時間：2023-03-02 15:03:49
緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了8篇化妝課程總結(jié)，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！
1、教材建設(shè)滯后
教材建設(shè)對保證教學質(zhì)量、促進教學內(nèi)容和課程體系改革具有重要作用。但現(xiàn)有的化妝品教材類別參差：一是面向化工行業(yè)，重視化妝品原理與制備介紹的；二是針對醫(yī)學美容專業(yè)，偏重醫(yī)療美容技術(shù)的；三是適合廣大讀者，內(nèi)容通俗易懂，科學性不強的。至今尚未有適合工科院校學生通識教育的功能性化妝品教材，并且化妝品行業(yè)發(fā)展迅速，對教材的更新要求較高，現(xiàn)有教材滯后影響課程教學。
2、實踐教學薄弱，教學方法不佳
教學方法很大程度上決定了學生的學習興趣。化妝品課程受學科型教育的影響，老師們總覺得理論不講透，學生就沒法運用，而總課時是有限的，所以以教師為主體的灌輸式教學，犧牲實踐教學的時間，導致師生缺乏交流和互動，難以調(diào)動課堂氣氛。功能性化妝品是一門講究理論聯(lián)系實際的課程，忽視實踐教學環(huán)節(jié)，不能有效激發(fā)學生學習興趣和求知欲望，學生易養(yǎng)成被動的學習態(tài)度，不利于學生綜合素質(zhì)的提高。
3、考核方式單一
在我國高等教育教學中，考試是檢驗學生學習情況的重要環(huán)節(jié)和方法。但現(xiàn)有的課程考試方法過于簡單生硬，方式單一，重結(jié)果，輕過程；重理論，輕實踐。落后的評價方式無法反映同學們真正的學習情況，也難以調(diào)動其學以致用的積極性，不利于學生自主學習能力的培養(yǎng)和個性化的發(fā)展，易滋長投機取巧的心理，形成不良的考風和學風。
二、提高功能性化妝品課程教學質(zhì)量的途徑與探索
1、抓住重點，合理調(diào)整教學內(nèi)容
在通識教育以人為本的人才培養(yǎng)模式下，功能性化妝品課程體系和教學內(nèi)容的設(shè)計和開發(fā)是關(guān)鍵。由于是面向全校的公共選修課，針對學生的專業(yè)背景不同，首先，我們改革了傳統(tǒng)化妝品課程專業(yè)教育的模式，對關(guān)于產(chǎn)品組分及結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)理論部分，介紹化妝品配方組成的機理及制備等難理解也不會影響學習整體性的部分，大量地進行刪減，以每種不同功能性化妝品單獨為章節(jié)，分別介紹各類化妝品的功效、基本成分、適用人群及使用原則，增加了在生活中如何科學使用和挑選化妝品的專題介紹。其次，我們引入遷移式教學概念，在化妝品專業(yè)知識的教育中，增加人文教育和職業(yè)教育內(nèi)容，穿插介紹化妝品行業(yè)及其衍生行業(yè)的職業(yè)類型及職業(yè)素養(yǎng)，使學生明白學習的內(nèi)容與今后職業(yè)的關(guān)系，為學生的職業(yè)生涯規(guī)劃提供思考方向。再次，針對化妝品技術(shù)發(fā)展迅速，化妝品行業(yè)新興事物不斷涌現(xiàn)，尤其現(xiàn)代化妝品的各種新理念、新方法、新技術(shù)層出不窮，我們在教學中增添了化妝品行業(yè)的最新知識的介紹，使學生能夠?qū)W習、掌握化妝品行業(yè)的最新動向，跟上學科的發(fā)展。改革后的功能性化妝品課程教學內(nèi)容由淺入深，重點突出，既保留了科學性，涵蓋應用性和實用性，同時不失趣味性和時尚性，能有效的調(diào)動學生的學習情緒和積極性。
2、編寫適合工科院校通識教育的功能性化妝品課程教材
在以往的教學中，我們深感編寫一本有特色，適合工科院校通識教育，融入實踐教學內(nèi)容的科普型“功能性化妝品”教材的迫切性與重要性。但教材的編寫需要嚴謹?shù)乃悸罚钟^的課程體系設(shè)計，更重要的是需要教學團隊成員的配合和共同努力。我們功能性化妝品通識教育教學團隊也正在合作編寫教材，體現(xiàn)學校因需施教的辦學理念。
3、合理安排實踐教學，改進教學手段和方法
功能性化妝品是一門實踐性非常強的課程，針對傳統(tǒng)教學方法效果不佳的情況,本人認為最佳的出路就是重視實踐教學環(huán)節(jié)，精心設(shè)計教學實踐的內(nèi)容和方式，構(gòu)建實踐教學與理論教學合理的比例關(guān)系。在多年的教學經(jīng)驗總結(jié)下，我們把功能性化妝品的課程實踐分為體驗式實踐和課外調(diào)研性實踐兩種類型：體驗式實踐內(nèi)容如“卸妝油的使用方法演示”，“不同SPF防曬產(chǎn)品的使用感官對比”，“自制曬后修護面膜并對比使用功效”等，課外調(diào)研實踐內(nèi)容如“超市殊口腔用品類型的調(diào)研”，“如何識別不同化妝品生產(chǎn)日期及保質(zhì)期標記方法”，“廣東省特有防老抗皺食療方法調(diào)研”等，體驗式實踐能給學生直觀真實的學習感受，提高課堂學習效率，培養(yǎng)洞察與總結(jié)的能力；調(diào)研式實踐教學具有啟發(fā)性，增強學生自主學習的意識，能吸引學生觀察生活，培養(yǎng)信息處理能力和獨立思考、比較判斷的能力。教學手段和教學方法也很大程度影響學生的學習興趣和教學效果，教師應改變過往說教式教學方法，在整個教學行動過程中，扮演著一個組織者、協(xié)調(diào)人的角色，勤于提供咨詢、幫助，提供項目教學法、案例教學法和情景實例教學法等轉(zhuǎn)換，引導學生開展研討式教學。如在講述抗痤瘡化妝品的章節(jié)時，我們先提出一個患者案例，然后分析此患者患痤瘡的原因，在講述抗痤瘡化妝品的不同種類、有效成分、功效和適合人群后，讓學生討論患者應該如何選擇適合的抗痤瘡化妝品，促使學生進行邏輯思維、組織語言并流暢地表達自己的想法和觀點，讓學生成分課堂的真正主人，從被動式學習轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃訉W習。化妝品及其相關(guān)行業(yè)由于其時尚性，長久以來都是網(wǎng)絡上關(guān)注的熱點，在網(wǎng)上也很容易搜索到關(guān)于功能性化妝品的資料和視頻。利用網(wǎng)絡資源輔助教學，也能讓學生學習到更多的化妝品知識。但由于網(wǎng)絡的隨意性，網(wǎng)絡資源良莠不齊，其中也充斥著偽科學的內(nèi)容，引導學生利用網(wǎng)絡資源并給與學生正確指導十分重要。為此，我們課題組設(shè)計并建立了課程的學習網(wǎng)站，將課程內(nèi)容和我們篩選過的網(wǎng)絡資源推薦進網(wǎng)站，引導學生課后根據(jù)自己的興趣繼續(xù)自主、有效的學習。
4、改革課程考核方式
