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關(guān)鍵詞：藥用植物學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)改革；課堂延伸
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）04-0118-02
藥用植物學(xué)是一門以具有醫(yī)療保健作用的植物為對(duì)象，研究這些植物的形態(tài)、組織構(gòu)造、生理功能、分類鑒定、資源開發(fā)和合理利用的學(xué)科[1]。藥用植物學(xué)是高等院校藥學(xué)類專業(yè)學(xué)生所必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，是學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程的基礎(chǔ)，例如生藥學(xué)、天然藥物化學(xué)、中藥資源學(xué)，以及其他與中藥和天然藥物有關(guān)的課程。其中實(shí)踐教學(xué)是這門課的重要組成部分。
復(fù)旦大學(xué)作為較早實(shí)行通識(shí)教育的綜合性大學(xué)之一，所有學(xué)生第一年全部在本部接受通識(shí)教育，專業(yè)基礎(chǔ)課以及專業(yè)課都從本科第二年正式進(jìn)入藥學(xué)院后才開始學(xué)習(xí)。藥用植物學(xué)是學(xué)生較早接觸到的專業(yè)基礎(chǔ)課之一，因此藥用植物學(xué)教學(xué)的成功對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)藥學(xué)專業(yè)認(rèn)同，建立一定的藥學(xué)專業(yè)常識(shí)和醫(yī)藥人文素養(yǎng)可以起到很好的奠基作用。本課程與復(fù)旦大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的《植物學(xué)》課程有相通之處，但我們的特色在于“藥”字，即所謂萬變不離其“藥”。我們希望這門課不僅僅是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，通過對(duì)藥用植物學(xué)的教學(xué)還能夠引導(dǎo)學(xué)生更加熱愛自然、熱愛生命（正是出于對(duì)生命的熱愛，我們的祖先才發(fā)掘出了那么多可以治療我們身體疾病的藥用植物，不但使中華名族幾千年來在華夏大地上生生不息，今天更是造福整個(gè)人類）、熱愛生活。
藥用植物學(xué)非常強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐的緊密結(jié)合，課程由理論課、實(shí)驗(yàn)課和野外實(shí)習(xí)三部分組成。如何激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動(dòng)他們的積極性，使學(xué)生更好地掌握這門課的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，是我們進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)改革的初衷和目的。本文結(jié)合本院系的特點(diǎn)，探討在綜合性大學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)的推動(dòng)下，進(jìn)行藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的改革以及取得的初步成效。
概括起來，我們主要進(jìn)行了以下五個(gè)方面的探索和改進(jìn)：精心選擇實(shí)驗(yàn)材料、不斷更新實(shí)驗(yàn)器材、提高探索性實(shí)驗(yàn)的比例、編寫新的實(shí)驗(yàn)教材、實(shí)驗(yàn)課堂的內(nèi)涵培養(yǎng)和延伸。這一系列的措施調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提升了藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。
一、精心選擇實(shí)驗(yàn)材料
植物分類學(xué)是藥用植物學(xué)的一個(gè)教學(xué)重點(diǎn)。學(xué)生只有充分觀察比較實(shí)物材料，才能更好地理解教材中所講述的專業(yè)術(shù)語，特別是跟植物形態(tài)有關(guān)的內(nèi)容[2]。傳統(tǒng)的切片觀察存在無法全方位展示一個(gè)植物材料的弊端，因此我們?cè)谶@個(gè)部分采用的新鮮植物材料占到90%以上，例如十字花科的油菜、諸葛菜，毛茛科的毛茛、洋地黃，豆科的蠶豆、紫荊，唇形科的丹參、野芝麻等，都是我們常用的典型材料。但近年在異常氣候越來越多發(fā)的情況下，這些材料的花期難免受到一定影響。因此，為了保證教學(xué)質(zhì)量，一方面學(xué)院想方設(shè)法地開拓材料的來源。首先是校園觀賞植物中具有典型特征的植物和花卉，如薔薇科的紅葉李、木犀科的迎春花；其次是周邊綠地、藥草園中資源的挖掘，如瑞香科的結(jié)香、唇形科的白毛夏枯草；再有就是花卉市場(chǎng)中購置的如景天科的長(zhǎng)壽花、玄參科的金魚草、蘭科的洋蘭等；開課期間實(shí)在無法得到鮮品的則利用保存浸泡的植物標(biāo)本，如豆科的合歡（盛花期主要在暑假）。另一方面每個(gè)春季學(xué)期開學(xué)后，每個(gè)任課老師都要隨時(shí)留意物候，以便隨時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的順序、對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行重新組合[3]。
我們的原則是：材料的選擇不僅務(wù)必新鮮和完整（苗花果兼?zhèn)洌伊η蠹确蠈I(yè)考察的要求，又貼近同學(xué)的生活。如此每次同學(xué)們走進(jìn)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教室都很驚喜和新奇，他們看到的不再是冷冰冰的切片和標(biāo)本，而是不同科屬的賞心悅目的新鮮花卉材料。以上做法雖然給藥用植物學(xué)帶教和準(zhǔn)備的老師帶來了很多“麻煩”，但是同學(xué)們的上課積極性得到很大提高。很多同學(xué)甚至對(duì)課程充滿了期待，因?yàn)樗麄冊(cè)谡莆諏I(yè)知識(shí)的同時(shí)，認(rèn)識(shí)了更多的生活中常用常見的植物和花卉，更增添了生活情趣。
二、不斷更新實(shí)驗(yàn)器材
實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的建設(shè)促進(jìn)了藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的改革，尤其體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)器材的更新上。十年前藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)所使用的教學(xué)器材都很單一落后，學(xué)生在觀察子房胚珠的時(shí)候所使用的還是手持的放大鏡。2006年藥學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心成立后，不斷投入經(jīng)費(fèi)以改進(jìn)教學(xué)儀器。當(dāng)年的第一筆經(jīng)費(fèi)購買了首臺(tái)示教用體式解剖鏡，放在講臺(tái)上用以展示花的微觀構(gòu)造，學(xué)生輪流到講臺(tái)上進(jìn)行鏡下觀察。到2008年實(shí)驗(yàn)中心搬遷至新校區(qū)后，中心統(tǒng)一購買了一整批學(xué)生用體式解剖鏡，學(xué)生每人一臺(tái)進(jìn)行觀察。實(shí)驗(yàn)器材的改進(jìn)使得以往胎座類型等觀察難點(diǎn)被克服了，學(xué)生對(duì)于花程式和花圖式的理解和掌握更完整了。2012年，隨著數(shù)字教學(xué)的不斷引入，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中越來越多的使用到PPT和投影儀，因此我們及時(shí)購進(jìn)了2臺(tái)示教用的數(shù)碼體式顯微鏡。現(xiàn)在，教師上課時(shí)可在講臺(tái)上進(jìn)行實(shí)時(shí)的花的解剖，利用數(shù)碼體式顯微鏡將圖像捕捉和投影到幕布上，再不需要每位同學(xué)輪流到鏡下去觀察了。
實(shí)踐證明，實(shí)驗(yàn)器材的更新和升級(jí)使同學(xué)們從宏觀到微觀全方位的掌握了植物的形態(tài)，從而大大提升了藥用植物學(xué)的教學(xué)效果，使同學(xué)們真正進(jìn)入到“一花一世界”的境界。
三、提高探索性實(shí)驗(yàn)的比例
近年來我們逐步提高探索性實(shí)驗(yàn)的比例，目前已達(dá)到每堂實(shí)驗(yàn)課都有未知材料的檢索。理論課上我們重點(diǎn)介紹的被子植物部分已包含了上海及其周邊地區(qū)常見的22個(gè)科。理論課內(nèi)容的拓展，在每次實(shí)驗(yàn)課上都會(huì)選擇1～3種帶花、果、莖葉的新鮮植物材料，這些材料大多屬于理論課未涉及的科屬。我們要求學(xué)生解剖每一種實(shí)驗(yàn)材料的花果，寫出其花程式，畫出其花圖式，并要求學(xué)生使用植物分類檢索表，鑒定出每一種未知材料的科。這個(gè)探索性實(shí)驗(yàn)對(duì)帶教教師提出了很高的要求，因?yàn)榻處煴仨氃陬A(yù)實(shí)驗(yàn)時(shí)先鑒定每一種材料，對(duì)于個(gè)別未知材料的常見變異也要了如指掌。且每個(gè)學(xué)期，根據(jù)氣候情況，每次選擇的未知材料多有不同，需要實(shí)時(shí)調(diào)整。
事實(shí)證明，以上舉措效果良好。經(jīng)過本課程的訓(xùn)練，學(xué)生隨便拿到一個(gè)未知植物材料，只要標(biāo)本完整，都可以通過檢索知道其科屬，再查知其植物名。通過這樣的訓(xùn)練，對(duì)于校園中出現(xiàn)的栽培植物，大部分學(xué)生都能夠認(rèn)識(shí)。學(xué)生對(duì)校園及其周邊植物的認(rèn)知能力大大提高，而這樣的認(rèn)知能力對(duì)于平時(shí)生活是大有益處的。
四、編寫新的實(shí)驗(yàn)教材
我們結(jié)合近年的實(shí)驗(yàn)教學(xué)和改革，新編了研究性大學(xué)藥學(xué)實(shí)驗(yàn)系列教材之一《藥用植物學(xué)與生藥學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》，由復(fù)旦大學(xué)出版社2013年出版并投入使用。本教材對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行合理精簡(jiǎn)，精心選擇、刪除陳舊的、不易開展的實(shí)驗(yàn)，增設(shè)了設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)。
藥用植物學(xué)課程緊跟互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)的步伐，我院于2013年積極申報(bào)校本科教學(xué)研究及教改激勵(lì)項(xiàng)目并獲得資助，擬利用現(xiàn)有的儀器條件，將實(shí)驗(yàn)材料拍攝搜集成圖片庫以美化和提升課件的質(zhì)量，并將部分實(shí)驗(yàn)內(nèi)容開發(fā)成數(shù)字化教育資源，為慕課（Moocs）課程的設(shè)計(jì)和建設(shè)做前期的準(zhǔn)備。
五、實(shí)驗(yàn)課堂的內(nèi)涵培養(yǎng)和延伸
無論是理論課還是實(shí)驗(yàn)課，其課堂教學(xué)的時(shí)間畢竟是有限的。在學(xué)時(shí)數(shù)不斷被壓縮的大環(huán)境下，我們不得不轉(zhuǎn)變思路，努力加強(qiáng)課堂的內(nèi)涵培養(yǎng)并盡量使之延伸。當(dāng)前我們的嘗試主要集中在以下幾個(gè)方面。
1.優(yōu)秀報(bào)告展示，引導(dǎo)互相學(xué)習(xí)。每次實(shí)驗(yàn)課后，我們都要評(píng)選出2份優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并將其張貼在教室門口的展示窗中，供其他同學(xué)觀摩參考。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心網(wǎng)站建成后，挑選出每次實(shí)驗(yàn)課上特別優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，掃描后放在的“優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)報(bào)告展示欄”中加以展示，以鼓勵(lì)同學(xué)們認(rèn)真對(duì)待每次的實(shí)驗(yàn)報(bào)告并互相借鑒。
