(identity)兩個組成要 素”,它既是個人認同的身份,又是制度賦予的身份,也是社會認可的身份,是個性和社會性的有機統一。具體來講,鄉村教師身份認同危機體現在其專業身份、文化身份、社會身份和個體身份上。
1.作為教師的專業身份
在過去相對靜止的社會中,知識更新換代速度較慢,鄉村教師憑著自己上學期間所學的知識尚能應付日常的教育教學。可是,隨著社會的發展,特別是近幾年課程改革的實施,鄉村教師在教學觀念、教學內容和教學方法方面越來越難適應形勢的需要。在多數農村學校,自然環境惡劣、信息閉塞、工作壓力大,鄉村教師特別是一些年輕教師對于教書育人的信心不足,出現了“懶教”和“厭教”的現象。于是,很多家長不再相信鄉村教育和鄉村教師,紛紛將自己的孩子送到條件較好的城鎮里學習,鄉村教師陷入了理想與現實矛盾的專業發展困境。
2.作為知識分子的文化身份
鄉村教師除了具有教師的身份以外,還是一個名副其實的文化人,是鄉村社會中唯一以知識為職業的知識分子。所謂鄉村教師的知識分子的文化身份就是指鄉村教師代表的文化性和公共性。除了教書育人,他們還應具有敏銳的社會意識和為公眾服務的精神。可是,當前的鄉村教師卻嚴重缺乏這種社會意識和公共責任,自覺或者不自覺地放棄了應有的文化擔當,面對著代表主流形態的城市文化,逐漸迷失自我,陷入尷尬的文化困境中。“下課的鐘聲已經敲響,知識分子的‘導師’身份已經自行消解”。作為身處鄉村社會中的知識分子,鄉村教師們公共精神在日益狹窄的科學化和專業化教育的擠壓下,在城市化、工業化和市場化浪潮的壓抑下,被不同程度地削弱了,相當一部分鄉村教師甚至已經喪失了文化想象力和價值認同的能力。
3.作為鄉村人的社會身份
我國多數的年輕鄉村教師是在“離農教育”的環境中成長起來的,接受的是城市教育,最后大多是無奈地回歸到鄉村中去的。他們普遍具有“學歷高、追求多、住得遠、跑得快”的特點。鄉村教師居于鄉村,卻一直想逃離鄉村,對城市充滿著向往,他們不愿參與鄉村事務,不跟鄉村人交流,對鄉土人情缺乏了解,對鄉土文化選擇漠視。在鄉村公共事務的活動中,鄉村教師不自覺地蛻變為“他者”身份,成為鄉村社會中最熟悉的陌生人。梁漱溟曾經指出:“如果政治家或教育家,站在鄉村外頭說,‘我給你們辦個小學吧’,一上手即與其本身隔離,一定是辦不好的。”
4.作為世俗人的個體身份
二、文化沖突下的鄉村教師身份認同危機
鄉村教師的身份認同是結構性和建構性的有機統一。所謂結構性的身份認同指的是制度文化、傳統文化和社會文化對鄉村教師身份的形塑;所謂建構性的身份認同指的是個體自我價值和地位的主動確認和選擇。教育是一種文化現象,是文化的一種生命機制。鄉村教師出現的身份認同危機實際上是文化認同危機。從文化沖突的角度分析鄉村教師身份認同危機對于我們從根本上理解鄉村教師的處境具有重要的意義。
1.物態文化的沖突
物態文化以知識觀為主要表征。對于鄉村學校和鄉村教師來講,徹底轉變知識觀是一件不太現實的事情。由于知識觀的錯位,或者是知識類型的相互沖突,許多鄉村教師陷入了文化困境,出現了專業身份的焦慮和迷失。在教育教學過程中,鄉村教師面臨的難題是,到底選擇普世知識(城市知識)還是地方知識;是選擇科學知識還是人文知識;是選擇專家知識還是個體知識;是選擇理論知識還是實踐性知識。雖然這并不是一個非此即彼的零和游戲,但是在操作過程中卻是一個非常現實的兩難選擇。運行十多年的新課程改革,以及目前正在如火如荼地開展著的“國培計劃”和“省培計劃”,基本上是在政策的指引下,根據教育專家的指導,面向城市進行的。傳統思維方式和行為習慣已經不再適用,對這樣新的知識觀又比較陌生,很多鄉村教師因此茫然不知所措。以小見大,這反映的是一個共性問題。我們的教育改革并沒有在起點階段與知識的轉型同步,這種知識觀的脫節就意味著在教學過程中,鄉村教師的地方知識、個體知識和實踐性知識嚴重缺失。
2.行為文化的沖突