為了改變通識教育課程考核往往是筆試或是一紙論文的傳統(tǒng)考核方式，我們大膽進行課程考核方式改革。通過加大平時成績的分值，鼓勵學生在實踐教學中勇于表現(xiàn)，在體驗式教學和研討教學中陳述自己的觀點，培養(yǎng)學生即時邏輯思考能力和語言表達能力。在考核中增加調(diào)研報告內(nèi)容，請同學們結(jié)合已經(jīng)學習到的功能性化妝品知識，選取一款適合自己的產(chǎn)品，并闡述選此產(chǎn)品的原因及對其中有效成分的認識和功效評價，培養(yǎng)學生運用所學解決實際問題的能力。考試不是目的，是實現(xiàn)目的的手段，要通過考核，充分調(diào)動教學雙方的積極性和主動性，達到以考促教、以考促學的目的，不斷提高教育教學質(zhì)量。
三、改革成效
關(guān)鍵詞：淺談；實習考核內(nèi)容；標準及措施
一、概述
學生在經(jīng)多次教學實習訓練及實習標準化操作考核，達到一定的動手能力，在掌握基本知識技能的基礎(chǔ)上，才能進入三年頂崗實習。為了達到強化動手能力的教學目的，使學生熟悉實習環(huán)境、實習內(nèi)容、熟練掌握專業(yè)技能。成為合格的中級美容師、中級美發(fā)師、中級化妝師。
二、考核目的
1、評價學生對美容美發(fā)崗位所需的基礎(chǔ)知識和技能的掌握程度，檢驗理論教學和實踐教學的效果；
2、鞏固校內(nèi)課堂所學的理論知識，加深對美容美發(fā)化妝基本理論的理解；能夠用有關(guān)理論指導作業(yè)實踐，做到理論與實踐相統(tǒng)一；提高學生分析問題和解決問題的能力；
3、檢查美容美體學生掌握面部皮膚護理及美體護理，全身穴位的知識及經(jīng)絡理論；
4、檢查美發(fā)學生掌握洗發(fā)、男女剪發(fā)、h發(fā)、吹風造型等工作流程及技能要求；
5、檢查化妝學生對色彩、日妝、新娘妝、晚妝的掌握及運用。影樓各類造型的基本技能。
6、培養(yǎng)學生良好的專業(yè)品質(zhì)和職業(yè)道德。
三、考核依據(jù)
1、《美容師考級指南》、《美發(fā)師考級指南》；
2、美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)學生培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)目標；
3、美容美發(fā)學與形象設(shè)計課程教學大綱；
4、美容美發(fā)與形象設(shè)計綜合實綱及任務書。
四、考核內(nèi)容
（一）美容美體操作技能考核內(nèi)容
1、面部皮膚卸妝、洗面、按摩專業(yè)手法；
2、各類皮膚的專業(yè)護理；
3、保健美體護理（頸肩部、開背、減肥、全身保健按摩）；
4、經(jīng)絡美體護理（卵巢保養(yǎng)、耳燭、全身淋巴排毒）；
5、SPA水療。
（二）美發(fā)技能考核內(nèi)容
1、洗發(fā)、頭部按摩、卷發(fā)杠技巧、編發(fā)辮；
2、盤發(fā)造型、女士長發(fā)碎剪 、男士無縫推剪；
3、燙、染發(fā)技術(shù)；
4、吹風造型。
（三）化妝技能考核內(nèi)容
1、化妝效果圖繪畫技巧；
2、局部化y技法；
3、日妝化妝技巧、新娘化妝技巧、晚宴化妝技巧；
4、創(chuàng)意化妝技巧。
五、評分標準
（一）優(yōu)秀
能獨立完成實習的各項內(nèi)容。美容美體：護理手法操作熟練、穴位準確。指標整體達到有關(guān)規(guī)范的要求，儀器操作符合規(guī)范要求，操作熟練，愛護儀器設(shè)備；實習報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習紀律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習中發(fā)揮了示范作用。
美發(fā)造型：雙手梳理頭發(fā)技術(shù)熟練，左右手配合協(xié)調(diào)，各項技術(shù)符合定級指標，實習報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習紀律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習中發(fā)揮了示范作用。
化妝：熟練掌握新娘各種造型、晚宴造型、創(chuàng)意造型。各種造型設(shè)計優(yōu)美，技術(shù)純熟，妝型清透，符合大賽、定級標準。 實習報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新。
（二）合格
在指導教師的輔導下基本能完成設(shè)計和實習的各項內(nèi)容，美容美體：護理手法操作基本熟練、穴位準確。指標整體基本達到有關(guān)規(guī)范的要求，儀器操作基本符合規(guī)范要求，操作基本熟練，愛護儀器設(shè)備；實習報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習紀律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習中基本發(fā)揮了示范作用。
美發(fā)造型：雙手梳理頭發(fā)技術(shù)基本熟練，左右手配合協(xié)調(diào)，各項技術(shù)基本符合定級指標，實習報告完成的基本認真，內(nèi)容基本符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習紀律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習中發(fā)揮了示范作用。
化妝：基本掌握新娘各種造型、晚宴造型、創(chuàng)意造型。各種造型設(shè)計優(yōu)美，技術(shù)基本純熟，妝型清透，基本符合大賽、定級標準。 實習報告完成的認真，內(nèi)容符合規(guī)范要求，有總結(jié)創(chuàng)新；模范遵守實習紀律，能吃苦耐勞，助人為樂，實習中發(fā)揮了示范作用。
六、考核措施
考核措施見下文表1。
參考文獻：
摘要：職業(yè)教育要培養(yǎng)強技能的實用型技能人才。《化妝造型》教學內(nèi)容與工作任務的對接。
關(guān)鍵詞 ：課堂教學內(nèi)容 工作任務 對接
職業(yè)教育要培養(yǎng)強技能的實用型技能人才，課程體系的建設(shè)就必須依據(jù)企業(yè)的典型工作任務來進行，那么，我們的教育教學就必須以工作任務為導向，開設(shè)符合地方經(jīng)濟、學校和學生需要的課程，促進教學與產(chǎn)業(yè)對接、學校與企業(yè)對接、專業(yè)設(shè)置與崗位對接、教材內(nèi)容與崗位任務對接、評價標準與行業(yè)的技術(shù)標準對接、教學過程與生產(chǎn)過程對接的課程體系建設(shè)。
筆者學校在《化妝造型》的教學中就存在這樣的現(xiàn)象：教師按照教材的目錄逐一講授，最終學生可以完成一個整體的造型。但學生步入工作崗位后，卻無法適應企業(yè)要求，企業(yè)要重新進行崗前培訓，這讓學生很有挫敗感，他們會質(zhì)疑學校學學習的有效性，明明都學過了，為什么到了工作崗位就都用不上了？針對這種狀況，教師可結(jié)合企業(yè)的實際崗位任務，將學習內(nèi)容與實際崗位任務進行整合。下面以《化妝造型》課程中“面頰的修飾——涂腮紅”一課為例，對如何實現(xiàn)化妝課堂教學內(nèi)容與工作任務的對接談個人的一點想法。