2.自制植物標(biāo)本，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。鼓勵(lì)學(xué)生利用課余時(shí)間和野外實(shí)習(xí)等機(jī)會(huì)，對(duì)校園（或山林）植物進(jìn)行調(diào)查和識(shí)別，并制作一定數(shù)量的臘葉標(biāo)本，同時(shí)將臘葉標(biāo)本的制作納入到課程考核體系當(dāng)中。這樣的調(diào)整突破了課堂教學(xué)時(shí)數(shù)的限制，使得基礎(chǔ)課堂成為學(xué)生熱愛生活的教育課堂，也成為親近自然的教育課堂。對(duì)于制作精美又符合專業(yè)要求的自制標(biāo)本，我們將其做成展板展示在教室的外墻上，不僅美化了實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的環(huán)境，更增添了藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)氛圍。
3.時(shí)刻貫穿“藥”這條主線。在課堂和野外實(shí)習(xí)的過程中，我們除了重點(diǎn)介紹植物學(xué)的知識(shí)外，還將藥用植物學(xué)的課程內(nèi)容延展深化，以故事的形式來講解某些科屬的材料，如同學(xué)們對(duì)扛板歸的故事、金櫻子的故事都很有興趣。如此一來，看似簡(jiǎn)單樸實(shí)的每種植物就與“藥”聯(lián)系在了一起，更多地使同學(xué)們了解和感受到祖國醫(yī)藥文化的魅力。
總之，在建設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心的契機(jī)推動(dòng)下，通過多年的努力，我院藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性得到了很大的提高，藥用植物學(xué)課程也深受同學(xué)們的喜愛。對(duì)過去的總結(jié)就是為了以后做得更好，我們將一直堅(jiān)持藥用植物學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)和理念：夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)課，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，并在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，引導(dǎo)他們更多的發(fā)現(xiàn)大自然的美，更富于人文精神，更加熱愛生命、熱愛生活。
參考文獻(xiàn)：
[1]鄭漢臣.藥用植物學(xué)[M].第5版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2007.
[關(guān)鍵詞] 藥用植物學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改革
[中圖分類號(hào)] G424.31[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B[文章編號(hào)] 1673-7210(2010)04(c)-167-02
藥用植物學(xué)是植物學(xué)的一門分支學(xué)科。它是運(yùn)用植物學(xué)的理論和方法來研究具有防治疾病和保健作用的植物的一門學(xué)科,它與中藥的基源研究、品質(zhì)評(píng)價(jià)、臨床效用及開發(fā)研究密切相關(guān),是中藥學(xué)和藥學(xué)及有關(guān)學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一,因而在中藥、藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的課程中起著承前啟后的作用[1]。藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課是本課程的重要組成部分,通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于學(xué)生理解理論課所學(xué)知識(shí),并幫助學(xué)生用所學(xué)到的理論知識(shí)準(zhǔn)確識(shí)別、鑒定生藥原植物的種類、藥用植物顯微構(gòu)造,確保藥材來源的準(zhǔn)確性,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生具備觀察、鑒定生藥的基本實(shí)驗(yàn)操作技能,為今后從事中藥科學(xué)研究和技術(shù)開發(fā)工作打下基礎(chǔ)[2-3]。因此,藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的好壞直接影響藥用植物學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量,也是提高藥用植物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。
1 藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀及問題
目前,我國設(shè)有藥用植物學(xué)課程的高校,其藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要分為驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)[4],但多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要以當(dāng)?shù)爻Ｒ娝幱弥参餅閷?shí)驗(yàn)材料觀察植物細(xì)胞的后含物(淀粉粒、晶體),植物的組織形態(tài)、根、莖、葉的正常及異常構(gòu)造,根莖的構(gòu)造,花、果實(shí)、種子的類型及其構(gòu)造。綜合性實(shí)驗(yàn)主要包括檢索表的使用及觀察常見科的藥用植物標(biāo)本。實(shí)驗(yàn)過程大多為授課教師首先講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?然后對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)講解。比如觀察植物細(xì)胞后含物(淀粉粒、晶體)時(shí),重點(diǎn)講解觀察淀粉粒及晶體的方法,也就是臨時(shí)水裝片及水合氯醛透化片的制作過程中的關(guān)鍵技術(shù)步驟,制作過程中的主要注意事項(xiàng)及操作要點(diǎn)。最后要求學(xué)生根據(jù)本節(jié)課所觀察材料的特征,繪制相關(guān)的淀粉粒及晶體圖。
自開設(shè)藥用植物學(xué)課程以來,這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式一直沿用至今,然而這種教學(xué)模式?jīng)]有更好地發(fā)揮學(xué)生的主體作用,學(xué)生的積極性和主動(dòng)性沒有很好地調(diào)動(dòng)起來。這樣經(jīng)過藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)后,大多數(shù)學(xué)生對(duì)所做實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容印象并不深刻,他們僅僅對(duì)實(shí)驗(yàn)報(bào)告中繪圖的美觀性感興趣(實(shí)驗(yàn)成績(jī)考查內(nèi)容),并未在理論知識(shí)方面得到鞏固和提高,在分析問題、解決問題、創(chuàng)新意識(shí)的能力上也沒有得到鍛煉。因此,現(xiàn)行的傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式既不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的初衷,也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)21世紀(jì)對(duì)人才培養(yǎng)的需要,必須及早改變目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式和內(nèi)容,提出切合實(shí)際的改革措施,以適應(yīng)時(shí)代對(duì)人才培養(yǎng)的要求,培養(yǎng)出既有扎實(shí)的理論知識(shí),又具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。
筆者認(rèn)為,既然藥用植物學(xué)是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,且實(shí)踐性很強(qiáng),尤其是學(xué)習(xí)中藥鑒定學(xué)的基礎(chǔ),所以,應(yīng)該適當(dāng)增加實(shí)驗(yàn)課的學(xué)時(shí)數(shù)以及至少10天的野外實(shí)習(xí)。通過增加實(shí)驗(yàn)和野外實(shí)習(xí)的時(shí)間,使學(xué)生能夠熟練使用顯微鏡,充分熟悉植物顯微結(jié)構(gòu)的觀察,掌握組織透化技術(shù)以及提高學(xué)生對(duì)常見藥用植物的識(shí)別技能,必要時(shí)可將其作為一門單獨(dú)的課程進(jìn)行考查,計(jì)入學(xué)期考試成績(jī),以引起學(xué)生足夠重視。
2 對(duì)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的建議和設(shè)想
2.1 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容調(diào)整的建議
目前藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)主要包括驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn),其中,驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)在藥用植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中占很大比例,是藥用植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要內(nèi)容,其目的主要是通過實(shí)際觀察常見藥用植物的外部、內(nèi)部組織構(gòu)造,驗(yàn)證課堂理論知識(shí),以加深學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解,也是藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程必不可少的重要環(huán)節(jié)。目前藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中常開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目主要有顯微鏡的構(gòu)造和使用,植物細(xì)胞的構(gòu)造,植物細(xì)胞后含物(淀粉粒、晶體)、分生組織、保護(hù)組織、機(jī)械組織、輸導(dǎo)組織,根的形態(tài)、類型和變態(tài),根的初生構(gòu)造等。從所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來看,在藥用植物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)所占比例較高為72.2%,而綜合性實(shí)驗(yàn)所占比例較低為27.8%,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為0。因驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要針對(duì)某一個(gè)方面,如莖的初生構(gòu)造或根的初生構(gòu)造去驗(yàn)證課堂理論知識(shí),這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力極為不利,所以筆者建議在保證實(shí)驗(yàn)總學(xué)時(shí)不變的情況下,將驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的某些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行合并,將其比例降低到60%左右。可將分泌組織和維管束類型與其他組織實(shí)驗(yàn)進(jìn)行合并,因?yàn)榫S管束類型多作為示教,學(xué)生通過教師的講解,了解維管束的類型即可。在減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的同時(shí),為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力,適應(yīng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展,應(yīng)開設(shè)一些設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容應(yīng)以校園內(nèi)現(xiàn)有的藥用資源為實(shí)驗(yàn)材料,讓學(xué)生自己去校園內(nèi)的藥用植物院內(nèi)觀察常見藥用植物地上部分(莖、葉)的外部形態(tài)特征、對(duì)于根類藥材必要時(shí)可挖去地下部分進(jìn)行觀察。外部形態(tài)特征觀察完畢后,可采用徒手切片法制作臨時(shí)水裝片,以觀察莖、葉及根的內(nèi)部構(gòu)造,進(jìn)行顯微鑒別,必要時(shí)可對(duì)其進(jìn)行理化鑒別,確定其內(nèi)部主要化學(xué)成分。另外可鼓勵(lì)學(xué)生自己查閱文獻(xiàn),并根據(jù)相關(guān)學(xué)科的知識(shí),但以藥用植物學(xué)為主,設(shè)計(jì)一些有創(chuàng)意的實(shí)驗(yàn),以培養(yǎng)學(xué)生的科研能力。這部分實(shí)驗(yàn)在藥用植物教學(xué)中比例應(yīng)為10%左右。