在一個相對穩定靜止的社會中,大家彼此相互了解。可以說,一個村落就是一個世界,基本上能自給自足,村與村之間來往并不多。這是一個“熟悉”的社會,一個沒有“陌生人”的社會。在這樣一個社會中,彼此信任是凝集鄉土人情世故的通行證。伴隨著行為文化的變遷、社會的轉型,原來由彼此默契和信任構成的“熟人社會”慢慢地向由規則和制度構成的“陌生人社會”轉變。這樣一個看似具有進步意義的文化變遷卻是以鄉土文化的集體性失落為代價的。作為生活在鄉間的知識分子,鄉村教師最能感受到由于鄉土文化的破壞所帶來的文化陣痛和價值觀的迷失。在傳統社會中,鄉村教師是鄉村中的熟人。如今年長的教師已慢慢老去。接受現代文明洗禮、來自四面八方的年輕教師以純粹的專業技術人員的身份出現,他們已不再熟悉鄉土社會,不再熟悉鄉土人情。他們除了上課的時候接觸鄉村的孩子以外,不再與鄉村社會發生任何聯系。 "
3.制度文化的沖突 4.觀念文化的沖突
從根本上動搖鄉村教師身份認同的當屬觀念文化。觀念文化是以消費文化、傳媒文化和貧困文化等為主要表現形態的,在鄉村教師身上,它們之間存在著矛盾沖突。消費文化和傳媒文化都屬于大眾文化的范疇,具有較強的商品性、通俗性、流行性和娛樂性,并伴隨著強烈的示范效應。它們都以城市生活為藍本,以圖像化的標志引導著廣大鄉村教師對城市生活的想象,將人們的消費興趣轉移到了商品的符號意義方面。同時也在解構著鄉村文化,強化了鄉村教師特別是年輕教師脫離鄉村生活的渴望。而根深蒂固的貧困文化就像一道無法逾越的鴻溝,使他們有一種強烈的宿命感、無助感和自卑感。他們就如一群自我放逐的“文化邊緣人”,一個個地游走在城市與農村的中間,向往城市又無法融入城市,回歸鄉土又不甘于現狀。
三、鄉村教師身份認同的文化建構
我們應以鄉村文化一體化和鄉村教育一體化的思想為指導,沖破文化沖突的羈絆,立足于平等原則、差異原則和補償原則,加快完善教師身份制度建設,從“他者”建構和自我建構入手,重塑鄉村教師身份認同的信心。對鄉村教師來講,他者建構指的是制度保障和課程安排;自我建構指的是個體專業價值和社會價值的主動體認。
1.加大提高鄉村教師待遇的制度建設
立足平等原則和補償原則,加快進行城鄉統一的學校標準化建設,建立城鄉統一的教育質量保障制度,加強縣域內教師資源的統籌管理和合理配置,建立合理的教師流動制度。同時,各級政府要進一步加大政策傾斜力度,在工資方面對長期工作在鄉村的教師實行傾斜政策,完善津貼補助標準。從制度層面對農村基礎教育的落后局面進行補償,提高鄉村學校的辦學條件和鄉村教師的生活和工作待遇,讓鄉村教師能“招得來、留得住、干得好、流得動”,以提高他們的職業滿意度和教師身份認同度。在此過程中,政府在強化教育的督導和監控方面起著十分重要的作用。
2.加深鄉村教師對鄉土文化的理解
鄉村教師應該立足于“回歸鄉土”,重建和弘揚鄉村文化,自覺摒棄文化進化論,重新樹立文化自尊心和鄉土自覺意識,不再將城市文化當做現代化的唯一標桿。鄉村文化和城市文化是不同的,鄉土需求與城市需求也是不同的。因此,鄉村教育自然有別于城市教育。鄉村教師應該充分利用本地發展優勢,因地制宜,整合優勢將其變為育人資源,開發地方課程和校本課程,把鄉土文化引入校園、引入課堂,引導鄉村孩子理解鄉村世界,填補由于鄉村文化衰落而導致的鄉村少年精神的空白。“營造鄉村教育的文化想象空間,需要真正理解鄉村、理解鄉村少年的境遇的教師”。同時要改革目前的教師考核機制,結合當地實際情況,將鄉村文化有機地融入評價內容之中,考察鄉村教師對鄉土文化的理解,考察教師能否讓學生獲得發展的同時熱愛鄉土文化。在此過程當中,鄉村教師應該是鄉土文化身體力行的知情者和參與者,而不是“邊緣人”和“局外人”。
3.加大鄉村教師對課程改革的參與力度和個人實踐性知識的研究
教師的個人實踐性知識是一種特別的知識,是教師以其個人的信念、情意、態度等來統整他所有的專業理論知識,并且依照實際情境為導向的知識。“它存在于教師以往的經驗中,存在于教師現時的身心中,存在于未來的計劃和行動中。個人實踐知識貫穿于教師的實踐過程”。它具備三個基本特征:主體性、實踐性和情感性。對此,應該鼓勵鄉村教師積極參與課程改革,增強鄉村教師在課程改革中的主體意識。教師在學習和講授理論知識的同時,能適時將自己的教學經驗和個人的情感、態度、價值觀在課堂教學中進行有機的融合。“關注教師個人基于教育情境和生活史的實踐性知識,強調教師個人的專業自主選擇性,則正是對身份認同的建構與確認”。因此,鄉村教師實現身份認同,就必須對個人實踐性知識進行深入研究,關注知識的實踐性、個體性和建構性,關注知識產生的具體情境和價值取向的涉入。