一、備教材備學生，做好課前準備
本次授課對象為美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)一年級學生：她們喜歡化妝，化妝的效果創(chuàng)新大膽，多數(shù)學生對未來到影樓做一名化妝師充滿期待；喜歡老師示范化妝，對化妝操作具有濃厚的興趣；不喜歡上化妝理論課；與客人溝通交流的意識比較弱；學生掌握了化妝基礎(chǔ)知識，對局部化妝修飾技巧有一定解，但有的學生化妝技巧掌握得不扎實，有的學生審美標準沒有明確的定位。
本次授課使用的教材為姜永清老師主編的《美容與造型》教材，該教材理念先進、體系科學、結(jié)構(gòu)合理、適合中等職業(yè)教育的教與學。本課選自第九章第五節(jié)面頰的修飾——涂腮紅。筆者認為，現(xiàn)在教學內(nèi)容的選擇重在體現(xiàn)“用教材教，而非教教材”的理念，因此，結(jié)合教學對象及未來崗位的應用要求，筆者對教材做了相應處理：面頰的修飾——涂腮紅是修飾臉型及各種妝型的必用技巧，是化妝的基礎(chǔ)是鋪墊，教材中這部分講述了標準腮紅的位置以及腮紅暈染的步驟及方法，可以滿足學生對所學的技能的應用，擴大學生的知識面，提高學生的化妝能力，因此這部分應保留；為了使我們的教學與社會與生活同步，筆者增設(shè)了“特殊腮紅的設(shè)計及涂抹”作為本課的拓展練習的內(nèi)容，包括了婚紗造型中的可愛腮紅涂抹及禮服造型的酷感腮紅涂抹，以讓學生掌握最新的化妝技能。
根據(jù)學生及教材的特點，筆者擬定了教學策略：課前先讓學生觀看彩妝圖片培養(yǎng)學生的審美能力；課堂上運用多種教學方法，使學生學懂、學會、弄清、弄透教學內(nèi)容，注重培養(yǎng)學生的觀察能力、溝通能力；在教學中充分體現(xiàn)學生的主體作用，讓學生都動起來，學會學以致用，培養(yǎng)學生舉一反三的能力，讓學生向著更高層次、有創(chuàng)新、有應變能力的方向發(fā)展，培養(yǎng)和發(fā)展學生的職業(yè)能力。
二、結(jié)合學生特點，謀化教學策略
著名教育家陶行知說過：“好的先生不是教書，不是教學生，乃是教學生學”。本課在以工作任務為導向課程體系的指導下，以學生為主體，教師為學生的引導者、輔助者和提供者。在教學中采用了多種教學方法。
一是小組討論法，學生通過小組討論，合作學習，取長補短，以激發(fā)學生的創(chuàng)造力。
二是師生合作法，在教師的控制和引導下，學生在每一環(huán)節(jié)中分組討論、分析、歸納，提高學生綜合能力，發(fā)展創(chuàng)造性思維。
三是采用情境教學法。為提高學生自主學習的主觀能動性，體現(xiàn)學生在教學過程中的主體作用，變“要我學”為“我要學”，可采用情境教學法：創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學生興趣和探究心理，讓學生以化妝師的身份為顧客化妝服務，樹立正確職業(yè)觀。
四是任務驅(qū)動教學法。將工作情境中“婚紗影樓顧客的著裝不同如何涂抹腮紅”這一工作任務交給學生，讓他們結(jié)合本節(jié)課的知識來完成。這樣使學生成為學習中的主角，而教師則轉(zhuǎn)換為引導者、教學服務者，更好地激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)他們的“關(guān)鍵能力”。
五是四階段教學方法：通過理論傳授、技能指導、實踐操作、研討總結(jié)四階段，把課堂教學從重知識的傳授轉(zhuǎn)向重能力的培養(yǎng)，進而達到提高、創(chuàng)新的目的，使學生不但要“知其然”還要“知其所以然”。
三、結(jié)合實際，讓教學內(nèi)容與工作任務全面對接
為使教學內(nèi)容與工作任務全面對接，本次課采用了如下步驟：
第一，教學以影樓每日早會的形式——手語歌《感恩的心》開始本課，然后是彩妝圖片播放欣賞，培養(yǎng)學生對美的感受，強化學生對職業(yè)的感知。
第二，為激發(fā)學生探究的好奇心和學習的興趣，讓學生深刻體會本課的內(nèi)容，讓學生在輕松的氣氛中進入到學習中，課前讓學生為班級一名同學化妝，課上讓學生觀察妝面與平日有什么不同？這樣可以讓同學們踴躍回答，把注意力集中到同學的化妝和腮紅。
第三，針對教學重點，進行直觀的示范講解。教師先對技能方面的知識做示范講解，讓學生對所學知識能夠看得見、摸得著、學得進、記得牢。教師采用四階段教學法示范講解標準腮紅的位置，引導學生觀察彩妝圖片并討論，師生共同總結(jié)標準腮紅的位置。此后，教師播放錄像，學生觀看，思考和總結(jié)涂抹腮紅的方法，總結(jié)操作中的注意事項，并告知學生腮紅涂抹的國家技能考核標準。
第四，學生把講授內(nèi)容經(jīng)過自己分析、理解融會貫通，然后自己從實踐中去訓練，驗證其實際效果。學生根據(jù)標準腮紅的評價標準，兩人一組進行練習，一人為模特一人為化妝師自主練習，教師巡視指導。練習結(jié)束，師生共同探討存在的問題及解決辦法。然后模特和化妝師互換再進行練習。
第五，為使學生更客觀地認識自己的操作能力，確定自己努力方向，在所有學生練習結(jié)束后，將所有學生作品呈現(xiàn)，讓學生根據(jù)標準腮紅評價表進行自評、互評。教師則根據(jù)實際情況進行點評并強調(diào)操作中的注意事項，指導、改正直至達到標準。
第六，教師進一步引入工作任務——影樓顧客穿婚紗或者禮服我們該怎樣為她涂抹腮紅？這是將來工作崗位典型任務，有實用價值，通過此任務，可使學生明確崗位要求和能力要求，從而使教學內(nèi)容與職業(yè)崗位對接。為讓學生能順利完成這個任務，同時為開闊學生的視野，教師首先播放一組特殊腮紅的圖片以拓寬學生視野，為設(shè)計創(chuàng)意腮紅作鋪墊。然后，設(shè)計兩個層級的技能訓練項目。基礎(chǔ)技能訓練項目：新娘結(jié)婚當天要換多套服裝，化妝師必須根據(jù)服裝造型為新娘迅速改妝，請每組回去設(shè)計三款以上服裝和妝型匹配；提高技能訓練項目：為參加化妝秀表演的模特，設(shè)計一款創(chuàng)意腮紅。這樣的設(shè)計更能體現(xiàn)教學內(nèi)容與工作任務的全面對接。
四、及時總結(jié)反思，不斷促進教學內(nèi)容與工作任務緊密對接
每次課結(jié)束后，教師要及時進行總結(jié)反思，不斷改進。筆者認為，要讓教學內(nèi)容與工作任務全面對接，在教學中就要遵循以工作任務就導向，以能力為本位，突出教學的應用性，以貼近生活、貼近崗位實踐為出發(fā)點，貫徹“以人為本”“以學生的學習能力為本”的人性化教育理念，積極創(chuàng)設(shè)教學情境，讓學生開展“自主發(fā)現(xiàn)、自主探索”式學習，充分發(fā)揮學生的主動性與創(chuàng)造性。
引言
人物形象設(shè)計專業(yè)教育本質(zhì)上歸屬于藝術(shù)教育的范圍，但這是狹義的藝術(shù)教育，廣義的藝術(shù)還包括文學藝術(shù)。從人物形象設(shè)計的歷史和國際實際來看，文學藝術(shù)因素完全可以有機地滲透在人物形象設(shè)計專業(yè)的教育中，而且也是這個專業(yè)人文素質(zhì)教育的必須。