2.2 實(shí)驗(yàn)考核方法的改進(jìn)
長(zhǎng)期以來,藥用植物學(xué)的實(shí)驗(yàn)成績(jī)僅僅根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告的好壞進(jìn)行評(píng)定,這種考核方法,很難檢查學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)方法的理解把握程度[5-6]。為此,筆者建議根據(jù)藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的特點(diǎn),應(yīng)將實(shí)驗(yàn)成績(jī)分為三部分(實(shí)驗(yàn)成績(jī)采用百分制)。
2.2.1 驗(yàn)證性、綜合性實(shí)驗(yàn)的考核(60%)藥用植物學(xué)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)主要為植物的形態(tài)學(xué)部分,包括顯微鏡的操作技術(shù)、植物細(xì)胞、植物組織及植物器官的內(nèi)部構(gòu)造。實(shí)驗(yàn)課程結(jié)束后應(yīng)對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行考核。考核分為兩部分:問題問答和操作技能。問題問答為抽簽式,可主要針對(duì)實(shí)驗(yàn)過程一些關(guān)鍵的問題進(jìn)行考核。如在制作水合醛透化片的過程中需要注意哪些事項(xiàng)?或通過觀察莖和根的初生構(gòu)造,列出兩者的主要區(qū)別之處,或通過觀察蠟葉植物標(biāo)本、新鮮的植物材料,寫出其所屬科的特征。關(guān)于操作技能的考核,教師可讓學(xué)生動(dòng)手制作一些臨時(shí)水裝片或透化片,或采用徒手切片法制作一些實(shí)驗(yàn)材料,然后對(duì)所做實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行觀察,教師可根據(jù)其做片及顯微鏡的操作技術(shù)是否規(guī)范等現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。
2.2.2 平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績(jī)(30%)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的成績(jī)?cè)u(píng)定重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)繪圖是否規(guī)范,顯微繪圖是否與所觀察實(shí)驗(yàn)材料相一致,比如在觀察淀粉粒時(shí),馬鈴薯淀粉粒的形狀、臍點(diǎn)的位置、層紋的明暗程度與半夏的明顯不同;顯微構(gòu)造的各部分結(jié)構(gòu)標(biāo)注是否準(zhǔn)確,如莖的初生構(gòu)造由外到內(nèi)依次為表皮、皮層、髓及髓射線。另外在評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)時(shí)還應(yīng)注意顯微圖的各部分比例,如在毛茛根的初生構(gòu)造中皮層發(fā)達(dá),在整個(gè)根的橫切面上占的比例約為2/3。這些均應(yīng)作為實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
2.2.3 設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)(10%)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)成績(jī)的評(píng)定應(yīng)在實(shí)驗(yàn)課過程中,根據(jù)學(xué)生對(duì)自己所選擇的藥用資源生物學(xué)特性(植物各器官外觀形狀)的描述、顯微結(jié)構(gòu)的觀察及理化鑒定結(jié)果給予評(píng)分。另外對(duì)于學(xué)生自行設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn),可根據(jù)其實(shí)驗(yàn)思路是否合理給予評(píng)分。
3 結(jié)語
筆者認(rèn)為,通過上述三部分的綜合評(píng)分,能較客觀地反映教與學(xué)的情況,對(duì)學(xué)生成績(jī)的評(píng)定也較為合理,可以全面反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)的實(shí)際水平。
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一、精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的建設(shè)與實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力
西南地區(qū)是我國藥用植物多樣性最為豐富的地區(qū)[2],充分利用我國西南地區(qū),尤其四川藥用植物物種豐富的優(yōu)勢(shì)和華西藥用植物園豐富多樣的藥用植物種類,將藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容與西南地區(qū)藥用植物資源特色相結(jié)合,在學(xué)院成立523中心實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)上編寫實(shí)驗(yàn)教材《現(xiàn)代藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》,制定藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱,建設(shè)符合創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的高等學(xué)校藥用植物學(xué)精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。在傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上,進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程體系和內(nèi)容微調(diào),開設(shè)綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),整合、完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)體系,制訂精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)方案、考核方法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)四川省特色藥用植物的分類與鑒定精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,學(xué)生學(xué)習(xí)了藥用植物形態(tài)解剖學(xué)知識(shí)后,在實(shí)驗(yàn)前查閱文獻(xiàn),如中國高等植物圖鑒、中國植物志等分類學(xué)工具書,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,撰寫實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告,明確對(duì)藥用植物進(jìn)行分類與鑒定的方法和意義,在實(shí)驗(yàn)中對(duì)四川省特色藥用植物,如木本曼陀羅、打破碗花花、腺毛馬藍(lán)、夜香樹、朱槿、金鈴花、白背黃花稔、顯脈香茶菜、龍牙花、藍(lán)雪花、大麗菊、一串紅、百合等進(jìn)行仔細(xì)解剖觀察,寫出其花程式、藥用植物形態(tài)特征的文字描述、植物基源、入藥部位和功效等,再運(yùn)用分科檢索表進(jìn)行查閱,寫出其查科路線,并訂出科名,學(xué)生再借助中國種子植物科屬詞典、藥用植物學(xué)教材等工具書評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,比較不同科藥用植物間的形態(tài)特征異同,并進(jìn)行討論和總結(jié),撰寫詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后交實(shí)驗(yàn)報(bào)告,教師按實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)批閱,期末綜合評(píng)定實(shí)驗(yàn)成績(jī)。通過藥用植物學(xué)精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的教學(xué)與實(shí)踐,創(chuàng)立創(chuàng)新型人才培養(yǎng)中專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程精品實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目新模式,培養(yǎng)學(xué)生掌握藥用植物學(xué)基本概念、藥用植物的形態(tài)特征與鑒別依據(jù)、科的主要特征、藥用植物花程式和文字描述的表達(dá)方法等,使學(xué)生掌握并具有較為熟練的藥用植物學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的基本技能和植物分類檢索表的使用方法,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立識(shí)別、鑒定藥用植物種類的綜合應(yīng)用能力。
二、課程考試改革項(xiàng)目的建設(shè)與實(shí)踐,建立多樣化的考核形式,加強(qiáng)課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià)
以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力為目標(biāo),緊密結(jié)合藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生培養(yǎng)的特點(diǎn),實(shí)施藥用植物學(xué)課程考核方式改革,建立多樣化的考核形式,構(gòu)建藥用植物學(xué)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的課程過程考核和命題的科學(xué)有效方法,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,加強(qiáng)課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià),制定詳細(xì)的課程教學(xué)計(jì)劃和課程過程考核實(shí)施方案,制定教學(xué)大綱、教學(xué)日歷,把知識(shí)傳授、教學(xué)考核、能力培養(yǎng)和素質(zhì)提高貫穿于藥用植物學(xué)教學(xué)的全過程,考試總成績(jī)由課堂成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)組成,以課程教學(xué)過程考核與評(píng)價(jià)為主,其中課堂成績(jī)占總成績(jī)90%,實(shí)踐成績(jī)占總成績(jī)10%。課堂成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)組成,其中教學(xué)過程考核的平時(shí)成績(jī)由課前預(yù)習(xí)、平時(shí)作業(yè)、小測(cè)驗(yàn)、課堂討論與討論報(bào)告組成,平時(shí)成績(jī)占課堂成績(jī)的比例由原來的10%提高到60%;期末成績(jī)占課堂成績(jī)的40%。實(shí)踐成績(jī)由藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)與實(shí)習(xí)報(bào)告成績(jī)組成,占總成績(jī)10%。并根據(jù)藥學(xué)專業(yè)和課程特點(diǎn),實(shí)施考試命題改革,藥用植物學(xué)期末考試命題緊密圍繞藥用植物學(xué)教材的重點(diǎn)與難點(diǎn),加強(qiáng)對(duì)藥用植物學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)綜合應(yīng)用能力的考核,期末理論考試題型包括名詞解釋、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、是非判斷題、問答題多種形式的題目,并與教材的重點(diǎn)與難點(diǎn)密切相關(guān),盡量反映藥用植物學(xué)教材中需要掌握的基本知識(shí),使學(xué)生能夠進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)的基本理論和知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用植物分類學(xué)的原理和規(guī)律,識(shí)別和鑒定藥用植物的能力。