1.1文化建設對農村經濟的發展和人民生活水平的提高具有建設性的作用,保障了農村各項事業的穩定進行
新農村文化建設有利于提高農民建設社會主義新農村的積極性和主動性,不斷提高農民的思想認識水平和政治覺悟,為他們增強自身技能和本領提供精神保證和智力支持。文化產業作為一種新興的朝陽產業,在農業經濟發展中占有重要比重,是農村發展經濟、農民增產、增收,生活總體水平大幅提升的重要途徑。文化建設不僅可以提高農民的物質水平和生活質量,更為農民提供了高雅的文化服務,豐富了農民的精神世界。
1.2新農村文化建設對推動農村鄉風文明舉足輕重
鄉風文明作為新農村建設的一個重要目標,要求農民要有與時俱進的科學知識、文化修養、行為規范、道德思想等。新農村文化建設為鄉風文明提供了一個優雅舒適的文化生長環境,有利于農民轉變農村人民的思想意識、生活方式和價值觀念,各種承載著優秀文化精髓的文藝活動熏陶了民眾,使他們團結友愛、誠信互助、勤儉持家;純化了鄉風,使鄉風朝著和諧、健康的方向前進。
1.3新農村文化建設是培育新型農民的重要途徑
新型的農民應具備有文化、有紀律、懂技術,能經營等條件,這是提升農民整體素質的必經之路。同樣,培養新型的農民也是社會主義新農村建設不可多得的力量源泉。一定程度上,農民文化程度的高低直接影響著其接受新事物,學習新知識和新技術的能力,培養新型的農民旨在培養農民用雙手去創造美和幸福,其文化素質的高低也一定程度上決定著農民是否順利創造新生活,提高生活質量和幸福指數。因此,新農村文化建設有利于培育新型的高素質農民,相應地,新型的農民為打造新農村文化風貌起著不可估量的作用。
二、文化下鄉與新農村文化建設策略
2.1變文化下鄉為文化留鄉
文化作為一種客觀存在,應該是一種靈活多變且容易為人們所接受的形式,它以物質或精神的方式制約或影響著人們的思想感情和行為觀念,潛移默化地將文化精髓烙進人們的內心深處,并使農民將這種文化以多種形式呈現出來。但由于一部分農村的文化水平始終處于滯后并止步不前的境地,農民只能在村中原有的文化風俗中重復著古板的形式,沒有接受新文化信息的途徑和方式。文化下鄉為農村陳舊的文化內涵諸如新鮮的血液,但單純的文化下鄉并不能徹底改變農村中愚昧、低俗的文化現象,這還要求農村的文化部門針對本村文化的特征,對原文化進行“取其精華,棄其糟粕”式的改進,引進新鮮的文化信息與文化生活方式,讓文化留鄉。文化下鄉移風易俗目的的實現,有利于農村文藝人才的培養,文化留鄉應該采取一定的措施,如加強對農村文化基礎設施的興建,針對文化留鄉舉辦一定的文化活動,鼓勵農民參與文化建設中來,激發農民對鄉土文化的熱愛,根據農民的文化需求使先進文化扎根于農村,服務于農民。
2.2促進農村題材文學的創作
新農村文化建設,離不開文化下鄉的推動,加強農村文學作品的創作是文化下鄉的一種有效形式,同時也是宣傳農村文化,促進新農村文化建設的重要途徑。大部分農村題材的文學作品旨在傳播和宣傳新農村建設的時代精神,將新農村建設的歷史進程逐一展露,這些文學作品往往傳遞一種以人為本的理念,旨在反映農民的愿望,并積極化解農民在生產和生活中出現的各種各樣矛盾,旗幟鮮明的反對和批判農村中的歪風邪氣,對純正鄉風、建立良好的農村文化具有十分重要的作用。另外要加強對農村文學體裁內容的轉換和控制,多多提供有利于新農村文化建設的內容,應多創作反映農村開拓進取、發展繁榮的文學作品。從文學作品反映的主題來看,要多創作反映人性美、人情美等真善美俱全的作品,“三農”主題的文學作品要堅持以人為本的創作理念,推動農村環境文學創作的發展,促進人與自然和諧相處,以此來促進新農村文化建設。
2.3注重民族風俗與文化多元化相結合