1、謀化教學策略
著名教育家陶行知說過：“好的先生不是教書，不是教學生，乃是教學生學”。本課在以工作任務為導向課程體系的指導下，以學生為主體，教師為學生的引導者、輔助者和提供者。在教學中采用了多種教學方法。一是小組討論法，學生通過小組討論，合作學習，取長補短，以激發(fā)學生的創(chuàng)造力。二是師生合作法，在教師的控制和引導下，學生在每一環(huán)節(jié)中分組討論、分析、歸納，提高學生綜合能力，發(fā)展創(chuàng)造性思維。三是采用情境教學法。為提高學生自主學習的主觀能動性，體現(xiàn)學生在教學過程中的主體作用，變“要我學”為“我要學”，可采用情境教學法：創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學生興趣和探究心理，讓學生以造型師的身份為顧客造型服務，樹立正確職業(yè)觀。四是任務驅(qū)動教學法。將工作情境中舞臺裝、老年裝、朝代裝這一工作任務交給學生，讓他們結(jié)合本節(jié)課的知識來完成。這樣使學生成為學習中的主角，而教師則轉(zhuǎn)換為引導者、教學服務者，更好地激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)他們的“關(guān)鍵能力”。五是四階段教學方法：通過理論傳授、技能指導、實踐操作、研討總結(jié)四階段，把課堂教學從重知識的傳授轉(zhuǎn)向重能力的培養(yǎng)，進而達到提高、創(chuàng)新的目的，使學生不但要“知其然”還要“知其所以然”。
2、造型設(shè)計教學實效性分析
2.1、學生探究的好奇心和學習的興趣
讓學生深刻體會本課的內(nèi)容，讓學生在輕松的氣氛中進入到學習中，課前讓學生為班級一名同學化妝，課上讓學生觀察妝面與平日有什么不同？這樣可以讓同學們踴躍回答，把注意力集中到同學的化妝和腮紅。第三，針對教學重點，進行直觀的示范講解。教師先對技能方面的知識做示范講解，讓學生對所學知識能夠看得見、摸得著、學得進、記得牢。教師采用四階段教學法示范講解整體造型包括化妝、發(fā)型、服飾、配飾等等，引導學生觀察實例圖片并討論，師生共同總結(jié)。此后，教師播放錄像，學生觀看，思考和總結(jié)不同時段的造型方法，總結(jié)操作中的注意事項，并告知學生國家技能考核標準。第四，學生把講授內(nèi)容經(jīng)過自己分析、理解融會貫通，然后自己從實踐中去訓練，驗證其實際效果。學生根據(jù)評價標準，兩人一組進行練習，一人為模特一人為化妝師自主練習，教師巡視指導。練習結(jié)束，師生共同探討存在的問題及解決辦法。然后模特和化妝師互換再進行練習。 第五，為使學生更客觀地認識自己的操作能力，確定自己努力方向，在所有學生練習結(jié)束后，將所有學生作品呈現(xiàn)，讓學生根據(jù)標準腮紅評價表進行自評、互評。教師則根據(jù)實際情況進行點評并強調(diào)操作中的注意事項，指導、改正直至達到標準。
2.2、及時總結(jié)反思，不斷促進教學內(nèi)容與工作任務緊密對接
每次課結(jié)束后，教師要及時進行總結(jié)反思，不斷改進。筆者認為，要讓教學內(nèi)容與工作任務全面對接，在教學中就要遵循以工作任務就導向，以能力為本位，突出教學的應用性，以貼近生活、貼近崗位實踐為出發(fā)點，貫徹“以人為本”“以學生的學習能力為本”的人性化教育理念，積極創(chuàng)設(shè)教學情境，讓學生開展“自主發(fā)現(xiàn)、自主探索”式學習，充分發(fā)揮學生的主動性與創(chuàng)造性。
3、人物造型教學質(zhì)量控制
3.1、注重自身內(nèi)在修養(yǎng)
良好的外在形象是建立在自身的文化修養(yǎng)基礎(chǔ)之上的，人的個性與心里素質(zhì)要靠豐富的文化修養(yǎng)來調(diào)節(jié)，從事形象設(shè)計專業(yè)的工作人員，必須具備一定的文化修養(yǎng)，使自身的形象更加豐滿，而得到更多人的認可，一般來說要具備一下素養(yǎng)：1、對時尚的高度敏感和豐富的想象力。
3.2、觸類旁通
對美術(shù)、音樂、舞蹈、文學、詩歌，要有一定的了解與愛好，現(xiàn)代生活方方面面的時尚資訊，都可以給我們很大的啟發(fā)和設(shè)計靈感
3.3、對生活的觀察能力和敬業(yè)精神
是一個形象設(shè)計師應具備的，要養(yǎng)成敏銳的感覺和好奇心，注意觀察周圍的一切事物，從設(shè)計的角度去了解、思考、觀察生活中的一切，敢于打破常規(guī)，標新立異。
3.4、注重基礎(chǔ)關(guān)注時尚
絕大多數(shù)人有自己的審美觀，但是由于審美意識受到多方面的影響，造成了個人審美意識會暫時出現(xiàn)不穩(wěn)定性，加強學生在化妝課程學習中對時尚的學習，在學習的同時通過教師對學生的影響，潛移默化的提高學生的審美情趣，把握時尚脈搏，這是作為一個學形象設(shè)計的學生至關(guān)重要的，了解時尚，把握時尚，有敏銳的時尚嗅覺，是形象設(shè)計師必備的專業(yè)修養(yǎng)。教師在教學中多利用現(xiàn)代化的教學手段進行教學，讓學生多觀摩各種不同風格的形象設(shè)計案例，色彩搭配、技法運用、風格表現(xiàn)時常會隨流行而改變，因此教師在備課時的準備尤為重要，提供圖片的欣賞分析，隨時了解時尚的變化和發(fā)展。
3.5、運用風格整合，提升學生整體把握能力
人物形象設(shè)計是一個系統(tǒng)化的專業(yè)，專業(yè)中每一個課程之間都是相互影響的整體，任何一部分沒有學好，都有可能會影響到學生對專業(yè)的掌控，因此教師在實際教學時，一定要讓學生把握專業(yè)的整體性，具體方法是以整體風格為主，教師要讓學生明白化妝、發(fā)型和服裝搭配的相關(guān)技巧是要圍繞風格進行展開的，而不是純粹的技法學習。在具體的化妝、發(fā)型、服裝設(shè)計教學過程中，就要使學生熟練掌握什么樣的要素或技法能打造出什么樣的風格形象。所以說，風格教學的引入是解決教學過程中各個部分孤立化的最好方法。
關(guān)鍵詞：美容化妝品學 提高教學質(zhì)量 方法
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2012）08（b）-0210-01
《美容化妝品學》是以化學及其分支學科的理論和方法來研究并闡述化妝品的有關(guān)理論及其相關(guān)問題的一門學科，是我校醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)學生必修的專業(yè)課程，它涉及的面較廣泛，不僅與物理化學、表面化學、膠體化學、有機化學、香料化學等有關(guān)系，還和醫(yī)學、生物科學、環(huán)境學、心理學、美學、美容學等學科相關(guān)。目前我校使用的是賀孟泉主編的全國高等醫(yī)藥院校教材《美容化妝品學》，教學學時安排上較少，但教材內(nèi)容較多，且有些內(nèi)容比較抽象枯燥，學生缺少學習興趣，筆者結(jié)合從教5年來的教學經(jīng)驗、整合教學資源，著重以下五個方面，探討了提高教學質(zhì)量的方法。
1 激發(fā)學生的學習興趣