三、重視藥用植物學(xué)實(shí)踐教學(xué),實(shí)施創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,開展國際課程周的實(shí)踐教學(xué),培養(yǎng)創(chuàng)新型人才
學(xué)校在每學(xué)年春季學(xué)期末專門開設(shè)實(shí)踐和國際課程周,安排實(shí)踐教學(xué)與訓(xùn)練、短期課程、學(xué)術(shù)前沿和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)系列講座、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和科研訓(xùn)練、學(xué)科競(jìng)賽培訓(xùn)課程、國內(nèi)外短期訪學(xué)交流等內(nèi)容。目前,藥用植物學(xué)課程的野外實(shí)習(xí)教學(xué)安排在實(shí)踐和國際課程周進(jìn)行,并以夾金山藥用植物學(xué)野外實(shí)習(xí)之旅、本科生參觀藥用植物園等內(nèi)容進(jìn)行報(bào)道,豐富了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。另外,藥用植物學(xué)課程教師每年均立項(xiàng)接收本科生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃,創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目包括大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、大學(xué)生科學(xué)探索實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃等內(nèi)容,教學(xué)與科研相結(jié)合,充分利用實(shí)踐和國際課程周、暑期開展豐富多樣的藥用植物學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目,通過科研實(shí)踐訓(xùn)練使學(xué)生掌握藥用植物資源調(diào)查、種質(zhì)資源收集與評(píng)價(jià)、藥用植物鑒別等的基本方法和技能,進(jìn)一步開拓學(xué)生視野,提升綜合素質(zhì),使學(xué)生充分了解學(xué)科國內(nèi)外研究和進(jìn)展情況,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。
【關(guān)鍵詞】主體性；藥用植物學(xué)
0 前言
藥用植物學(xué)定位為制藥專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，主要任務(wù)是運(yùn)用植物學(xué)知識(shí)和方法研究藥用植物形態(tài)結(jié)構(gòu)和分類的一門應(yīng)用型學(xué)科。本課程涉及面廣、知識(shí)點(diǎn)較多、內(nèi)容抽象、實(shí)踐性強(qiáng)，是中藥學(xué)、制劑學(xué)的課程的基礎(chǔ)課程，基于以上特點(diǎn)，在教學(xué)中采用多種教學(xué)方法手段整合運(yùn)用的方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。藥用植物學(xué)的教學(xué)模式隨著現(xiàn)代教育，已遠(yuǎn)不能滿足高職人才培養(yǎng)的要求，教學(xué)質(zhì)量難以提高。因此，本課程改革應(yīng)突出主體性教育理念，突出基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)踐能力的培養(yǎng)。構(gòu)建新的藥用植物學(xué)課程教學(xué)模式，不僅使學(xué)生掌握藥用植物學(xué)的基本理論知識(shí)，更培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
1 工作任務(wù)教學(xué)模式在《藥用植物學(xué)》課程中的應(yīng)用
1.1 建立全新的任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)模式
基于工作過程的課程教學(xué)模式是學(xué)生在教師的幫助下，緊緊圍繞著典型任務(wù)活動(dòng)，在強(qiáng)烈的問題解決的動(dòng)機(jī)下，通過主動(dòng)應(yīng)用學(xué)習(xí)資源，自主進(jìn)行探索和協(xié)作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生親歷完整的工作過程，集“教、學(xué)、做、反思”于一體的教學(xué)活動(dòng)。
根據(jù)高職高專培養(yǎng)要求及課程培養(yǎng)目標(biāo)和課程特點(diǎn)，選取制藥企業(yè)真實(shí)工作任務(wù)，合理安排學(xué)習(xí)進(jìn)度，將課程內(nèi)容整合如下：
①藥用植物器官識(shí)別：六個(gè)任務(wù)即根、莖、葉、花、果實(shí)
②藥用植物顯微結(jié)構(gòu)識(shí)別：五個(gè)任務(wù)即分生組織，薄壁組織，保護(hù)組織，機(jī)械組織，輸導(dǎo)組織及分泌組織
③藥用植物種類識(shí)別：七個(gè)任務(wù)即藻類、菌類、地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物、被子植物
④藥用植物野外實(shí)習(xí)
改革后的藥用植物學(xué)課程體系特色為理論與工作任務(wù)有機(jī)結(jié)合，課堂與實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所合二為一，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確。
1.2 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)模式
網(wǎng)絡(luò)課程是通過網(wǎng)絡(luò)表現(xiàn)的某一課程的教學(xué)內(nèi)容及實(shí)施教學(xué)活動(dòng)的總和，它包括兩個(gè)組成部分：按一定的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略組織起來的教學(xué)內(nèi)容和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)支撐環(huán)境。根據(jù)教育資源建設(shè)技術(shù)規(guī)范和藥用植物學(xué)的課程特點(diǎn)，我們將本課程設(shè)置為幾大模塊：課程導(dǎo)讀、課程精講、作業(yè)相關(guān)、自測(cè)練習(xí)。其總體模塊如下：
課程網(wǎng)站：課程導(dǎo)入、授課視頻、作業(yè)及練習(xí)、自我檢測(cè)
課程導(dǎo)入：教學(xué)設(shè)計(jì)（課程內(nèi)容、教學(xué)資源、知識(shí)拓展）
作業(yè)、檢測(cè)：理論自測(cè)、藥用植物鑒別
網(wǎng)絡(luò)的智能化和多媒體化特點(diǎn)使網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)成為了學(xué)生學(xué)習(xí)的陣地，通過構(gòu)建藥用植物學(xué)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù)手段進(jìn)行藥用植物學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，增加了學(xué)生的興趣，提高了教學(xué)質(zhì)量。
1.3 MOOC慕課教學(xué)
借鑒 MOOC“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念和設(shè)計(jì)思路，進(jìn)一步豐富課程在線教學(xué)資源，完善課程教學(xué)視頻，形成豐富、多樣的在線教學(xué)資源庫，從而促進(jìn)慕課平臺(tái)與教學(xué)資源庫的建設(shè)，實(shí)現(xiàn)本校藥用植物學(xué)課程優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源的全面共享，促進(jìn)本專業(yè)學(xué)生在線自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件和提供保障。
教師將教學(xué)內(nèi)容上傳至 MOOC 課程的網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)平臺(tái)，并設(shè)定時(shí)間為學(xué)習(xí)課程做好準(zhǔn)備。慕課的在線教學(xué)內(nèi)容應(yīng)包括教學(xué)視頻、教學(xué)課件、思考與作業(yè)、隨堂測(cè)驗(yàn)、課堂討論、單元測(cè)驗(yàn)等內(nèi)容。考慮學(xué)生在線學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，合理劃分在線教學(xué)單元，按照每周一期的進(jìn)度設(shè)計(jì)教學(xué)單元內(nèi)容，合理安排教學(xué)進(jìn)度，定時(shí)教學(xué)內(nèi)容，課程持續(xù)時(shí)間為10周，每周在線教學(xué)4學(xué)時(shí)。為了促進(jìn)學(xué)生的在線參與以及學(xué)習(xí)效果的掌握，藥用植物學(xué)MOOC 課程將改變傳統(tǒng)的課程考核方式，建立多樣化的考核形式，MOOC 課程設(shè)置有8次平時(shí)單元測(cè)驗(yàn)占50%；課程在線討論占總成績(jī)的 10%；MOOC 課程共設(shè)置有5平時(shí)單元作業(yè)占總成績(jī)的40% ，學(xué)生需要按時(shí)完成相應(yīng)的單元作業(yè)等，教師要及時(shí)檢查學(xué)生在線參與課程的情況，提高藥用植物學(xué)MOOC課程網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)質(zhì)量。
1.4 建立融“教、學(xué)、做” 為一體的新型教學(xué)方法
野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是藥用植物學(xué)課程教學(xué)的重要組成部分，培養(yǎng)學(xué)生解決與植物有關(guān)的實(shí)際問題能力的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。在教學(xué)實(shí)踐中我們將理論與實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)結(jié)合，實(shí)驗(yàn)室、中藥標(biāo)本館、藥草園都是我們的課堂，避免了理論課與實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的重復(fù)，減少時(shí)間、資源上的浪費(fèi)。對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和體系進(jìn)行了優(yōu)化，重組和更新的教學(xué)內(nèi)容超過50%。野外實(shí)習(xí)內(nèi)容主要包括野外藥用植物調(diào)查方法；植物的鑒別技術(shù)；藥用植物種類調(diào)查及標(biāo)本采集；植物標(biāo)本的制作等。實(shí)訓(xùn)之前把學(xué)生編制成若干組，要求學(xué)生在野外實(shí)習(xí)中有重點(diǎn)地收集材料，根據(jù)查閱的文獻(xiàn)資料，撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告并進(jìn)行交流。
我們要通過野外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)了學(xué)生野外工作的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)立工作的能力，促使學(xué)生會(huì)使用植物分類工具書，鍛煉學(xué)生調(diào)查研究、解決實(shí)際問題能力的培養(yǎng)，同時(shí)達(dá)到與各專業(yè)后續(xù)課程密切銜接的目的。我們還構(gòu)建了實(shí)驗(yàn)課教學(xué)平臺(tái)，建設(shè)適應(yīng)藥用植物課程體系的標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)實(shí)驗(yàn)室，具有光學(xué)顯微鏡、數(shù)碼顯微攝像多媒體投影儀演示系統(tǒng)和先進(jìn)的顯微互動(dòng)教學(xué)系統(tǒng)，輔設(shè)中藥標(biāo)本室、切片室，藥用植物園，為培養(yǎng)高質(zhì)量的學(xué)生提供了先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)條件。
2 總結(jié)
改革后的教學(xué)模式如下：
工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)――任務(wù)導(dǎo)向，項(xiàng)目教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)――教案、課程視頻、專業(yè)鏈接
“慕課”課程――課程學(xué)習(xí)、單元自測(cè)、效果考核
野外實(shí)習(xí)――實(shí)踐技能
目前，高等職業(yè)教育提倡課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化；積極推動(dòng)工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式；藥用植物學(xué)教學(xué)體系在實(shí)踐過程中不斷改進(jìn)和發(fā)展，運(yùn)轉(zhuǎn)正常，取得顯著成效。多媒體教學(xué)課件的內(nèi)容不斷充實(shí)，質(zhì)量不斷提高，教師、學(xué)生植物顯微特征觀察在多媒體中同步進(jìn)行，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和興趣。改變了過去學(xué)生單獨(dú)在顯微鏡下找不到，找不準(zhǔn)，浪費(fèi)時(shí)間的弊端。
藥用植物學(xué)教學(xué)體系各種改革措施有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)自覺性，提高了學(xué)生動(dòng)手能力，分析問題和解決問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，制藥專業(yè)12級(jí)學(xué)生學(xué)平均成績(jī)比改革前的11級(jí)學(xué)生平均成績(jī)高8.42分，且在下一學(xué)期的中藥學(xué)基礎(chǔ)、藥物制劑學(xué)課程的學(xué)習(xí)中也體現(xiàn)出了明顯的進(jìn)步與成績(jī)的提高。相信在我們的努力下《藥用植物學(xué)》教學(xué)體系會(huì)更加完善，更加具有鮮明的高職教育。
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1以技能掌握為目的,開展理論教學(xué)
藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)中的形態(tài)、構(gòu)造及分類學(xué)的知識(shí)和方法來研究藥用植物的分類鑒定、藥材鑒別,進(jìn)而調(diào)查藥用植物資源、整理中草藥種類,包括形態(tài)、解剖和分類學(xué)三大部分[2,3]。藥用植物學(xué)可為生藥品質(zhì)評(píng)價(jià)的研究奠定基礎(chǔ)。生藥品質(zhì)評(píng)價(jià)所采用的四大鑒定方法,即分類學(xué)鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定,前3種方法所用到的理論及實(shí)踐基礎(chǔ)知識(shí)均滲透在藥用植物學(xué)這門課程中,因此,藥用植物學(xué)的教學(xué)效果直接影響學(xué)生對(duì)生藥學(xué)課程的學(xué)習(xí)及鑒定中藥的能力[4]。但目前學(xué)生在校時(shí)間短,課程的教學(xué)時(shí)數(shù)少,因此,更要加強(qiáng)理論教學(xué)與實(shí)踐操作的結(jié)合。為此,筆者根據(jù)學(xué)生必須掌握后續(xù)課程的必備技能要求進(jìn)行課堂理論教學(xué)。如針對(duì)生藥學(xué)及我國藥典中要求每味中藥材都有顯微鑒別,在藥用植物學(xué)的教學(xué)中就重點(diǎn)讓學(xué)生掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),如細(xì)胞、組織、根、莖、葉的構(gòu)造等。由于教材的理論性較強(qiáng),我們還對(duì)教材內(nèi)容做出必要的修改。如學(xué)習(xí)植物細(xì)胞時(shí),教材對(duì)植物細(xì)胞的顯微和亞顯微構(gòu)造做了大篇幅的介紹;而細(xì)胞后含物內(nèi)容所占的比例較小,但在生藥鑒定的實(shí)際操作中,顯微及粉末鑒別中涉及最多的內(nèi)容卻是細(xì)胞后含物。為此,我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)教材內(nèi)容作了適當(dāng)調(diào)整。如針對(duì)近60%的中藥材(包括人參、大黃、天麻等)的鑒別都用到內(nèi)含物中草酸鈣結(jié)晶這一現(xiàn)象,在教學(xué)中除介紹草酸鈣的形成、類型、作用等基本知識(shí)外,還結(jié)合有關(guān)研究資料對(duì)草酸鈣結(jié)晶的藥材組織(細(xì)胞)中的分布、鑒別特點(diǎn)等進(jìn)行詳盡介紹,以強(qiáng)化理論教學(xué)與實(shí)踐操作的緊密結(jié)合,為學(xué)生能真正掌握中藥鑒定方法奠定理論基礎(chǔ)。
2“練”字當(dāng)頭,掌握必需的專業(yè)技能
藥用植物學(xué)的專業(yè)技能基本功應(yīng)包括三大部分,即植物的外部形態(tài)觀察、植物器官的顯微結(jié)構(gòu)和藥用植物種類的識(shí)別[4]。外部形態(tài)觀察包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六種植物器官的外部特征,對(duì)于這部分的教學(xué),教師除充分利用各種教學(xué)媒體外,還利用實(shí)物教學(xué),用新鮮的植物材料或制成的標(biāo)本進(jìn)行實(shí)物訓(xùn)練,可達(dá)到事半功倍的效果。利用新鮮植物教學(xué)時(shí),教師應(yīng)盡可能采集新鮮的、具代表性和典型性的標(biāo)本,保持其自然體態(tài)。有些實(shí)物也可要求學(xué)生事先采集或收集,配合教師課堂教學(xué)。如在講授葉的組成和形態(tài)時(shí),要求學(xué)生先采集各種各樣的葉、枝條,課堂上根據(jù)教學(xué)內(nèi)容分別辨認(rèn)葉形、葉脈、單葉、復(fù)葉、葉序等;在學(xué)習(xí)花時(shí),要求學(xué)生收集各種類型的花,配合教師授課,在觀察的基礎(chǔ)上,用列表的形式判別其類型、特點(diǎn)等。另外,我們還要求學(xué)生采集和壓制各種葉的形態(tài)、脈序、葉序、單葉和復(fù)葉,各種類型花的臘葉標(biāo)本,并將好的作品進(jìn)行展示,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。植物器官的顯微結(jié)構(gòu)是藥用植物學(xué)的教學(xué)重點(diǎn),在生藥學(xué)的生藥鑒定中,借助顯微鏡對(duì)生藥材進(jìn)行顯微鑒定,是學(xué)生必須掌握的專業(yè)基本功。為使學(xué)生能真正掌握藥用植物器官的顯微鑒定方法,我們主要采取兩種方法:一是利用多媒體教學(xué),用數(shù)碼相機(jī)把教學(xué)中需要的顯微部分或解剖部分拍攝下來,配合課堂教學(xué)。如在講解細(xì)胞后含物時(shí),我們將馬鈴薯、半夏、浙貝中的淀粉粒,大黃、黃柏、半夏、地骨皮、射干中的結(jié)晶,都用照片展示出來,讓學(xué)生直接觀察。二是利用實(shí)驗(yàn)課把植物解剖與顯微實(shí)驗(yàn)相結(jié)合,讓學(xué)生對(duì)照顯微鏡下生動(dòng)逼真的物像加以理解掌握;通過鏡下觀察,要求每位學(xué)生將觀察到的物像描繪成較準(zhǔn)確的顯微結(jié)構(gòu)圖;經(jīng)過反復(fù)觀察、繪圖,學(xué)生能透徹地理解各器官的內(nèi)部組織構(gòu)造和特征,從而真正掌握藥材顯微鑒定的專業(yè)技能。利用植物分類學(xué)知識(shí)識(shí)別當(dāng)?shù)爻Ｒ姷闹胁菟幨菍W(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際,真正掌握本學(xué)科技能的重要組成部分。由于涉及的科較多,而課時(shí)又相對(duì)較少。針對(duì)這種情況,可以把藥用植物種類較多的科作為重點(diǎn)來講,對(duì)于藥用植物種類少的科,則要著重突出該科的特征,尤其是要抓住這些科最獨(dú)特的特征來理解。如要求學(xué)生掌握豆科植物的關(guān)鍵識(shí)別特征:“花冠蝶形,二體雄蕊,子房上位,邊緣胎座,莢果。”唇形科植物的特征“:莖四棱,葉對(duì)生,輪傘花序,唇形花冠,小堅(jiān)果。”十字花科的特征:“十字花冠,四強(qiáng)雄蕊,角果。”在記住科的關(guān)鍵識(shí)別特征的基礎(chǔ)上,帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)標(biāo)本室觀察藥用植物標(biāo)本;走出課堂,實(shí)地觀察野外自然生長(zhǎng)的藥用植物,通過標(biāo)本的采集和制作等一系列實(shí)踐活動(dòng),既鞏固了理論知識(shí),又掌握了必備的中草藥鑒別技能。
3強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)課上的“練”
實(shí)驗(yàn)課的訓(xùn)練是強(qiáng)化學(xué)生基本技能的主要手段。實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)緊密結(jié)合實(shí)際工作需要,對(duì)基本技能、基本知識(shí)的安排要有系統(tǒng)性[4],我們主要安排了以下5方面的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容(:1)光學(xué)顯微鏡的使用:學(xué)會(huì)使用和維護(hù)光學(xué)顯微鏡。(2)植物的細(xì)胞:會(huì)徒手制作橫切片、粉末片等臨時(shí)標(biāo)本片,能辨認(rèn)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其特化現(xiàn)象、細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和晶體的形態(tài)、類型。(3)植物的組織:會(huì)辨認(rèn)5種成熟組織的類型及維管束的組成、類型。(4)種子植物的器官:會(huì)識(shí)別六大器官的組成、形態(tài)、顯微構(gòu)造、類型及變態(tài)類型、葉序、花的組成、花和花序的主要類型、果實(shí)類型、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種皮特征。(5)各類生藥:會(huì)識(shí)別植物重點(diǎn)科的特征;能辨認(rèn)各常用生藥標(biāo)本;能對(duì)麻黃、大黃、黃連、肉桂、甘草、番瀉葉、黃柏、蒼術(shù)、紅花、茯苓、五味子、半夏、金銀花等進(jìn)行顯微鑒別。此外,我們還在實(shí)驗(yàn)中加強(qiáng)了學(xué)生繪圖能力的培養(yǎng),繪圖能準(zhǔn)確、形象生動(dòng)地記載藥用植物的結(jié)構(gòu)和特征,具有文字記錄無法替代的作用,是學(xué)習(xí)藥用植物形態(tài)解剖時(shí)必須掌握的技能技巧,也是學(xué)習(xí)掌握生藥顯微鑒定技術(shù)的必備基本功之一。學(xué)生通過獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證所學(xué)的基本知識(shí)、基本理論,強(qiáng)化了自身基本技能,培養(yǎng)了動(dòng)手操作能力、觀察能力、識(shí)別能力和顯微繪圖能力,提高了綜合素質(zhì)。為讓學(xué)生有更多的時(shí)間強(qiáng)化練習(xí),我們除了在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)外,還開放實(shí)驗(yàn)室為學(xué)生提供藥材標(biāo)本和實(shí)驗(yàn)材料,使學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)接觸藥材,動(dòng)手操作和練習(xí),進(jìn)一步提高了學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
關(guān)鍵詞：PBL教學(xué)法；藥用植物學(xué)；野外見習(xí)；藥學(xué)教育
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2013）33-0095-02
PBL（problem-based learning）教學(xué)法是以問題為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心的教學(xué)方法，于1969年由美國的神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng)，它與傳統(tǒng)的LBL（lecture-based learning）教學(xué)法有很大區(qū)別。目前，世界多所醫(yī)學(xué)院校已逐漸推廣應(yīng)用PBL教學(xué)法，而在我國醫(yī)學(xué)教育模式改革中，PBL教學(xué)法也逐漸被應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐中。藥用植物學(xué)是中藥專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課程，而野外見習(xí)能通過采集藥用植物、制作藥用植物標(biāo)本、強(qiáng)化理解記憶課堂所學(xué)理論知識(shí)，為中藥鑒定學(xué)、生藥學(xué)以及中藥資源學(xué)等課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。因此，引導(dǎo)和帶領(lǐng)學(xué)生順利完成藥用植物野外見習(xí)，對(duì)提高中藥專業(yè)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)能力具有至關(guān)重要的意義。近年來，關(guān)于PBL教學(xué)法應(yīng)用在實(shí)驗(yàn)類教學(xué)中的相關(guān)報(bào)道也逐漸增多。筆者結(jié)合自己在帶教中藥專業(yè)本科生時(shí)的教學(xué)實(shí)踐，嘗試將PBL教學(xué)法的教育理念應(yīng)用于藥用植物野外見習(xí)中，效果良好，具體介紹如下。