美容化妝品學教材大致分為化妝品基礎(chǔ)知識、化妝品原料、美容化妝品的應用方法、美容面膜以及化妝品的生產(chǎn)工藝五個部分，總體來說內(nèi)容比較枯燥，化妝品原料部分知識過于專業(yè)，學生不容易理解，美容化妝品的應用方法級美容面膜這部分內(nèi)容學生較為感興趣，但是這部分內(nèi)容為純文字，缺少圖片，并未做到圖文并茂，學生普遍感到難學、難以理解，并逐漸失去了學習的興趣，俗話說“興趣是最好的老師”，興趣也是學生學習的動力與動機，針對選用教材存在的缺陷，為了讓學生學得更有激情，筆者在教學過程中通過以下幾種方法來解決：（1）筆者在課下查閱了大量的資料，參考了部分高校化工方面的書籍，力求做到讓學生易學易懂；（2）為了吸引學生的注意力，讓學生接受更多的知識，筆者采用多媒體結(jié)合板書的教學方式收到了良好的教學效果，多媒體課件補充了教材沒有圖片的缺陷，而板書又突出了教學的重點，使學生學得有興趣又輕松。
2 教材設(shè)計應實用，注重學科的銜接
我校選用的教材版本相對較老，而化妝品行業(yè)發(fā)展十分迅速，目前由于國家對美容化妝品行業(yè)的管理越來越規(guī)范化，原則上不允許美容院自行配制化妝品，因此教材中所涉及較多的化妝品配方組成及面膜的制備方法就顯得有些多余，幾屆畢業(yè)生反饋的信息也是這些內(nèi)容基本無用武之地，參照較新版本的教材，在實際教學中筆者逐漸刪減了這些內(nèi)容，而以介紹化妝品的基礎(chǔ)知識為主，通過這些基本知識的學習，學生能夠進一步的了解各種化妝品的功用。另外目前化妝品營銷十分熱門，部分學生也有畢業(yè)后發(fā)展營銷的意向，所以我校新開設(shè)了化妝品營銷課程，為了與營銷課程更好的銜接，在教學內(nèi)容上筆者又著重介紹目前國際較為流行的品牌化妝品，貼近學生生活，深受學生歡迎，學生興趣濃厚，信息反饋較好。
3 教學內(nèi)容的新穎化
科技發(fā)展永無止境，化妝品行業(yè)的發(fā)展也不會停止，21世紀的今天，化妝品行業(yè)新興事物不斷涌現(xiàn)，尤其現(xiàn)代化妝品的各種新理念、新方法、新技術(shù)、新配方層出不窮，例如化妝品的納米技術(shù)、脂質(zhì)體包裹技術(shù)、微膠囊在化妝品中的應用以及化妝品與生物工程技術(shù)等新知識教材中均無體現(xiàn)，筆者感到化妝品現(xiàn)有的部分教學內(nèi)容已漸漸不能夠適應時展的步伐，為此，在教學中，筆者添加了許多目前化妝品行業(yè)的最新知識，使學生能夠?qū)W習、掌握化妝品行業(yè)的最新動態(tài)。
4 充分發(fā)揮學生的主體性
學生是教育的對象，也是學校的最大教育資源，傳統(tǒng)的教育觀念往往只注重強調(diào)教育者的主導作用，而忽視了受教育者的主體地位，在推行素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的今天，在教學過程中應充分發(fā)揮學生的主體地位，有效的開發(fā)學生的各種潛能。一位特級教師曾經(jīng)這樣說過：課堂教學中的師生關(guān)系不是演員與觀眾的關(guān)系，而是導游與游客的關(guān)系，教師只是引導，大好的風光還得由學生自己去看，自己去欣賞。教學過程是師生交往、共同發(fā)展的互動過程，教師、教材、教學手段都應為學生的“學”服務。教師應該幫助學生明確學習目標，教學應該聯(lián)系實際，特別是要貼近學生的現(xiàn)實生活，教學過程中教師要與學生保持平等關(guān)系，互相尊重，給學生自由提問的主動權(quán)，為學生提供充分自我發(fā)揮的機會，引導學生完成學習，實現(xiàn)教學目標。
5 加強教師隊伍建設(shè)，提高教師的教學水平
眾所周知，在學校教育中，教師處于主導性地位，是決定教育質(zhì)量的關(guān)鍵因素。因此，加強教師隊伍建設(shè)，是教育的發(fā)展之基、競爭之本、提高之源。正是基于這一認識，學校為教師搭建了教師業(yè)務學習的平臺，通過舉辦全校教師說課、講課大賽，不斷發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，不斷地在挫折、失敗中總結(jié)、積累，不斷提高教師的教學能力，從而走向成熟、成功。同時科室內(nèi)進行全員培訓、互幫互帶，在教學經(jīng)驗豐富的老教師帶領(lǐng)下，新教師的業(yè)務水平逐步提高，真正做到了能教、會教，同時也促進了教師隊伍整體素質(zhì)提高。
參考文獻
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關(guān)鍵詞：人物形象設(shè)計 實踐教學 工學結(jié)合 一體化
隨著人民生活生活水平的提高和義烏電商的蓬勃發(fā)展，人物形象設(shè)計人才需求不斷升溫。筆者學院順應發(fā)展，抓住機遇，在2011年開設(shè)了中韓合作人物形象設(shè)計專業(yè)，主要為電視臺、攝影行業(yè)、廣告行業(yè)、時尚行業(yè)、服裝行業(yè)、婚慶公司、化妝品公司等相關(guān)媒體機構(gòu)單位，培養(yǎng)從事化妝造型、發(fā)型設(shè)計、服飾搭配設(shè)計、整體形象設(shè)計等具有基礎(chǔ)技能的應用型人才。專業(yè)主干課程設(shè)置有化妝基礎(chǔ)、發(fā)型基礎(chǔ)、創(chuàng)意彩妝、時尚化妝、人物整體造型設(shè)計等。本專業(yè)始終把人才培養(yǎng)質(zhì)量放在首位，以市場和就業(yè)為導向，以創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)為重點，根據(jù)實際情況不斷探索修訂人才培養(yǎng)方案，深化教育教學改革，形成了招生、培養(yǎng)、就業(yè)的良好機制，取得了較好的辦學效果。經(jīng)過三年多時間的努力，現(xiàn)在筆者學院人物形象設(shè)計專業(yè)學生人數(shù)從最初的40名發(fā)展到現(xiàn)在的120余名，并擁有專兼職專業(yè)教師6名。學院不僅在校內(nèi)建立了化妝室、發(fā)型室、繪畫室等實踐場所，還依托義烏電商網(wǎng)絡平臺在校外建立了10多個實習實訓基地，擴大教師、學生的實踐平臺。
針對專業(yè)的專業(yè)特點，學生需要的更多是掌握操作技能，因此，技術(shù)是第一位的。在實踐教學組織上，本專業(yè)側(cè)重的是校內(nèi)的實踐機會和校外的業(yè)務拓展，多為學生提供實踐的機會，充分了解目前的就業(yè)市場，也盡量多帶領(lǐng)學生走出校門，比較課堂和用人單位的區(qū)別，及時為人才培養(yǎng)模式做修正，讓中職的學生真正體現(xiàn)職業(yè)化的特點，調(diào)動了學習的熱情和積極性。在實踐教學的改革中，學院不斷探索，不斷改進，在教學過程中以項目導向、任務驅(qū)動和教、學、做一體的教學模式，不斷加大校企合作，增加工學交替的實踐機會。在義烏的社會背景下，筆者對人物形象設(shè)計專業(yè)進行了一系列的實踐教學的探索和研究。
一、本R到行的實踐教學改革內(nèi)容