一、研究對(duì)象
湖北民族學(xué)院中醫(yī)藥學(xué)院2009級(jí)中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生50名。
二、研究方法和結(jié)果
應(yīng)用傳統(tǒng)的LBL教學(xué)法進(jìn)行藥用植物野外見習(xí)教學(xué)時(shí)，通常是學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下認(rèn)識(shí)幾百種藥用植物，而且都僅僅只是憑觀察藥用植物體的外部特征來認(rèn)識(shí)各類藥用植物。因野外見習(xí)的時(shí)間較短，要使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)記住通過野外見習(xí)所認(rèn)識(shí)的這幾百種植物的性狀特征難度較大，往往很快就會(huì)被遺忘。筆者將PBL教學(xué)法貫穿于藥用植物野外見習(xí)的教學(xué)實(shí)踐中，選取了2009級(jí)中藥專業(yè)本科生作為研究對(duì)象，力爭(zhēng)做到以學(xué)生為主體，讓學(xué)生充分掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)。同時(shí)，將實(shí)習(xí)結(jié)果與未進(jìn)行PBL教學(xué)實(shí)踐的其他學(xué)生的實(shí)習(xí)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，以期尋找出最為合理有效的野外見習(xí)教學(xué)方法。
1.選題。在2009級(jí)學(xué)生進(jìn)行野外見習(xí)前，詳細(xì)介紹見習(xí)基地福寶山的藥用植物資源情況，根據(jù)福寶山的藥用植物資源情況，確定五個(gè)選題，分別為：唇形科植物的采集、豆科植物的采集、傘形科植物的采集、毛茛科植物的采集、蕓香科植物的采集。并將50名學(xué)生分為5組，每組10人，每組分配一名指導(dǎo)老師，由學(xué)生自由討論并確定選擇課題。這樣一來，學(xué)生在野外見習(xí)期間，就掌握了主動(dòng)權(quán)，由學(xué)生選出了自己感興趣的課題來學(xué)習(xí)，而不是被動(dòng)的接受老師的安排，這就提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生更為積極熱情的為野外見習(xí)做準(zhǔn)備。
2.文獻(xiàn)檢索。選擇分配好課題后，下一步就需要學(xué)生對(duì)各自采集的方向做出較為全面的了解認(rèn)識(shí)。雖然學(xué)生在前期學(xué)習(xí)過程中，通過學(xué)校專門開設(shè)的《醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)檢索》選修課以及平時(shí)的學(xué)習(xí)需要，已或多或少地掌握了一些文獻(xiàn)檢索知識(shí)，但對(duì)大多數(shù)學(xué)生來說，如何在實(shí)踐中進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，尤其是如何對(duì)藥用植物學(xué)野外采集方面的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，還是相對(duì)缺乏了解的。而利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行文獻(xiàn)檢索是PBL教學(xué)法收集資料這一環(huán)節(jié)中獲取信息的重要渠道之一，能否獲取足夠多與課題相關(guān)的具有前沿性和準(zhǔn)確性的文獻(xiàn)，通常能直接影響到PBL教學(xué)法實(shí)施的最終結(jié)果。首先，筆者提前給學(xué)生推薦了一些諸如中國植物資源檢索、中國植物志在線查詢系統(tǒng)等相關(guān)植物學(xué)門戶網(wǎng)站及檢索系統(tǒng)，讓學(xué)生利用實(shí)習(xí)前一個(gè)月的時(shí)間熟悉各自的選題，總結(jié)歸納所要采集的科屬特征，了解身邊的該科常見植物；其次讓學(xué)生自己進(jìn)入維普、知網(wǎng)、萬方檢索相關(guān)文獻(xiàn)，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)習(xí)前進(jìn)行交流討論；再次，還要求學(xué)生自行上網(wǎng)檢索如何制作標(biāo)本，結(jié)合實(shí)際情況，選擇對(duì)標(biāo)本進(jìn)行壓制的傳統(tǒng)制作方式。傳統(tǒng)的教學(xué)方式中，都是老師直接將自己前期已經(jīng)準(zhǔn)備好的文獻(xiàn)交給學(xué)生閱讀，這樣一來，老師就代替學(xué)生完成了文獻(xiàn)檢索這一步，而本次教學(xué)過程中，筆者鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)各自的選題，自己提出檢索的關(guān)鍵詞，學(xué)會(huì)應(yīng)用中國知網(wǎng)、維普、萬方等網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，嘗試著自己去檢索并下載文獻(xiàn)。此外，在即將見習(xí)前的兩周，由五組各選一名學(xué)生作為組長(zhǎng)，與各組指導(dǎo)老師交流檢索情況，以此來使指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解并及時(shí)提出建議。
3.野外見習(xí)。首先由各組組長(zhǎng)根據(jù)情況對(duì)各小組進(jìn)行分工，各組分組討論具體的任務(wù)分配，明確負(fù)責(zé)尋找和采集植物的學(xué)生、負(fù)責(zé)記錄的學(xué)生、負(fù)責(zé)攜帶標(biāo)本夾的學(xué)生、負(fù)責(zé)制作標(biāo)本的學(xué)生以及負(fù)責(zé)拍照的學(xué)生等，同時(shí)確定采集的最低數(shù)量。其次，由學(xué)生思考并提出在實(shí)習(xí)中所需的材料和設(shè)備，探討各自設(shè)計(jì)的采集制作方案，由各組指導(dǎo)老師提供學(xué)生所需設(shè)備，并請(qǐng)學(xué)生討論研究設(shè)計(jì)的科學(xué)性、先進(jìn)性和可行性，提出并解決設(shè)計(jì)中的各種問題。在本次野外見習(xí)的過程中，各小組分工明確，團(tuán)結(jié)互助，齊心協(xié)力，培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)以及將來適應(yīng)工作環(huán)境的能力。由于學(xué)生事先準(zhǔn)備充足，目的明確，因此明顯比其他學(xué)生具有學(xué)習(xí)動(dòng)力及學(xué)習(xí)興趣。完成野外見習(xí)后，各小組根據(jù)中國植物志的檢索結(jié)果，將標(biāo)本進(jìn)行分類，仔細(xì)分析并確定種屬，并在班上進(jìn)行互相交流學(xué)習(xí)，最終完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
4.實(shí)習(xí)結(jié)果及PPT的制作。經(jīng)過PBL教學(xué)法的實(shí)踐，這50名學(xué)生最后不僅在理論知識(shí)與實(shí)踐技能上都明顯優(yōu)于其他學(xué)生，還比其他學(xué)生具有更濃厚的學(xué)習(xí)興趣，他們不僅廣泛了解了實(shí)習(xí)路線上見到的各類藥用植物，更深入了解了自己所選的科屬，熟悉了植物分類知識(shí)，并學(xué)會(huì)了舉一反三地將這些知識(shí)運(yùn)用到對(duì)身邊常見的植物的判斷中來。最后，根據(jù)各自的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，各小組學(xué)生分別制作了PPT，并由各組選一名學(xué)生進(jìn)行講解，在課堂上進(jìn)行交流及討論。這不僅極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且使學(xué)生懂得了如何制作內(nèi)容充實(shí)、簡(jiǎn)潔明了且生動(dòng)有趣的PPT。
三、討論
近年來，對(duì)PBL教學(xué)法在醫(yī)藥學(xué)院教學(xué)的應(yīng)用研究亦不斷深入。目前，我國藥學(xué)高等教育規(guī)模日益擴(kuò)大，最初只有少數(shù)幾所院校設(shè)有藥學(xué)相關(guān)專業(yè)。而據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2004年，設(shè)有藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的高校已有300多所，招生規(guī)模的擴(kuò)大，也使得每年的藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)生人數(shù)呈直線上升趨勢(shì)。目前的藥學(xué)教學(xué)模式常為大班授課，經(jīng)典的PBL教學(xué)模式在課堂上的實(shí)施有一定的困難，相對(duì)而言，PBL教學(xué)法更易于在實(shí)驗(yàn)教學(xué)及科研實(shí)習(xí)中進(jìn)行實(shí)踐應(yīng)用。在PBL教學(xué)法的實(shí)踐應(yīng)用過程中，筆者體會(huì)到了PBL教學(xué)法區(qū)別于LBL教學(xué)法的獨(dú)特而明顯的優(yōu)勢(shì)，它并不僅僅是一種教學(xué)方式上的變革，而且是一種新的教育理念。PBL教學(xué)法不僅能夠培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考以及分析解決問題的能力，還提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維以及自主學(xué)習(xí)的能力。更為重要的是，它還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情以及學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生從被動(dòng)式的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。因此，將PBL教學(xué)法逐步應(yīng)用于國內(nèi)的教學(xué)實(shí)踐中來具有非常重要的理論及現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：藥學(xué)；綜合實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革
一、引言
藥學(xué)是以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、化學(xué)為主要理論指導(dǎo)，研究、開發(fā)和生產(chǎn)用于治病防病藥物的一門科學(xué)，涉及藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析學(xué)、生藥學(xué)及微生物與生化制藥學(xué)等多門學(xué)科[1]。近年來，隨著藥學(xué)行業(yè)的飛速發(fā)展，藥品企業(yè)對(duì)于應(yīng)用型、復(fù)合型和創(chuàng)新型人才的需求日益增加，而傳統(tǒng)的藥學(xué)教學(xué)模式下的實(shí)驗(yàn)教學(xué)多伴隨各自的理論課開設(shè)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，已不能滿足當(dāng)代人才培養(yǎng)的需要[2]。面對(duì)這一新的變化、新的形勢(shì)，吉林醫(yī)藥學(xué)院從2011年開始對(duì)傳統(tǒng)的藥用植物學(xué)、生藥學(xué)、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)和藥物分析等課程內(nèi)容進(jìn)行精選和整合，在藥學(xué)、藥物制劑和臨床藥學(xué)本科學(xué)生中開設(shè)藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和綜合分析和解決問題的能力，取得了較好的教學(xué)效果。
二、藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程的基本構(gòu)建
第一，藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的選擇。藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上按照從天然藥用植物中開發(fā)新藥和通過化學(xué)合成研發(fā)新藥兩條主線進(jìn)行。吉林醫(yī)藥學(xué)院組織相關(guān)課程專家、教授對(duì)現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析研究和反復(fù)論證，最終選取“三的制備與質(zhì)量檢查；對(duì)乙酰氨基酚的合成、鑒定、含量測(cè)定及其制劑的制備和質(zhì)量檢查；鹽酸小檗堿控釋片的制備及釋放度的測(cè)定”三個(gè)實(shí)驗(yàn)作為藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容。[3]第二，藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)安排。其一，開設(shè)時(shí)間。由于藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)和基本操作要求較高，因此將實(shí)驗(yàn)開設(shè)在四年制藥學(xué)專業(yè)的第七學(xué)期，各門專業(yè)課的講授之后；其二，教學(xué)安排。本門課程總學(xué)時(shí)90學(xué)時(shí)，三個(gè)實(shí)驗(yàn)的課時(shí)分別為46學(xué)時(shí)、24學(xué)時(shí)和20學(xué)時(shí)，每個(gè)實(shí)驗(yàn)集中在一周完成。
三、藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施
第一，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)前要求學(xué)生進(jìn)行充分預(yù)習(xí)，并提交預(yù)習(xí)報(bào)告。以“實(shí)驗(yàn)一，三的制備與質(zhì)量檢查”為例，設(shè)置的預(yù)習(xí)問題包括：①為什么叫三，三的作用有哪些？②高效液相色譜系統(tǒng)由哪幾部分組成？③片劑的制備方法包括哪些？片劑中常用輔料由哪些？學(xué)生還可以通過查閱相關(guān)教材、文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫或網(wǎng)上資料開展進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。第二，實(shí)驗(yàn)操作。在實(shí)驗(yàn)過程中，要求學(xué)生規(guī)范操作，認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄。由于實(shí)驗(yàn)周期較長(zhǎng)，因此，要求學(xué)生在每天的實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)分析和處理數(shù)據(jù)，為下一步實(shí)驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中,學(xué)生處于主體地位，指導(dǎo)教師主要起監(jiān)督和輔助作用。第二天實(shí)驗(yàn)工作開始之前，由教師和學(xué)生共同對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的問題進(jìn)行總結(jié)，并加以改進(jìn)，不斷提高藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)的教學(xué)質(zhì)量。第三，實(shí)驗(yàn)考核。藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程的考核分為理論考核和實(shí)驗(yàn)技能兩部分，理論成績(jī)分別占總成績(jī)的40%，實(shí)驗(yàn)技能部分占總成績(jī)的60%，其中，實(shí)驗(yàn)操作占40%，預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10%，實(shí)驗(yàn)報(bào)告占10%，主要對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力、創(chuàng)新思維能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度等進(jìn)行綜合考評(píng)。由此可見，在培養(yǎng)過程中側(cè)重于學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。
四、藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)課程的實(shí)施效果
藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)加深了學(xué)生對(duì)課堂知識(shí)的理解，提高了動(dòng)手能力和解決問題的能力，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)信心。參加這門課程的學(xué)生，在后來的面試求職和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)中都能很快地進(jìn)入角色。可以說，藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)為學(xué)生的綜合能力的提高打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
五、體會(huì)及展望
第一，指導(dǎo)教師必須先提高自身的專業(yè)水平。俗話說，要給學(xué)生“一杯水”，自己要有“一缸水”。由于藥學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)涉及多學(xué)科的專業(yè)知識(shí)，指導(dǎo)教師除了要求掌握本學(xué)科的相關(guān)知識(shí)外，還要加強(qiáng)其它學(xué)科的學(xué)習(xí)，并虛心向其它學(xué)科的教師請(qǐng)教，以不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力，滿足教學(xué)要求。第二，課前預(yù)習(xí)是關(guān)鍵。課前預(yù)習(xí)對(duì)實(shí)驗(yàn)的正常開展產(chǎn)生很大影響，如果學(xué)生沒有很好的預(yù)習(xí),在操作中就容易出現(xiàn)錯(cuò)誤，造成后續(xù)的實(shí)驗(yàn)無法進(jìn)行。
六、結(jié)束語
總之，通過本課程學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，為將來的考研或就業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。吉林醫(yī)藥學(xué)院將把這一教學(xué)模式堅(jiān)持下去，緊跟學(xué)科的發(fā)展，結(jié)合本校實(shí)際，不斷改革與調(diào)整，爭(zhēng)取培養(yǎng)更多的“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重實(shí)踐、強(qiáng)能力”的應(yīng)用型藥學(xué)高級(jí)人才。
參考文獻(xiàn)：
[1]吳春福主編.藥學(xué)概論（第3版）[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社.
為了培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)踐動(dòng)手能力和科研創(chuàng)新能力的中藥鑒定人才，在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教改過程中，應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（內(nèi)容和方法）的綜合性與創(chuàng)新性，注意實(shí)驗(yàn)材料的代表性與可行性、實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)性與實(shí)用性、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性與均衡性、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性與及時(shí)性、實(shí)驗(yàn)考核的客觀性與全面性。
【關(guān)鍵詞】 中藥鑒定學(xué) 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 教學(xué)改革
中藥鑒定學(xué)是鑒定和研究中藥品種質(zhì)量，制定中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，尋找和擴(kuò)大新藥源的一門應(yīng)用性學(xué)科，是中醫(yī)藥院校中藥類專業(yè)必修的一門專業(yè)課，具有很強(qiáng)的綜合實(shí)踐性，實(shí)驗(yàn)課是其教學(xué)的重要組成部分。
近年來，中醫(yī)藥院校中藥類專業(yè)畢業(yè)生的中藥鑒定實(shí)踐動(dòng)手能力和科研創(chuàng)新能力普遍有所下降，究其原因有多種，如辦學(xué)規(guī)模的日益擴(kuò)大所致的師資經(jīng)費(fèi)的相對(duì)缺乏和人均擁有實(shí)驗(yàn)儀器數(shù)量的相應(yīng)減少，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以驗(yàn)證理論為主，實(shí)驗(yàn)方法以教師設(shè)計(jì)講授、學(xué)生照章操作為主，實(shí)驗(yàn)手段以傳統(tǒng)的標(biāo)本、掛圖、投影、顯微鏡為主［1］，從中反映出目前中藥鑒定實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在諸多與培養(yǎng)目標(biāo)和市場(chǎng)需要相悖的問題，急需通過教學(xué)改革加以解決。筆者長(zhǎng)期從事中藥鑒定學(xué)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)，認(rèn)為在本學(xué)科實(shí)驗(yàn)教改過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問題：
1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的綜合性與創(chuàng)新性
中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教材或指導(dǎo)中所編寫的實(shí)驗(yàn)多為驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)，這部分內(nèi)容與所學(xué)理論知識(shí)相配套，是學(xué)生必須掌握的知識(shí)和技能。但如果這部分內(nèi)容所占比例過大，往往導(dǎo)致學(xué)生的思維過于單一直觀，缺乏解決實(shí)際問題的綜合能力與發(fā)現(xiàn)并解決新問題的創(chuàng)新能力。為此，筆者認(rèn)為在按專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和內(nèi)容時(shí)，應(yīng)盡可能多地考慮實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的綜合性與方法的創(chuàng)新性。內(nèi)容的綜合性是指實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所涉及的知識(shí)與技能應(yīng)涵蓋與中藥鑒定密切相關(guān)的多個(gè)學(xué)科，如藥用植物學(xué)、藥用動(dòng)物學(xué)、礦物學(xué)、中藥化學(xué)、中藥藥理學(xué)、儀器分析、生物技術(shù)等，主要應(yīng)用于單個(gè)品種的鑒定，尤其是多來源品種以及常用易混品種的鑒定，如大黃、天麻、麻黃、砂仁、厚樸等的鑒定。通過綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，使學(xué)生運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)與技能分析和解決實(shí)際問題的綜合素質(zhì)得到明顯提高。方法的創(chuàng)新性主要是指中藥鑒定新方法、新技術(shù)的應(yīng)用。常規(guī)中藥鑒定方法多為藥典法，但有時(shí)對(duì)某些品種的鑒定還不應(yīng)拘泥于某一種方法，應(yīng)探索多種有效快速鑒定的途徑。有條件的學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生自主設(shè)計(jì)、自我完成。通過創(chuàng)設(shè)多種實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)學(xué)生靈活多變的思維方式和科學(xué)研究的興趣，從而有目的地提高他們的創(chuàng)新能力。