1.明確教學目的，優(yōu)化教學內(nèi)容
教學以能力目標為主，兼顧知識和素質(zhì)目標。選擇教學內(nèi)容時，在調(diào)研的基礎(chǔ)上，充分聽取行業(yè)專家和企業(yè)用人單位的意見，及時引入新的知識和新的技術(shù)，不斷對教學內(nèi)容進行改進和更新，使其緊跟行業(yè)發(fā)展狀況；注重職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，將職業(yè)化妝師的職業(yè)核心能力和素質(zhì)教育的內(nèi)容融入專業(yè)課程之中，增加行業(yè)、企業(yè)崗位準入標準，加強專業(yè)技術(shù)在實際任務中的綜合應用，充分體現(xiàn)化妝造型行業(yè)企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
2.以“一體化”改進教學方法
通過校內(nèi)外實訓基地建設(shè)以及放手讓專業(yè)教師開設(shè)工作室的形式，使實踐教學環(huán)節(jié)得到實質(zhì)性的加強，提升專業(yè)教師、學生對外技術(shù)服務能力，并能將有關(guān)設(shè)計與教學緊密結(jié)合起來，使“工學結(jié)合”“產(chǎn)學研”結(jié)合真正落實。在課程體系和教學內(nèi)容改革的基礎(chǔ)上，建設(shè)突出職業(yè)能力培養(yǎng)的“工學結(jié)合”課程，探索以項目導向、任務驅(qū)動和教、學、做一體的教學模式。同時通過項目實踐教學，打破簡單地 “教、學、做”的模式，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，激發(fā)學生的思維和創(chuàng)造力，培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，更加有利于學生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，提高學生就業(yè)工作能力。以真實任務為載體，圍繞真實的項目組織教學，以學生為主體完成教學任務，改善硬件條件，開展具有真實職業(yè)氛圍的實訓。
3.工學交替，強化實踐訓練
從教學目標、教學內(nèi)容、教學過程、教學方法、考核方式等對課程進行整體設(shè)計，大力加強實踐教學環(huán)節(jié)的訓練。課程分為理論、課內(nèi)實踐和課外實踐3種，理論與實踐教學課時的比例大于1∶3，強調(diào)實踐的重要性。實踐教學中綜合訓練項目遵循職業(yè)技術(shù)能力標準循序遞進，同時結(jié)合行業(yè)職業(yè)崗位標準，在高三的一學年中安排定崗實習單位，實行“工學交替”，讓學生進行真實體驗，及時進行總結(jié)，帶著目標進行下一階段的學習。
4.實施過程考核
考核基于實際工作流程，以每一單項項目任務為考核內(nèi)容。考核成績分為課內(nèi)理論、實踐考核和課外實踐考核。成立考評組，由行業(yè)專家、兼職教師、專任教師組成，成績的權(quán)重比例為2∶3∶5。考核包括所有要求完成的實訓項目過程和除技能外的職業(yè)核心能力評估，平時表現(xiàn)成績主要考核職業(yè)道德、安全操作、文明服務禮儀等方面。 這種過程考核重點考核學生的動手能力、綜合運用能力和職業(yè)能力，讓學生在學習和實踐過程中掌握課程的操作技能和職業(yè)能力，并把職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有機地融合進來。在評定實訓實習成績時，注重讓學生把實訓、實習期間遇到的技術(shù)問題進行總結(jié)，并通過解決遇到的問題，培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
5.積極與行業(yè)企業(yè)合作，全面開展社會服務
在專業(yè)成立之初，學院積極與行業(yè)和企業(yè)進行溝通交流，取得了豐碩成果。與義烏市美容美發(fā)協(xié)會、義烏電視臺等相關(guān)單位保持密切的聯(lián)系，校企互兼互聘，建立校外實訓基地，合作開發(fā)課程、校本教材和網(wǎng)絡視頻教學片，合作承擔科研項目，開展訂單式培養(yǎng)，組織專業(yè)實踐與頂崗實習，促進學生畢業(yè)就業(yè)等，同時，參與電商模特造型、影樓工作、企業(yè)的晚會和學院大型綜合活動、中小學合唱比賽等，為企業(yè)和社會提供多個方面的對外服務。
二、本專業(yè)實踐教學設(shè)計
針對形象設(shè)計專業(yè)重技能的專業(yè)特點，發(fā)現(xiàn)單一教師示范、學生實踐、教師修改的實踐教學方式，很難激發(fā)學生學習的主動性和積極性。結(jié)合三年多來教學模式的變革，對本專業(yè)進行的實踐教學設(shè)計過程總結(jié)如下。
1.從“單項技能訓練”轉(zhuǎn)向“綜合項目訓練”
傳統(tǒng)的人物形象設(shè)計專業(yè)教學將技能訓練放在實訓課程中，讓學生把理論課堂的學習搬到實操室，單項逐一訓練。盡管這種方法也能夠鍛煉學生的動手能力，但是對于培養(yǎng)學生的學習能力、職業(yè)能力是杯水車薪。真正要培養(yǎng)高素質(zhì)的應用型的基礎(chǔ)人才，適應社會發(fā)展，提高自身素養(yǎng)和職業(yè)能力，就必須兼顧項目的整體，從發(fā)型、妝面、服飾搭配、人物造型的綜合實施、完成等各個環(huán)節(jié)都讓學生有所體驗，在體驗中自覺學習。學院將該專業(yè)中典型的活動案例貫穿與教學始終，讓學生承擔新娘造型設(shè)計、飾品設(shè)計會、電商模特造型、學院迎新晚會、元旦晚會等大型活動的人物造型設(shè)計。這樣真實的項目綜合訓練不僅鍛煉了學生的技能，更重要的是培養(yǎng)了學生的職業(yè)能力，包括與人溝通、交流的能力，以及解決實際困難的種種能力，同時培養(yǎng)了學生的學習興趣以及創(chuàng)新意識。
2.從“單一教學內(nèi)容”轉(zhuǎn)向“項目導向、任務驅(qū)動”
拋棄很多專業(yè)單一教學單元的內(nèi)容設(shè)計，徹底消除課程與課程之間的脫節(jié)，理論與實踐之間的脫節(jié)。學院運用“項目導向、任務驅(qū)動、教學做一體化”的實踐教學模式，將課程以工作任務為主線，緊緊圍繞工作的各個環(huán)節(jié)進行設(shè)計。學生通過晚會的人物造型設(shè)計、新娘造型設(shè)計、創(chuàng)意造型設(shè)計等，將發(fā)型基礎(chǔ)、化妝基礎(chǔ)、人物造型設(shè)計、服飾搭配訓練，造型設(shè)計訓練等課程內(nèi)容綜合運用到各項具體任務中。
3.從“學”“做”分離轉(zhuǎn)向“工學結(jié)合”
從傳統(tǒng)的教學經(jīng)驗來看，學生很難把所學的知識運用到實踐中，并且很難將脫節(jié)的單個實操技能進行綜合運用，總是需要教師手把手地傳教，沒有獨立思考的習慣和解決問題的能力。例如義烏電商化妝品模特的造型設(shè)計、新娘造型設(shè)計等訓練課程的學習不是靠學完再練就能掌握的，而是基于工作過程，通過任務導向，讓學生在實踐中不斷鍛煉摸索，學生通過實踐來逐一學習。這樣將“學習”和“實踐”真正融為一體，不僅提高了學生的學習興趣，還教會了學生實踐的本事。另外，在“工學結(jié)合”的模式里，在學生真正融入真實的實際項目實踐中，培養(yǎng)了學生的職業(yè)道德、基本素養(yǎng)、職業(yè)能力以及人際交往能力。這是培養(yǎng)學生可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是對學生的終身教育。
4.從“實訓室”到“真實職業(yè)氛圍工作環(huán)境”
在邊學邊練的實踐教學模式下，學生已經(jīng)能夠迅速掌握技能，并在實踐中不斷學習更新。在教學效果比較滿意的情況下，繼續(xù)探索，將學習用的“實訓室”打造為“真實的職業(yè)氛圍工作環(huán)境”。教師聯(lián)系業(yè)務，讓學生進行有償服務。不僅鍛煉技能，還能培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。
只有發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，才能在實踐教學的道路上越走越遠。實踐教學實行三年多來，雖取得一些成果，但也存在一些問題。
第一，由于班級人數(shù)比較多，實踐教學需要教師對實訓的內(nèi)容進行逐一修改，因此很難做到全面、均衡，導致一些偷懶的學生不能及時完成實訓內(nèi)容。
第二，學生在項目的進行中，由于分工不同，少部分學生的積極性很難調(diào)動，導致某些小組的項目進程遲緩，班級小組教學知識點不能同步完成。
第三，少部分學生對專業(yè)不感興趣，學習動力不大，在小組項目教學中不配合，導致小組考核中受影響。
摘要：化妝造型課是美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)課，常使用項目教學法，幫助學生總結(jié)復習一階段內(nèi)所學過的知識和技能。本文重點闡述項目教學法在化妝造型課中的應用。
關(guān)鍵詞 ：化妝造型課 工作任務項目教學
項目教學法在國際上許多職業(yè)教育中被廣泛采用，在我國很多職業(yè)學校都提出了“項目導入、任務驅(qū)動”的教學模式，要求教師盡量避免單純傳統(tǒng)的教授型授課模式。
項目教學法是美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)中實踐課程常用的教學方法之一，學生可以在項目完成的過程中，對已學的知識技能進行總體性的鞏固和提高。教學設(shè)置的項目，不僅需要學生以團隊合作的方式完成，而且需要運用到全面的、甚至跨學科的知識或技能。所以，一方面，通過項目教學法能夠激發(fā)學生主動學習的熱情，培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性和團隊協(xié)作的精神；另一方面，能令學生在掌握基礎(chǔ)理論知識的同時，將相關(guān)專業(yè)知識性融會貫通，進而提升創(chuàng)新和實踐的能力。
化妝造型課是美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)課，我們常使用項目教學法，幫助學生總結(jié)復習一階段內(nèi)所學過的知識和技能。筆者以新娘造型——影樓新娘白紗妝面造型一課為例。
一、分析學情，讓教學有針對性
學習此課程的學生，為美容美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè)一年級的學生。從學生的心理情況分析，學生有較強的好奇心，對未來就業(yè)充滿興趣，但注意力不夠集中，自我約束力較差。學生通過之前局部化妝的學習，已經(jīng)有了一定的化妝基礎(chǔ)，但缺乏整體造型意識。根據(jù)以上學情特點，結(jié)合學生未來就業(yè)的需求，我們設(shè)計了一個真實、完整的工作，即為在影樓拍婚紗照的新娘進行白紗妝面的造型設(shè)計，讓學生以小組合作的方式完成該任務，為學生搭建了專業(yè)學習的平臺。
二、分析教材，結(jié)合企業(yè)實踐安排工作任務
我們所使用的教材均為姜勇清主編的《美容與造型》第十一章第二節(jié)的內(nèi)容。為了滿足學生未來就業(yè)的需求，對“實用性新娘妝的表現(xiàn)方法和造型要點”進行了補充和細化，把新娘婚紗造型細化為影樓新娘白紗妝面造型和婚禮新娘白紗妝面造型。本節(jié)課的教學內(nèi)容為影樓新娘白紗妝面造型。該內(nèi)容既是新娘妝學習的核心內(nèi)容，又為后面婚禮新娘白紗妝面造型學習打下了基礎(chǔ)。根據(jù)新課改的要求，職業(yè)教育“做中學、做中教”的教學理念，結(jié)合學生實際，將本節(jié)課的教學目標確定為：能夠概括出新娘妝面的特點，能夠說出影樓新娘白紗妝面造型的八個步驟，掌握眼影兩種暈染的方法。在教學過程中通過小組合作的方式完成這一具體任務。
三、明確教學方法，讓教學有的放矢
選擇和運用適合、有效的教學方法是教學目標得以實現(xiàn)的重要手段。化妝是一門以實訓為主的技能課，本著有利于學生自主學習的原則，以任務驅(qū)動學生主動學習的項目教學法為主，同時兼用其他教學方法。如情境設(shè)置法——模擬影樓工作環(huán)境，分角色派發(fā)任務；教師演示法——教師視頻示范；教師改妝示范。評價激勵法——對學生作品進行自評、互評和教師點評，激勵引導學生將學習興趣點放在完成具體的工作任務上。
倡導“自主、合作、探究、體驗”的學習方式，教師引導學生自學工作任務書，分別扮演化妝師、助理、新娘，體驗真實的工作流程，合作完成任務。
四、理實一體，學生有所收獲
本課的教學環(huán)節(jié)為：準備任務—布置任務—分析任務—完成任務—評價任務—工作延展。
1.準備任務
調(diào)動學生的熱情，為完成工作任務奠定基礎(chǔ)：將學生分組為化妝師、化妝助理、新娘；下達工作任務書，學生自學基礎(chǔ)化妝（美目貼、粉底、眉毛描畫）和發(fā)型設(shè)計。
2.布置任務
“為在影樓拍婚紗照的新娘進行白紗妝面的造型設(shè)計。”該任務來源于真實的職業(yè)情境，有實用價值，讓學生明確要求、明確完成任務的質(zhì)量標準。并提出要求：三人一組（新娘1人、化妝師1人、助理1人）。化妝師和助理們要根據(jù)新娘五官特點和意愿，按照造型步驟完成眼影、眼線、睫毛、腮紅和唇的整體設(shè)計；突出“兩法”的運用；妝面的造型設(shè)計要求體現(xiàn)新娘甜美、端莊、自然之美。
3.分析任務
本著“規(guī)律讓學生發(fā)現(xiàn)、知識讓學生自學、疑難讓學生討論”的原則，教師通過精心設(shè)計任務書，提供教學視頻、圖片資料，為學生的專業(yè)學習提供行動指南，變被動教為主動學。通過欣賞新娘妝的圖片，找出新娘妝的特點。播放影樓新娘白紗妝面造型的化妝視頻，引導學生們在觀看中找出影樓新娘白紗妝面造型的“八步兩法”，即：修眉、粘美目貼、施粉、眼影暈染、眼線描畫、粘睫毛、抹腮紅、涂唇彩，并掌握眼影下深上淺和外深內(nèi)淺的兩種暈染方法。結(jié)合圖片和文字對應粘貼，歸納出造型的步驟和順序。引導學生參考任務書自主學習，師生共同梳理知識點，為完成工作任務打下基礎(chǔ)。教師提示任務書中的要求及評價標準：根據(jù)新娘的五官特征和意愿進行整體造型設(shè)計，突出新娘的端莊、甜美、喜慶的特點。