2 實(shí)驗(yàn)材料的代表性與可行性
實(shí)驗(yàn)材料即樣品的代表性是指取樣的典型性。樣品材料的典型與否直接決定實(shí)驗(yàn)結(jié)果和質(zhì)量的好壞。供實(shí)驗(yàn)使用的材料可以有多個(gè)不同的品種或同一品種的產(chǎn)地不同，但為了反映所鑒定的品種在外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)及有效成分等方面的特征和規(guī)律，必須選用那些特征顯著、重復(fù)性好、易取易處理且成本相對(duì)低廉的具有代表性的實(shí)驗(yàn)材料，如鑒定用藥材品種往往都選用品質(zhì)優(yōu)良、特征顯著的道地藥材。實(shí)驗(yàn)材料的可行性是指取樣的可能性和便捷性。可能性主要考慮實(shí)驗(yàn)材料的成本和市場(chǎng)供應(yīng)情況，如果材料成本過高則實(shí)際使用的可能性很小，因?yàn)槎鄶?shù)院校的實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)緊張而難以承受高額實(shí)驗(yàn)支出；若該材料市場(chǎng)供應(yīng)不足或缺乏則都難以選作樣品材料。便捷性主要指取材的方便性。由于實(shí)驗(yàn)材料是消耗品，又具有地域性特點(diǎn)，因此從降低實(shí)驗(yàn)成本和取材的方便性考慮，常常采用就地取材。
3 實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)性與實(shí)用性
常用的中藥鑒定方法有基源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定。此外，還有近年來興起的生物鑒定法。與上述鑒定方法配套的實(shí)驗(yàn)技術(shù)包括藥材形態(tài)解剖觀察與描述技術(shù)、標(biāo)本采集、制作與核對(duì)技術(shù)、繪圖與攝影技術(shù)［2］、常用理化試劑配制與儀器分析技術(shù)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集與處理技術(shù)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫的規(guī)范技術(shù)等。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)與選擇的時(shí)候，應(yīng)該根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與特點(diǎn)著重實(shí)驗(yàn)技術(shù)的基礎(chǔ)性與實(shí)用性。所謂基礎(chǔ)性是指中藥鑒定所必須掌握的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)與技能，如藥材及其原動(dòng)植物的形態(tài)解剖、觀察、描述、比較歸納的能力，常用顯微制片、繪圖及攝影的能力，常用理化試劑的配制能力，常用實(shí)驗(yàn)儀器的操作能力，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集與實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫能力等。所謂實(shí)用性是指實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與內(nèi)容的選擇性和適應(yīng)性 ，具體地說就是根據(jù)不同的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)或方向選用與之相適應(yīng)的中藥鑒定分析技術(shù)，如中藥學(xué)專業(yè)或制藥工程專業(yè)中藥制藥方向重點(diǎn)只要掌握常用中藥材的基源及性狀鑒定技術(shù)，而中藥學(xué)專業(yè)中藥分析方向則尚需掌握中藥顯微鑒定及常用儀器分析技術(shù)［3］等。
4 實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性與均衡性［4］
實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性是指實(shí)驗(yàn)人員必須嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范和有關(guān)規(guī)章制度，認(rèn)真預(yù)習(xí)，精心準(zhǔn)備，準(zhǔn)確操作，及時(shí)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄有關(guān)原始數(shù)據(jù)資料，直至完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)完成的質(zhì)量好壞取決于實(shí)驗(yàn)者操作的規(guī)范程度，包括他（她）的準(zhǔn)備情況、自始自終的態(tài)度以及操作技能。實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性首先必須從帶教老師做起，只有實(shí)驗(yàn)教師操作示范準(zhǔn)確，指導(dǎo)具有啟發(fā)性，才能使學(xué)生掌握標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)范，有目的地驗(yàn)證理論并經(jīng)自主思考而進(jìn)行有創(chuàng)造的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和研究。實(shí)驗(yàn)操作的均衡性是指本學(xué)科實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目所涉及的操作內(nèi)容和技能訓(xùn)練應(yīng)具有一定的廣度和深度，具體地說包括中藥基源和性狀鑒定所需的形態(tài)分類學(xué)或細(xì)胞染色體分析實(shí)驗(yàn)，顯微鑒定所需的組織解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)、理化鑒定所需的定性定量分析實(shí)驗(yàn)，生物鑒定所需的DNA相關(guān)技術(shù)分析實(shí)驗(yàn)以及綜合設(shè)計(jì)所需的中藥炮制、藥理等實(shí)驗(yàn)操作。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性與均衡性，操作的規(guī)范性是實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，均衡性則是實(shí)驗(yàn)全面性的保證，這對(duì)于高職學(xué)生的技能提高而言尤為重要。
5 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性與及時(shí)性
當(dāng)實(shí)驗(yàn)人員按計(jì)劃、按步驟完成某一規(guī)定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后，通常都要撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性是指必須強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)方法的科學(xué)性、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性，要實(shí)事求是地記錄、分析和綜合實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)及結(jié)果，發(fā)現(xiàn)問題和總結(jié)規(guī)律。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的基本內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康呐c要求、基本原理、儀器與試劑、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與步驟、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論，作業(yè)與思考、實(shí)驗(yàn)時(shí)間與人員等。撰寫時(shí)要求使用統(tǒng)一格式的A4幅報(bào)告紙，應(yīng)用鋼筆或圓珠筆書寫完成，作圖報(bào)告用HB或2B鉛筆完成；對(duì)于生藥材料要寫明基源或生藥拉丁名；報(bào)告正文部分主要記錄實(shí)驗(yàn)操作過程及結(jié)果，注意文字記錄部分要求條理清楚、重點(diǎn)突出、結(jié)論明顯，繪圖部分要求布局合理、文字簡(jiǎn)潔、圖形逼真、結(jié)構(gòu)清晰、比例恰當(dāng)、線條均勻一致、點(diǎn)小而圓，立體感強(qiáng)，形態(tài)結(jié)構(gòu)名稱常用平行直線標(biāo)注在圖右側(cè)，每幅圖下方應(yīng)注明標(biāo)本名稱、部位及放大倍數(shù)或比例［5］。上述注意事項(xiàng)與報(bào)告的準(zhǔn)確性密切相關(guān)。其次，報(bào)告呈交和批改的及時(shí)性也十分重要。實(shí)驗(yàn)者在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)綜合分析和總結(jié)本次實(shí)驗(yàn)的成敗得失，并寫出完整的實(shí)驗(yàn)報(bào)告，及時(shí)送交指導(dǎo)老師批改評(píng)閱。一旦遲寫遲交報(bào)告，既影響報(bào)告撰寫的質(zhì)量和學(xué)習(xí)的效果，又影響教師的及時(shí)批閱和集中評(píng)析。當(dāng)學(xué)生遞交報(bào)告后，指導(dǎo)教師應(yīng)及時(shí)認(rèn)真批改，并在下次實(shí)驗(yàn)前進(jìn)行集中講評(píng)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，特別要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)過程中易誤操作、誤處理的相關(guān)事項(xiàng)，為學(xué)生逐步掌握本學(xué)科實(shí)驗(yàn)研究的方法和操作技能奠定基礎(chǔ)。
6 實(shí)驗(yàn)考核的客觀性與全面性
中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)是中藥類專業(yè)一門重要的實(shí)踐課程，一般要求單獨(dú)考核記分。因此，實(shí)驗(yàn)考核的客觀性與全面性不僅與被考核學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)和學(xué)分直接掛鉤，而且還直接影響到本次考核能否反映出學(xué)生實(shí)際所掌握的實(shí)驗(yàn)技能以及整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量。本學(xué)科實(shí)驗(yàn)考核的主要內(nèi)容包括常用藥材的性狀鑒別能力、顯微鑒別能力、理化鑒別能力以及常用實(shí)驗(yàn)室儀器操作能力。實(shí)驗(yàn)考核的客觀性主要指考核方法的科學(xué)性和考核內(nèi)容的全面性，通過考核記學(xué)分能真實(shí)反映學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)技能，如藥材性狀考核的方式宜每人單獨(dú)進(jìn)行，從常用藥材及飲片中隨機(jī)抽取100～300種各類品種，同時(shí)應(yīng)選取一定數(shù)量性狀相似同科屬或不同來源的藥材以及不同炮制品作為考核內(nèi)容，有條件的學(xué)校還可以選用一定數(shù)量常見易混藥材或飲片。考核的全面性應(yīng)重點(diǎn)突出反映學(xué)生實(shí)驗(yàn)研究的基本操作能力和開拓創(chuàng)新能力，它不僅體現(xiàn)在內(nèi)容上，而更重要的是考核的效果和所起的作用。綜合考慮考核的客觀性與全面性，將有利于促進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高，有利于培養(yǎng)高素質(zhì)的中藥鑒定專門人才。
綜上所述，在中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革過程中，應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的綜合性與創(chuàng)新性、實(shí)驗(yàn)材料的代表性與可行性、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性與均衡性、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的準(zhǔn)確性與及時(shí)性、實(shí)驗(yàn)考核的客觀性與全面性，這對(duì)于提高中藥類專業(yè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能與科研素養(yǎng)具有普遍的實(shí)踐指導(dǎo)意義。
參考文獻(xiàn)
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