4.完成任務
讓學生自行組織、安排自己的學習行為，小組討論填寫影樓新娘白紗妝面造型設(shè)計方案。小組按照任務書的要求，完成新娘眼影、眼線、睫毛、腮紅和唇整體實際操作。教師巡視提供方法指導，全體學生都參與到學習過程中，在具體的職業(yè)工作情景中學習“如何工作”。有的小組學生提出問題：新娘妝眼影色的選擇是否可以運用黑色，畫煙熏妝？作為教師不急于回答，而是以引導化妝師征求新娘的意愿。因為在真實的工作中，顧客對服務的滿意度是檢驗質(zhì)量的唯一標準。同時，學生的質(zhì)疑體現(xiàn)了其創(chuàng)新精神，這是學生個性中的閃光點。作為一名化妝教師，更應注重培養(yǎng)學生的個性發(fā)展，因為個性和風格是化妝師藝術(shù)生命的源泉。
5.評價任務
展示與評價任務是課堂教學中的重要環(huán)節(jié)。對學生的學習成果及時展示，可以增強學生自信心；而及時的評價反饋，更是改善和促進學生職業(yè)能力形成的關(guān)鍵。由各小組分別進行造型展示。化妝師、助理自評（對照過程評價標準進行），新娘點評（對照成果評價標準進行），教師點評與改妝。通過這樣的教學可以修正問題，成果激勵，師生共同享受學習樂趣。
6.工作延伸
引導學生明確只有主動自主學習才能成為一名優(yōu)秀的化妝師。舉一反三是一種學習能力，要靠平時多練多學多想才能形成。三人一組，完成韓式新娘白紗妝面的造型設(shè)計。參考韓式新娘白紗妝面的造型圖片，完成妝面造型設(shè)計方案。完成韓式新娘白紗妝面的造型設(shè)計，并拍照。
五、反思項目教學法在本課的作用
第一，把影樓化妝師實際工作任務拿到課堂上分析、解決，尤其是評價方式，采取了影樓中對化妝師工作的評價方式即由客戶新娘對化妝師的工作予以評價，最終達成教學目標。圍繞典型的職業(yè)任務組織教學內(nèi)容，教學過程以完成實際工作任務為主線。
第二，職業(yè)能力是學生作為一個準職業(yè)人必須具備的能力。在真實的工作情境中，我們通過構(gòu)建化妝師和客戶、化妝師和助理等工作關(guān)系，使學生以小組合作的方式解決實際工作任務，在此過程中學生獲得一系列職業(yè)能力。
六、小結(jié)
【關(guān)鍵詞】衛(wèi)生微生物學；實驗教學；改革探索
衛(wèi)生微生物學是預防醫(yī)學重要的專業(yè)課程也是必修的考試課程，而衛(wèi)生微生物實驗教學是衛(wèi)生微生物學教學的重要環(huán)節(jié)，實驗教學的質(zhì)量直接關(guān)系到學生對這門課的興趣及其學習效果，除此之外實驗能力的培養(yǎng)在培養(yǎng)符合社會需要的人才方面也具有不可替代的作用。衛(wèi)生微生物學檢測的目標對象不僅包括病原微生物，也包含了非致病和條件致病性微生物，標本的來源除了人體之外，也來源于空氣、水、食品、藥品、化妝品等人類與之息息相關(guān)的生境，并且致病微生物的數(shù)量在各種生境標本中也很低，因此，衛(wèi)生微生物學實驗的教學在采樣方法、采樣量、樣品處理方法等方面與醫(yī)學微生物學和臨床微生物學實驗的教學存在很大的區(qū)別。
十年前“非典” 事件的突然發(fā)生，充分暴露出了我國目前在公共衛(wèi)生與預防保健事業(yè)方面的薄弱。近幾年隨著公共衛(wèi)生體系和相應的應急機制的建立，公共衛(wèi)生方面的人才也相對緊缺并且也應加緊培養(yǎng)，特別是在培養(yǎng)具有衛(wèi)生檢驗方面能獨立工作、解決實際問題且具有扎實的實驗操作能力的專業(yè)人才是預防醫(yī)學高等教育中需要迫切解決的重要課題。那么作為教學人員，如何在一學期的時間里，讓學生對衛(wèi)生微生物學的知識體系有一個整體、扼要、明確的認識，如何有效引導學生對所學的知識以及實驗操作技能能夠?qū)W以致用，是我們應該去面對和解決的課題。針對社會對衛(wèi)生檢驗人才的需要，我們應該深入地改革實驗教學方法，積極努力地培養(yǎng)學生的動手能力、實踐能力以及創(chuàng)新能力。近年來，我們總結(jié)經(jīng)驗，努力創(chuàng)新，主要從以下四個方面對衛(wèi)生微生物學實驗課程的教學進行改革和探索。
一、設(shè)計合理的實驗課教學內(nèi)容
1、基本技能訓練模塊，加強基本實驗技能訓練
學習預防醫(yī)學的基礎(chǔ)是醫(yī)學微生物的學習，鑒于醫(yī)學微生物課程的學習是在大二時設(shè)置的，考慮到一些學生對基本的微生物操作有所遺忘，在初始的實驗模塊中我們主要是加強學生對基本的微生物實驗能力的培養(yǎng)和鞏固，以規(guī)范學生的無菌操作意識和安全意識，不斷培養(yǎng)實驗嚴謹作風和提高責任意識。
基本的微生物實驗能力的培養(yǎng)比如玻璃器皿的清洗包扎和干熱滅菌、培養(yǎng)基的配制和高壓蒸汽滅菌，無菌接種方法、細菌生理生化實驗的復習與鞏固、顯微鏡油鏡的使用、細菌染色標本片的制備及觀察等等。只有不斷地提高學生基本實驗操作能力，才能保證在公共衛(wèi)生檢驗方面出具的報告具有一定的準確性。安全意識比如進入實驗室之前必須穿好白大褂系好扣子，絕對地嚴禁在實驗室里吃東西、喝水，所帶的其他物品一律放在非污染區(qū)，禁止吸煙、化妝，不能在實驗室大聲喧嘩，如果在實驗過程中出現(xiàn)意外一定要及時報告實驗老師，不能擅自處理，實驗結(jié)束后雙手消毒、清洗干凈后方能離開等。嚴謹作風和責任意識培養(yǎng)主要是鑒于學生以后主要工作是面對各種衛(wèi)生材料進行檢驗，因此只有加強這方面的教育才能為社會大眾交出一份合格可實的報告。
2、綜合實驗模塊，培養(yǎng)良好的實驗興趣，重視實驗總結(jié)和撰寫實驗報告
綜合實驗模塊我們重點是加強對幾種生境中常見的檢樣進行檢驗。目前我們開設(shè)的主要包括水生境、空氣生境、食品生境、化妝品和藥品這幾塊。這其中包括了細菌總數(shù)、大腸菌群、真菌總數(shù)、常見致病菌的檢測方法的學習。這一模塊的學習主要是以集體學習的方式為主，每一小組都是針對同樣的檢品進行檢驗，這樣有利于教師對學生基本入門時所出現(xiàn)的問題進行掌握和及時的解決。為了進一步加強學生的實驗興趣，我們在學習每一生境樣品檢驗的同時也讓學生自己提供檢樣來進行檢測，在滿足好奇意識的同時加強了實驗操作能力和實驗興趣。近幾年我們在化妝品生境模塊中，學生自己提供的各種護手霜中均檢出了銅綠假單胞菌。這也表明了目前市場上價位比較低的一些品牌的護手霜的安全性還有待于提高。
在此模塊中通過衛(wèi)生微生物學實驗課教學，還應該讓學生重視實驗總結(jié)和撰寫實驗報告。這樣才能不斷強化檢驗的流程意識：正確的采樣和規(guī)范的送檢是我們完成檢驗工作的必要前提；實驗材料的準備以及正確的操作是我們完成檢驗的保證；對結(jié)果的充分分析和討論是實驗的關(guān)鍵，若面對出現(xiàn)的實驗結(jié)果不能進行正確的分析和結(jié)論，所做的實驗就沒有任何意義。
3、創(chuàng)新實驗模塊，培養(yǎng)一定的科研潛力
